西双版纳的美食推荐——带不走的是美景带的走的是味道
傣族烤鱼——原汁原味的民族风味傣族烤鱼是西双版纳的另一道经典美食。选用当地新鲜的河鱼,先用独特的傣族调料腌制,再将鱼用香茅草包裹,放在炭火上慢慢烤制,直到外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。香茅草的清香与鱼肉的鲜美完美融合,烤鱼外脆内嫩,风味独特,令人回味无穷。雨林秘境白酒与傣族烤鱼是绝佳的搭配。白酒的清冽口...
德宏傣族景颇族自治州文化和旅游局关于德宏美食地图及德宏州旅游...
项目名称:德宏美食地图及德宏州旅游要素分布图设计与制作采购方式:竞争性磋商预算金额(万元):10最高限价(万元):10采购需求:采购内容:德宏州美食手绘地图绘制以及德宏州旅游“吃、住、行、游、购、娱”分布图绘制。德宏州美食手绘地图结合城市的地理环境,位置境域,地貌水文,不同美食的类型、民族特色、景观特点等...
关于小勐拉99厅附近美食推荐
傣族美食:99大厅门口出去右转有一个专门由当地傣族经营的小吃店;里面大部分美食都是以傣族小吃为主;其中比较推荐的美食包括;香竹糯米饭、菠萝爆肉片、傣族菠萝饭、还有傣族特色的香茅草烤鱼、牛撒撇、傣族手抓饭等等。如果喜欢傣族口味,可以选择;佤族美食;和傣族小吃店离得不远就能看到一个悬挂的大牛-头形状的logo,...
腾冲,哪道美食是你的心头爱?
撒撇,是云南傣族的一种特色美食。按味道来说有两种:苦撒和柠檬撒。按食材来说又可以分:猪肉、牛肉、鱼肉、苦子四种。酸酸辣辣是大部分腾冲人的最爱。卷粉卷粉吃起来干香,乳白色的卷粉柔软、爽滑而有劲道,酱香麻辣浓郁,如果加上烧肉,清香的黄瓜丝夹杂着烧肉的油渣酥脆,一口下去全是满足。火烧肉米线火烧...
听云南 | 傣族酸肉 蕴含着傣族人民智慧的风味美食
编者按每朵花开都有声音,每段旅行都有意义,让彩云之南在声波中与你相遇。在云南,一年四季都有看不完的风景,品不完的民族文化,尝不完的特色美食……文旅头条新闻网开设“听云南”栏目,以音频+图文的形式展示云南的美,请你跟我们一起倾听云南、遇见云南!生活在常年温
乐享云南 | 美食·傣族酸肉
乐享云南|美食·傣族酸肉本周带大家一起走进云南的美食味道乐享舌尖上的云南本期分享内容——傣族酸肉生活在常年温暖湿润的西双版纳,桌上的一口酸,成为当地人餐桌上不可缺少的一道风味(www.e993.com)2024年9月24日。除了酸辣可口的凉拌、酸甜清爽的水果外,一道蕴含着傣族人民智慧的傣族酸肉也别具一番风味。
云南非物质文化遗产美食——盈江傣族火烧猪
云南非物质文化遗产美食——盈江傣族火烧猪德宏盈江火烧猪,是云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县的一道传统美食。盈江傣族火烧猪选用本地小耳猪,去除毛发、内脏后,将洗净的番石榴叶、芭蕉叶、草果叶等辅料塞进猪的腹腔内,再用竹篾缝合。然后用文火对猪身轮番烘烤。
去云南旅游吃什么?探索当地美食,不可错过的特色小吃推荐!
去云南旅行吃什么好去云南旅行吃什么好问:云南的粑粑美食有哪些特色?答:云南以其多民族多种文化的有什么特点而著名,这种多元文化也深刻地影响了云南的各地美食。特色美食包括过桥米线、砂锅鸡、火锅鱼、烤全羊等。云南的摘要美食融合了汉族、彝族、白族、傣族等多个民族的必须烹饪技艺,形成了丰富多样的云南人菜...
美食·傣族酸肉
美食·傣族酸肉本周带大家一起走进云南的美食味道乐享舌尖上的云南本期分享内容——傣族酸肉生活在常年温暖湿润的西双版纳,桌上的一口酸,成为当地人餐桌上不可缺少的一道风味。除了酸辣可口的凉拌、酸甜清爽的水果外,一道蕴含着傣族人民智慧的傣族酸肉也别具一番风味。
笔尖丨德宏美食之竹米煮鸡
德宏美食之竹米煮鸡我是一个吃货,又爱做美食,大家调侃,送了一个外号叫“鲁大厨”。为了无愧这大厨的封号,前些年我陆续写了一些关于德宏美食的文章,傣族撒撇、景颇族鬼鸡、德昂族凉拌酸茶、阿昌族过手米线,还有汉族的太平冒牛肉……在我的美食文章之中,德宏六个世居民族独独没有傈僳族的,少了这一块,...