佛山方志影像|鱼米之乡 美食之都

佛山桑基鱼塘(章佳琳摄)善于就地取材的佛山人,将自然的馈赠转化为餐桌上的佳肴,禅城张槎国笋宴、南海大顶苦瓜宴、顺德陈村花宴、高明濑粉节、三水西江河鲜文化节,佛山人的一年四季都被美食承包。苦瓜宴(章佳琳摄)新鲜食材是对美食的致敬,佛山美食注重“顺其自然”,讲求“不时不食”,故有“春鳊秋鲤夏三...

一口入魂!佛山美食好吃到停不下来

吃的是美食,品的是“功夫”。无骨鱼拆鱼羹一部《寻味顺德》美食纪录片,道出“世界美食之都”顺德厨师基于家常味道所幻化出的炉火纯青的烹饪技艺,更让佛山顺德美食家喻户晓。羊额烧鹅讲究脍求鲜细、食求鲜美的“嘴刁食客”,成就“厨艺刁钻”的顺德名厨和一道道色香味形意臻于完美的美食,肉汁丰盈的桑拿鸡、...

佛山:花间秘境、地方美食、篝火晚会……农文旅融合项目抓住年轻人...

三洲碌鹅是高明的另一道美味，号称“广东三大名优鹅种”之一的三洲黑鹅，以其体肥、肉嫩、骨细、皮滑、味美、大小适中等特点而深受消费者的喜爱，是高明区家禽出口创汇的主力品种，广泛出口至港澳地区及东南亚一带。来到高明，这一特色农产品可不能不尝尝。此外，合水粉葛等特色美食也让游客大快朵颐。晚宴过后...

全国游客国庆假期打卡佛山,直呼热辣滚烫!| 欢度国庆

她们表示,来到佛山就是奔着顺德的双皮奶、糖水、鳗鱼等美食过来的,这些都非常好吃。接下来的几天,她们还要抓紧国庆假期的尾巴,到顺峰山、渔人码头逛一逛,来一场大学生的极限旅行。“今天来到佛山,看到大江大河的的开阔景观,真的被佛山的美食和风景治愈了,这就是正能量的体现。”同样从广州来的朱小姐也表示,佛山...

来佛山感受“最岭南”魅力,一站式打卡粤剧、龙狮、秋色、陶艺...

佛山市委副书记、市长白涛表示,佛山是岭南广府文化的重要发源地,粤剧、龙狮、秋色、陶艺等“十大传统文化”历久弥新。“世界美食之都”、“世界功夫之城”等金字招牌声名远扬,佛山祖庙、西樵山、岭南天地、千灯湖夜景等文旅场景火爆出圈。未来,佛山坚持“以文塑旅以旅彰文”,加快建设岭南文化旅游休闲目的地、全国...

佛山南海打造国庆美食周,吸引游客“为一道美食远赴一座城”

美食作为最重要的旅游资源之一,各地都在重点包装和推广(www.e993.com)2024年11月16日。9月26日,佛山南海区举行“师源南海·味享丹灶”《鼎上有乾坤-翰林谭家菜大观》新书首发暨“五菜联动汇南海”文旅美食推广活动启动仪式,以“美食+文旅”打造南海国庆美食周。据介绍,南海作为粤菜与广府美食的发源地,素有“食在广州、厨出凤城、师源南海”...

假期的尾声!这份珍藏版佛山游玩攻略,等你来解锁→

纳德利龙舟基地是佛山唯一一个拥有中国龙舟协会会员称号的龙舟基地也是全国首家以龙舟为主题的文化乐园图源:梦里水乡在这里,你可以沉浸式体验龙舟文化挥桨划舟,速度随心尽情领略梦里水乡的龙舟神韵感受龙舟竞渡的魅力扒龙舟、吃龙船饭、DIY小龙舟……...

地道佛山美味!国庆假期带上这份美食地图出发

“三水老店”美食地图9月24日,三水区举行“三水老店”(餐饮业)系列宣传活动启动仪式。活动对第一批标记“三水老店”(餐饮业)的20家单位进行了集中授牌。这些老店主要是来自全区各镇(街道)的有历史文化传统、诚信守法经营、享有一定知名度的特色餐饮,其中包括40年老店佛山市三水中旅集团有限公司华厦酒店,30年老店三水...

请到广东过国庆|佛山南海,有你的菜

近日,佛山市南海区启动“五菜联动汇南海”文旅美食推广活动,以“五菜”联动全区的名菜、名店,打造国庆美食周。所谓“五菜”,既指五道菜式,亦指代五家南海餐饮名店。它们分别是旺阁渔村(西江鱼),猪肉婆(老火汤),随意院子(翰林谭家菜),物只卤鹅(潮式卤水),丽致汇(啤酒餐)。活动期间,游客不仅能享受折扣、套餐...

你好佛山 | 见一面吧!美食是相聚最好的理由

你好佛山|见一面吧!美食是相聚最好的理由聚焦美好生活,定格佛山“最美瞬间”,让我们一起来发掘,诚挚欢迎各位的投稿!投稿方式:发送照片到佛山发布后台,注明:投稿+拍摄地+拍摄者+拍摄时间。投稿备注:投稿即视为投稿人同意在佛山发布政务新媒体矩阵平台免费选登使用其作品,佛山发布政务新媒体矩阵平台包括佛山发布...