馋哭了!淄博这些美食再登央视!竟然还有没吃过的…
博山酥锅、旱酥鱼和博山烤肉,什么?竟然还有我没吃过的?一起来看本期《家乡至味2024》,感受这些淄博美食的魅力!,时长10:32博山酥锅在博山,每当冬季来临,特别是春节期间,家家户户都在制作酥锅,以便招待亲朋,因此又叫“年下菜”。其特点是用料讲究,肉、鱼、蔬菜、海产品、豆腐,荤素皆有。经过十几个小...
如何看待淄博炒锅饼小哥成打卡景点,背后的商业底陈逻辑是什么?
其次,这是地方特色美食文化的成功推广。炒锅饼作为淄博的特色美食,本身就具有一定的吸引力和市场基础。而炒锅饼小哥的走红,进一步提高了这一美食的知名度和美誉度,吸引了更多游客前来品尝,从而推动了地方特色美食文化的传播和发展。再次,这是旅游经济与美食文化相互促进的结果。随着旅游业的快速发展,游客对于地方特...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
3.金丝鸭蛋:淄博金丝鸭蛋是淄博地区的特色美食之一,以其蛋黄比例高、口感细腻而著名。金丝鸭蛋的独特之处在于其独特的养殖环境和饲料配方。4.马踏湖白莲藕:马踏湖白莲藕是淄博的特产之一,以其口感鲜嫩、清香爽口而著名。白莲藕生长在马踏湖的独特土壤条件下,品质优良。5.菜煎饼:菜煎饼是淄博的传统小吃之一,以其酥脆...
淄博城市记忆中的味道探索
淄博市著名饮食文化学者李昌顺说,博山菜融合工业文化与历史传承,在新时代的浪潮中展现出独到创新的特点:横向联系济南饭馆菜,垂直贯通北京官府菜;调味追求纯正与融合,烹饪技法强调全面性与创新性。美食是一座城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。淄博市传统产业发展中心主任唐海军认为,在淄博,博山菜与陶瓷、琉璃共...
满屏美食美景!来淄博走街串巷,寻觅烟火气和文艺范!
整条街没有任何网红食品小摊,所有吃食都是博山特色,从街头到街尾,每一家店铺、每一道博山美食都值得品尝。陶琉大观园位置|山头路与新博路交叉口东80米交通|开车定位陶琉大观园即可到达。公交淄博张店过来可坐181路公交车直达,博山客运站可乘坐11路公交车。
舌尖上的“多巴胺”!这场有颜有味的美食节不容错过
有一种遗憾,叫没去过淄博(www.e993.com)2024年7月29日。现在有这样一个机会,在杨浦法院享受火热的淄博美食,快来这里“赶烤”吧!菠萝大虾饭清新气泡水&椰子果冻热带水果沙拉&巧克力坚果淄博烧烤留存在记忆深处的、地道沪上小吃的味道,那是幸福的滋味,在杨浦法院的沪上美食中感受缭绕的人间烟火吧!
??淄博夜游场景上新!解锁更多新玩法
“黄桑滋味”美食街了解淄博,从“黄桑淄味”开始。淄博这条美食街充满着市井的生活气息,收纳了淄博人的食欲。摊主们用自己多年的经验,烹制出简单又不输山珍海味的街边美食。水晶街烤架滚烫,小饼卷起,撒上葱花,一口咬下去,是鲜香,也是豪爽。来到淄博,怎么能不去水晶街!
订单量同比增长65%,这个五一淄博在抖音又火了
淄博美食出圈到什么程度?连“冷门”的咸菜也能凭借短视频走红。在火爆的八大局菜市场,有一家开了二十多年的咸菜店。由于游客一般不会一边旅游一边啃咸菜,这家店客人没有那么多。一位视频博主拍摄下了60多岁的老夫妻对这家咸菜店的坚守。他们每天早上5点起床,卖到晚上10点,一干就是二十多年。八大局菜市场走...
近三月抖音播放环比增长147%,今年五一淄博火的不只有烧烤
淄博美食出圈到什么程度?连“冷门”的咸菜也能凭借短视频走红。在火爆的八大局菜市场,有一家开了二十多年的咸菜店。由于游客一般不会一边旅游一边啃咸菜,这家店客人没有那么多。一位视频博主拍摄下了60多岁的老夫妻对这家咸菜店的坚守。他们每天早上5点起床,卖到晚上10点,一干就是二十多年。八大局菜市场走...
秦晋味道2023入驻淄博:即将给秦晋味道新的面貌
沂源县靠近临沂,地域广阔,度假、办公、居住等场景丰富,人口基数大,具备一定消费潜力。张店是淄博市的核心区域;淄川作为已拆迁完成新区,人口多为周村迁移;临淄历史文化悠久,景区较多;博山厂房遍布,博山烤肉、酥锅、周村烧饼都是淄博著名特色美食。随着今年“淄博烧烤”引爆夏日,让我们看到了淄博市场未来发展的无限潜力。