??养生要全面兼顾,才符合当下消费者的需求
红米:颜色鲜艳,富含膳食纤维、维生素B群和矿物质,红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙、锰等的含量比普通稻(白)米高0.5~3倍;红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成份。尤其是铁元素含量较高,有助于预防贫血。黑粳粘米:属于粳米的一种。它的特点是米粒外观呈深黑色,比普通粳...
古人常说的“秋吃果”,指哪种果?
β胡萝卜素:推荐橘子、橙子如果喝了很多水,皮肤干燥、没有弹性等症状仍未缓解,可能是缺乏维生素A导致。水果中虽然不含维生素A,但其富含的胡萝卜素在体内可以转变成维生素A,其中转化率最高的是β胡萝卜素。β胡萝卜素富含于橙黄色的水果中,通常颜色越深,含量越高,如橘子、橙子、杏、芒果、木瓜、鲜枣等。需...
央视曝光“硫超标”枸杞!选枸杞,记住这四步→
从现代营养学的角度看——枸杞富含诸多营养成分,如胡萝卜素,可以在体内转化成维生素A;还富含膳食纤维、铁、锌、硒、蛋白质以及叶黄素、类黄酮、枸杞多糖等保健活性成分。从中医的角度来看——枸杞的果实称为枸杞子,枸杞子性平,味甘,归肝、肾经,有补肾益精、养肝明目、补血安神等功效。不过,由于枸杞润而滋补,...
央视曝光“毒枸杞”!一文教你鉴别常见药材,快收藏|红枣|石斛|沙参...
枸杞富含诸多营养成分,如胡萝卜素,可以在体内转化成维生素A;还富含膳食纤维、铁、锌、硒、蛋白质以及叶黄素、类黄酮、枸杞多糖等保健活性成分。从中医的角度来看——枸杞的果实称为枸杞子,枸杞子性平,味甘,归肝、肾经,有补肾益精、养肝明目、补血安神等功效。不过,由于枸杞润而滋补,温热身体的效果较强,因此不...
一天18个小时离不开电子屏幕,谁来救救我的眼睛?
玉米黄质:是一种类胡萝卜素,通常与叶黄素一起存在于视网膜中,具有良好的稳定性和吸收性。而且,一天一颗,这个量是很合理的。据新食品原料公告中推荐叶黄素酯摄入量为12mg/天。说到这不得不提一下赞活这个品牌。赞活作为中国营养保健食品协会理事单位之一,同时也是国内团标T/BPCTO02-2022人标准《凝胶...
女子为减肥连吃3个月胡萝卜变“小橘人”!怎样吃才能发挥最大功效...
一是不可过度食用(www.e993.com)2024年9月19日。胡萝卜含有丰富的维生素A,少量的维生素A可以给人体补充营养元素,但维生素A还有很强的脂溶性,吃得太多,可能会导致出现中毒的情况。轻则会引发头晕、恶心,严重了会导致视线模糊,甚至会影响肌肉的协调性。二是胡萝卜和白萝卜不要一起食用。这两种萝卜的营养价值都比较高,但是把它们放在一起,营养价...
这类蔬果能防治慢病,真的?
简单来说,就是要做到餐餐有蔬菜,天天有水果,挑选蔬果要遵循重“鲜”、选“色”、多“品”的原则,烹饪要做到先洗后切、开汤下菜、急火快炒、炒好即食,最大程度地避免食物中的营养素被破坏。在平衡膳食的基础上,大家可适当提高富含钾、镁、β-胡萝卜素、维生素C、类黄酮和膳食纤维等营养物质的蔬果摄入频次,...
老了还想腿脚利索,别只吃钙片,建议:常吃4种壮骨菜,腿脚有劲
β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,参与骨细胞的生长和修复,促进骨骼的健康发育。胡萝卜的营养吸收与其烹饪方式密切相关,建议与含有适量脂肪的食物一起烹饪,能显著提高β-胡萝卜素的吸收效率。3.甘蓝菜:骨骼的保护伞甘蓝菜,常被称为羽衣甘蓝,是一种富含维生素C和维生素K的超级食物。这两种维生素在促进钙质吸收和...
这种水果油很大,但却能帮助女性减肚子,真的推荐你吃一点!
在世界百科全书中,牛油果被列为营养最丰富的水果,它的脂肪、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钾、镁等营养都很丰富。1脂肪相比于大多数水果,牛油果的脂肪含量很高,为15.3g/100g,是苹果、橙子、芒果、杨梅等常见水果的77倍左右。虽然这数据看着挺吓人,但是它的脂肪中有80%都为不饱和脂肪酸,以单不饱和脂...
这种水果“油”很大,但真的推荐你吃一点!
牛油果中的糖含量很低,都不足1%,它的碳水化合物主要来自于膳食纤维,总膳食纤维含量为6.7g/100g。吃半个几乎就能满足一般成年人每天膳食纤维需求量的近20%了,能增强饱腹感,促进胃肠蠕动,对肠道健康有益。3.胡萝卜素牛油果的胡萝卜素含量在水果中也还不错,虽然比不上黄色果肉的芒果、木瓜等水果,但却是苹果...