无限之外,始遇波摩 单一麦芽苏格兰威士忌品牌Bowmore波摩重磅发布...
制造威士忌的水源则从拉甘河汲取而成,具有饱满的泥煤风味——而这一风味正来自于烘干麦芽的艾雷岛泥煤。波摩酒厂紧邻大海,这一地理位置对于形成其具有海洋气息的独特风味也至关重要。酒厂传奇的一号酒窖因其低于海平面的地势,而拥有了恒定的低温潮湿环境与合适的储存条件。大部分波摩威士忌都陈酿于此,在海浪的拍打声中...
“酒腻子”的古老威士忌:Bowmore波摩
尤其是No.1Vaults酒窖提供的特殊陈酿条件,风味复杂且层次分明,包含了烟熏、水果、香料、坚果和轻微的海盐气息。由于其稀有性和高品质,BowmoreOnyx51年份威士忌每一瓶都带有独立编号。始于1957年,经过了54年的漫长陈酿,最初的陈酿是在旧雪利桶中进行,大约43年后,转移到旧波本桶中继续陈酿11年,这样的双重陈酿...
是时候重新认识一下我这位老朋友了
除了有200多年的建厂历史,波摩还有一个传奇的一号酒窖,No.1Vaults。这也是苏格兰最古老的酒窖之一。波摩酒厂紧邻大海。一号酒窖因其低于海平面,因此常年拥有恒定的低温潮湿环境。大部分波摩的威士忌都是在此熟成。在这个酒窖里,时间仿佛静止了,只有无数个酒桶在此沉睡,被海浪的气息渗透,它们和时间交互作用,滋养着...
波摩??联手阿斯顿??马丁 呈献全新“艾雷奇境”探享体验
午餐后将展开深入细致的波摩酒厂参观之旅,宾客们将有机会亲眼一览波摩传奇“一号酒窖”的风采;这里悉心蕴育了多款当今世上最受推崇与赞赏的陈年单一麦芽苏格兰威士忌。活动临近尾声时,宾客们将迎来整场探索之旅的最后以及最精彩的环节:他们将获得一次极为难得的机会,使用传统的铜制酒管,亲手从酒桶中汲取酒液,为自...
波摩联手阿斯顿∙马丁 呈献全新“艾雷奇境”探享体验
午餐后将展开深入细致的波摩酒厂参观之旅,宾客们将有机会亲眼一览波摩传奇“一号酒窖”的风采;这里悉心蕴育了多款当今世上最受推崇与赞赏的陈年单一麦芽苏格兰威士忌。活动临近尾声时,宾客们将迎来整场探索之旅的最后以及最精彩的环节:他们将获得一次极为难得的机会,使用传统的铜制酒管,亲手从酒桶中汲取酒液,为自...
波摩艾雷岛单一麦芽威士忌发布一号酒窖系列第二款-泥煤烟熏风味
“一号酒窖系列”的名字源自建于1779年的波摩传奇一号酒窖(www.e993.com)2024年9月19日。作为世界上最古老的苏格兰酒窖之一,一号酒窖中的空气凉爽且常年受到大西洋洋流及气流的影响,使储藏于其中的单一麦芽威士忌具有饱满平衡的口感,并孕育出了举世瞩目的黑波摩白波摩金波摩系列高年份威士忌。
波摩“时间杰作”快闪店,展示来自苏格兰艾雷岛的威士忌文化
威士忌爱好者中有流传多年的名言,比如“一上艾雷无路回”“上岛容易下岛难”等等,形容的就是一旦进阶尝试过艾雷岛的“泥煤味”风情,就再也无法忘怀,足以见艾雷岛威士忌在爱好者心中的地位。波摩威士忌拥有着世界上为数不多低于海平面的酒窖,酒窖本身独特阴冷潮湿环境与海浪带来的咸湿空气也给波摩威士忌带来了不同于...
【旅行招募】最好喝的苏格兰在这里——挖泥煤,逛酒厂,搜罗限量版...
在苏格兰最大城市格拉斯哥,可以找到各种牌子,各种口味,各种类型的威士忌,无论是不是酒的爱好者,都不妨在格拉斯哥找一个威士忌酒窖了解一下威士忌的酿造过程及发展历史。如果遇到好心的老板还会在店内品尝到免费的威士忌,在旅行中微醺一下,何乐而不为呢。
WHISKY L!2023 大师班|与波摩一起扬帆艾雷岛
成排的发酵缸,印有波摩标志的蒸馏器和传奇的一号酒窖让人彷佛置身于酒厂之中,伟大的波摩正是诞生于此,由18人组成的小而精的酿造团队传承延续,大卫·特纳对此颇为自豪。他在波摩工作已经超过30年,从麦芽生产车间轮换到蒸馏车间,再到后来升任酒厂经理,几十年里他一直全身心投入到波摩中。波摩酒厂是艾雷岛...
世界上最古老的酒窖在以色列发现
摘要:世界上最古老、最大的酒窖在以色列北部出土了。最近,美国和以色列的考古学家在以色列迦南(Canaanite)北部城市的废墟中发现了一个面积达75英亩的遗址塔勒??巴勒斯坦(TelKabri)。在新闻发布会上,乔治华盛顿大学(GeorgeWashingtonUniversity)的埃里克??克莱因(EricCline)表示:“这是一个巨大的发现,我们发现...