火车上千乘客竟无人问津,十几份盒饭,难道全成了冷餐,是何原因

这发展速度堪比嚼了炫迈，盒饭几乎被远远甩在了站台上。我国的铁路发展速度着实令人惊叹，简直如同高速行驶的列车一般迅猛。看看我们的高铁，速度之快，堪称“疾风”，甚至超越了闪电侠。这样一来，传统盒饭几乎被远远抛在后面，完全跟不上这股快速的步伐。回想新中国成立初期，从上海到北京的旅程简直像是一场漫长的马...

票价高、盒饭贵的高铁为何却长期亏损?

虽然世界银行2014的研究论文称中国高铁的低成本引人注目,至多只有其他国家的三分之二,高铁的建设和运营成本依然是造成其亏损的主要原因之一。一方面,就已经建成的线路来看,建设成本往往超出最初的预计。2004年国务院批准的《武广铁路客运专线可行性报告》中显示,当时武广高铁建设成本为930亿元。但到了武广高铁前期筹备...

女士在高铁上买了一盒45块钱的盒饭,她质疑:怎么敢卖这么贵?

有人分析说,因为车上的冷藏柜储存空间有限,所以盒饭的备餐量不可能太大。如果平价销售,你猜乘客会不会因为抢购盒饭大打出手呢?所以,对于铁路而言,最简单的办法就是涨价。自己能多赚钱,还能避免乘客抢购盒饭闹矛盾。火车两站之间不能停车,又没有货仓,供应量有限,当然不是说垄断,供大于求,市场决定价格。其实,高...

一趟火车上千名乘客,为何十几份盒饭都卖不出去?这是什么原因

此外,车厢环境恶劣也是导致盒饭滞销的重要原因之一。长途旅行中,车厢内空气不流通,各种气味混杂,再加上乘客的嘈杂声,严重影响了乘客的就餐体验。在这样的环境中,很难让人有胃口享用盒饭。更糟糕的是,火车盒饭的生产和销售多由外包公司经营。这种垄断经营模式使得盒饭质量难以得到有效保证。外包公司为了追求利润最...

有没有注意到,高铁渐渐“变味”了?背后的“原因”是什么?

好多乘客都说高铁盒饭贵还难吃,价高量少味差营养不足,让人难吃饱吃好。为啥这样呢?1.是被供应商垄断,中国铁路餐饮服务有限公司独大,没竞争压力就随意定价,也没动力提升质量服务。2.是制作条件受限,车厢空间小,只能提前在车站或配送点做好用保温箱运上车,制作和保存时间长导致食材新鲜度口感下降。

暴跌1000亿!15元变35元?高铁盒饭“双层价签”曝光:嫌贵就饿着

所以，对于那些经常乘坐高铁的人们，他们宁愿花上比商超贵一倍的价格买高铁小吃，有时候也是能够理解的(www.e993.com)2024年11月14日。毕竟是在高铁上，价格是贵了点，但好歹是吃的让人省心放心，太便宜的零食也不敢吃啊！话糙理不糙！事实也是如此，消费者在选购零食的时候，会考量价格是否合适，但中产消费者倒不至于对一款高铁零食的价格“...

一列火车有几千名乘客,却连十几份盒饭都卖不出去,到底是何原因

那么,导致火车盒饭质量下滑的原因到底是什么呢?我们不得不承认,作为一种交通工具,列车在制作条件上是有其局限性的。为了避免在行车过程中使用明火,火车盒饭往往需要提前制作好,然后在列车上重新加热,这无疑会导致菜品的新鲜度和口感大打折扣。此外,为了满足不同旅客的需求,火车盒饭的种类也在不断增加,这就意味着...

29元坐高铁商务座免费吃40元盒饭?12306:确有此事,需在饭点乘坐跨...

一份价值40元的高铁盒饭或许已经远超短途车票的价值，从某种角度来说，高铁可能确实存在“亏本”的事实。要知道，公平、诚信、自由是市场交易的交易准则，“亏损”是企业应该承担的成本之一。低价短途商务座服务规则存在，那么乘客购买即属于正常的市场行为。供乘客选择的座位、里程不同，对应的票价也并不相同，这是基于...

四路记者体验高铁15元盒饭:两人扑空 两人被忽悠

2014年8月,中国青年报社会调查中心曾进行过一项调查,在参与调查的225830人中,有93.6%的受访者认为高铁盒饭“太贵”,80.3%的受访者坐高铁即使赶上用餐时间,也不买高铁盒饭吃。而且,有时候,即使有低价的盒饭,乘务员还可以选择不告诉你……不知道大家有没有遇到过下面这种情况。

探访!高铁盒饭是怎样“诞生”的?

“以前在高铁上吃的盒饭都是比较单一的,现在可以有很多选择,而且味道很好,像这个川味宫保鸡丁盖饭,我觉得跟餐馆里吃到的差不多。”旅客陈女士说。今年春运,中国铁路广州局集团有限公司对管内广东、湖南、海南三省动车组列车上冷链餐供应实现品类、配发结构、份量、冷链安全四大升级,以更好地满足旅客的需求。