河南工业大学马宇翔:高油酸花生油益处颇多,具有广阔市场前景
油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被誉为“安全脂肪酸”。整体来看,高油酸花生品种的油酸含量超过75%,其油酸含量媲美橄榄油。多项流行病学研究表明,油酸能够适度降低人体血液中总胆固醇和有害胆固醇(低密度胆固醇)含量,维持有益胆固醇(高密度胆固醇)含量,降低血脂水平,从而有效预防心脑血管疾病的发生。2018...
张亮直播间的高油酸花生油,究竟爆出了国人餐桌上的什么健康秘密?
高油酸食用油其实来头并不简单想提升食用油里的油酸含量,其实是一个非常复杂艰辛的过程。就拿鲁花高油酸花生油来说,细致到每一粒高油酸花生米,认真到每一道压榨工艺,每一滴高油酸花生油都经历了严苛的“压榨”和“考验”。选料不简单——花生,是一种公认的营养丰富的油料作物,既然花生的底子这么好,如何发掘花生...
高油酸花生油热销中秋礼盒市场受宠
更符合中国人的健康油为了研制出高油酸花生油,鲁花从高油酸花生种子入手,成立鲁花农业科技有限公司专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,同时联合知名研究所经过不断地努力,终于研发出系列高油酸花生品种10余种。鲁花将培育出来的优质高油酸花生采用5S物理压榨工艺,完整地保留了花生的香味,鲁花高油酸花生油...
中国食用油自给率仅占32.2%,高油酸花生油为14亿人端稳“中国饭碗”
高油酸”已成为目前花生油产品消费升级的一个新方向。油酸属于单不饱和脂肪酸,是一种安全脂肪酸,可调节人体生理机能,促进生长发育。高油酸花生油,营养价值高、稳定性好,自然抗氧化、具有抗衰老的作用,货架寿命长,可保存2-3年。同时,油酸能够选择性的调节人体血液中的高密度和低密度胆固醇成分,经常食用花生油及花生...
油酸花生油凭什么成为中国家庭优选用油?
油酸是什么?油酸可是个好东西,被营养学界称为“安全脂肪酸”,不仅性质稳定,难以被氧化,无需氢化也可以长久保存,还有着更高的营养价值。像《中国居民膳食指南》之类的权威指南都说过油酸对身体是有益的。所以咱们可以直观的认为,含有油酸的食用油对健康更有好处。鲁花高油酸花生油正巧是这样一款油酸花生油,采用了具有...
油酸是非常健康友好的脂肪酸,油酸花生油值得选择
油酸是非常健康友好的脂肪酸,油酸花生油值得选择常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油等(www.e993.com)2024年9月10日。武汉轻工大学教授何东平建议,日常的食用油要换着吃。其中,油酸含量高的食用油对人体更有益。油酸是什么?油酸被称为一种单不饱和脂肪酸,性质稳定,多存在于植物体内,也是人体脂肪组织中最...
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
剩下一点是多不饱和脂肪酸,主要是亚油酸。就是玉米油、葵花籽油、传统花生油和大豆油中特别丰富的那种脂肪酸。牛油和奶油,也有接近一半的单不饱和脂肪酸,但比猪油的饱和脂肪酸更多一些,亚油酸更少一些。简单说,猪油、牛油、黄油比较缺少的脂肪酸类别是多不饱和脂肪酸。ω-6脂肪酸(亚油酸)的含量偏低,而ω-3脂...
高油酸花生油与普通花生油的区别
高油酸花生油是由高油酸花生制作而成,这种花生品种经过培育,具有更高的油酸含量。而普通花生油则是由普通花生制作,油酸含量相对较低。高油酸花生油的油酸含量通常超过75%,而普通花生油的油酸含量在35%到69%之间。香味区别高油酸花生油的香味比普通花生油更为浓郁。这是因为高油酸花生在压榨过程中能够更好地保留...
油桶上面有这“三个字”,基本上都是勾兑油,看完别再买错了!
例如,大豆油富含亚油酸,但缺乏亚麻酸。而菜籽油则相反,亚麻酸含量高,亚油酸含量低。将这两种油按照一定的比例调和,就能得到营养更均衡的食用油。此外,一些风味独特的油脂,如芝麻油、花生油等,如果单独食用,味道过于浓郁,但少量添加到其他油脂中,就能起到提香增味的作用。
鲁花以卓越品质,成为食用油“七冠王”
鲁花通过在国内推广高油酸花生,进而推出高油酸花生油(油酸含量75%),在满足消费者对花生油日益增长的健康需求的同时,也推动了国内食用油的更新换代。鲁花食用油连续7年在C-NPS中国顾客食用油推荐度排名中蝉联榜首,与其“鲁花出品必是精品”的卓越品质密切相关。比如鲁花在品质领域的一个体现,就是把花生油罐都建在...