WorldFood俄罗斯食品展:俄蔬菜水果价格上涨,健康产品需求增长

这一增长也得益于马铃薯产量的提升。截至2023年底，马铃薯的产量达到了860万吨，比2022年增长了18%，创下了过去30年来的最高纪录。产量最大的地区包括布良斯克、图拉、莫斯科、阿斯特拉罕和下诺夫哥罗德地区。2024年的有机蔬菜、异域水果和其他趋势展望未来，环保产品和健康饮食依旧是俄罗斯水果蔬菜市场的主流趋势。俄罗斯...

白奶酪,俄罗斯人的厨房不可或缺

布拉塔奶酪、斯卡莫扎奶酪、斯查彻特拉奶酪、卡秋塔奶酪,俄罗斯人非常熟悉这些名字。奶酪在食物中扮演着重要角色,是很多流行菜品的成分之一,意大利人几乎每顿饭都离不开奶酪。Onest餐厅主厨米尔科·扎戈(MirkoDzago)说:“白奶酪营养成分高,脂肪含量低,用它做菜也很方便。它与新鲜蔬菜、面食和葡萄酒能完美搭配。”...

俄罗斯帝国时期的宴会是什么样的?看看真正的沙皇俄国顶级美食吧

圣诞餐桌上总是摆满了美味佳肴:鱼子酱、馅饼、鱼、沙拉、葡萄酒等。到了复活节,俄罗斯家庭则会烤制传统复活节蛋糕,这是复活节前一天在教堂里祝圣用的。餐桌上还有裹着洋葱皮的鸡蛋、金字塔形状的葡萄干奶酪团以及各种糕点。这些都取决于各个家庭的经济情况以及女主人的烹饪才能。夏天的时候,俄罗斯人经常在乡间别...

俄罗斯游客涌入黑龙江,不是来旅游也不吃美食,那为何而来?

导游向俄罗斯游客介绍，这是一款在黑龙江销量颇佳的52度浓香型白酒，产自我国的美酒之乡四川泸州。这款酒的等级是优级，售价却极为合理。随后，导游邀请俄罗斯游客品尝，游客喝后赞不绝口，直言其具有著名酒五粮液的风味，酒体醇厚饱满，窖香四溢，还有浓郁的粮食香气。俄罗斯的游客也了解我国四川是重要的酿酒区域，这里...

在苏联最贵的餐厅里用餐是种什么体验?看看苏联顶级餐厅美食吧!

比起第七天堂餐厅,很多苏联的高级餐厅提供的都是更加奢侈的食物,比如鱼子酱。或许有人认为,在俄罗斯鱼子酱应该是很便宜的,当地人可以随便吃。但实际上,鱼类菜肴在苏联一直是很贵的,尤其是在主要城市以外的地区。苏联时期,斯维尔德洛夫斯克(现叶卡捷琳堡)有一家非常受欢迎的餐厅,名为“海洋餐厅”。

灵感中国Inspiration丨带俄罗斯小姐姐吃遍成都“孃孃”推荐美食!

这一期的餐桌,Lorraine决定带着俄罗斯留学生Kathy探索成都的地道美食(www.e993.com)2024年11月16日。任务很简单:当地人推荐什么,她们就吃什么!美食之旅从中午开始,直到夜幕降临!目标是尝遍“成都孃孃”们推荐的特色菜。第一站,她们来到了著名的甜水面馆。在这里,Kathy第一次品尝了甜中带辣,麻里带香的甜水面。Kathy被这独特的口感深深吸引,甜辣...

俄罗斯的传统街头美食都有哪些?带你看看地道的俄式小吃

俄罗斯饺子的馅料有很多,通常是各种肉类,比如猪肉、牛肉或鸡肉,有时候也会是蘑菇。俄罗斯饺子通常和酸奶油一起供应。俄式薄煎饼这种煎饼在俄罗斯已经有几百年的历史了。现在,它仍然是最受欢迎的街头美食之一。煎饼可咸可甜,馅料可以是火腿、奶酪、鱼子酱、蜂蜜、果酱或甜炼乳等等。

【大量图片】“菜单上的国家”——格鲁吉亚(2)_腾讯新闻

43.当地美食:格鲁吉亚一种著名美食,“卡里饺”(Khinkali),来的都要吃一吃。造型看上去很像中国的包子、灌汤包、混沌或者饺子,造型上是某种融合体,反正就是所谓的“dumpling”。一入口,就可以断定其来自中国。查查历史发现,确实是13世纪由蒙古人带到这里来的。但是馅的味道很奇怪,确切地说是不太好吃。尝一次就可...

俄媒:普京称,世界上伟大的美食并不多,但中餐是其中之一

综合上述俄媒报道,在与哈尔滨工业大学学生的交流中,普京被问最喜欢吃哪些中国菜?普京表示,事实上,世界上伟大的美食并不多,但中餐是其中之一。另据俄罗斯独立电视台补充,普京还提到,北京烤鸭举世闻名,包括在俄罗斯。他称自己昨日出席招待宴时品尝了北京烤鸭,“说实话,本来有两块,我原本只想吃一块。但我没忍住,吃...

俄罗斯人眼中的中国是什么样子?

还有中国美食。许多中餐馆在莫斯科开业,吸引着俄罗斯人前去品尝。中餐馆的确很棒,但是中国夜市更加令人流连忘返。中华文明有五千年历史,它让人由衷敬佩。但当你置身于最古老的寺庙,触摸建筑的墙壁,聆听悠远的钟声——是的,这将是完全不同的感受。在我看来,中国历史与现代的结合在很多方面令人印象深刻。俄罗斯知识精...