制止餐饮浪费,这些标准你都知道吗?

标准确立了餐饮业实施供应链管理的总则，提供了餐饮业供应链的基本模型、策划设计与运行管理等方面的指导。标准适用于指导餐饮经营企业实施供应链管理，其他相关企业可参照使用。3《外卖餐品信息描述规范》GB/T40041-2021《外卖餐品信息描述规范》国家标准的制定与实施，对引导促进外卖行业发展、提升服务品质、助推餐...

新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...

第二十一条小餐饮销售的预包装食品应当符合预包装食品标签标识相关规定。小餐饮销售的散装食品应当在散装食品的容器、外包装上清晰标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者或者直接上游供应商名称及地址、联系方式等信息。小餐饮提供网络餐饮服务配送食品,消费者要求使用封签对配送食品进行封装的,小餐饮...

12月1日施行!事关预制菜食品安全,四川拟出台管理办法→|监督|四川...

总则明确了制定《办法》的依据、适用范围、预制菜定义、监管事权划分等内容。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。生产经营过程控制,规定了预制菜生产经营活动应符合的条件,明确了原料、生产过程、检验、运输和交付等关键环节控制要求,并对经营环节进货查验、产品储存销售,以及餐饮环...

文字解读:《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》

《办法》共五章二十四条,分为总则、连锁餐饮服务企业总部、中央厨房、配送中心和门店、监督管理、附则等。一是完善连锁餐饮服务企业概念。连锁餐饮服务企业,是指在本省行政区域内具有同一总部或分支机构,实施统一的采购配送、质量管理、经营指导,或者品牌管理等规范化管理活动的企业。二是细化连锁餐饮服务企业总部责任。连...

《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店登记管理办法》政策解读

(一)总则。规定了本办法实施的依据、适用范围及规范性引用文件。(二)食品经营登记证申请与受理。规定了食品经营登记证的食品经营主体业态、经营项目及申请材料等。(三)食品经营登记证审查与决定。规定了食品经营登记证在先核后证及告知承诺办理方式下的审查、整改、决定程序等。

“信用”与“合规”有机结合 川渝首个跨区域《餐饮服务信用合规...

《指引》包括总则、餐饮服务操作规范、餐饮服务经营者诚信经营规范、常见失信行为及后果、信用修复以及附则等共6章134条(www.e993.com)2024年11月7日。作为川渝首个跨区域的合规指引，《指引》从服务经营主体出发，让“服务”走在“监管”前，让“预防”走在“整治”前，探索建立信用合规正向激励机制，提升经营主体主动合规能力，强化餐饮经营主体...

山东发布连锁餐饮服务食品安全监督管理办法

《办法》分为总则,连锁餐饮服务企业总部,中央厨房、配送中心和门店,监督管理,附则等5章,共24条。山东省行政区域内连锁餐饮服务企业总部(含区域总部)、中央厨房、配送中心、门店等食品安全管理,以及市场监管部门监督管理,均适用《办法》。《办法》完善了连锁餐饮服务企业概念。连锁餐饮服务企业是指在山东省行政区域内具...

【政策法规】教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善...

第一章总则第一条为进一步推进实施农村义务教育学生营养改善计划(以下简称营养改善计划),不断改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,依照国家有关法律法规和标准规范,制定本办法。第二条本办法适用于实施营养改善计划的地区和学校。国家计划地区为原集中连片特困地区县(不含县城);地方计划地区为原其他国家扶贫...

关于对《常州市旅游促进条例(征求意见稿)》公开征求意见的公告

第一章总则第一条(立法目的)为了促进旅游业高质量发展,满足人民群众多样化多层次的旅游需求,根据《中华人民共和国旅游法》《江苏省旅游条例》等有关法律、法规,结合本市实际,制定本条例。第二条(适用范围)本市行政区域内有关促进旅游发展的规划引导、产业发展、服务保障、规范管理等活动,适用本条例。

广东省卫生健康委员会门户网站,广东省卫生健康委官方网站

一、总则(一)本指引是在新冠肺炎疫情常态化防控期间,用于指导餐饮经营单位提供餐饮服务时加强人员管理、经营服务管理、场所管理等各项防控措施,保障餐饮服务业员工健康、场所卫生及公众用餐安全。(二)本指引适用于提供餐饮服务的餐饮经营单位。二、制定依据...