西班牙外宾点赞泸州:这是座让人向往的城市!

随后,外宾们又来到张坝桂圆林,在郁郁葱葱的桂圆树、荔枝树间,在有着350余年的桂圆“树王”下,外宾们为泸州良好的生态环境折服,大家表示,“泸州是一个让人向往的城市,生活在这里一定非常棒!”一天半的行程,泸州的美景、美食、美酒令外宾们印象深刻,他们表示,非常期待下一次的泸州之旅。

泸州伦教糕,被遗忘的本土优质名小吃,来历甚至还是个谜

不过,这应该不是伦教糕传入泸州的主要原因,主要还是人口迁徙带来的文化交融。泸州伦教糕的传承和发展,离不开毛派的创始人毛树云先生。当年,毛树云先生为了给第三个儿子谋生计,选择了改良伦教糕这一特色美食。他在保留伦教糕原有特色的基础上,结合泸州当地的口味偏好和食材特点进行了改良。他精心调整了原料的比例,...

第三届成渝美食工业博览会在成都开幕

本届食博会以“川渝食尚、世界共享”为主题,展出面积35000平方米,设有会展中心主会场和线上分会场,会展中心主会场设置川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区、预制化食品产业链展区、供应链及冷链展馆4个主题展区,同时运用互联网、大数据等新技术手段开展线上展览展销,打造集全时段在线展示推介、线上交易、在线...

邀你国庆游泸州,“酒城九惠”等你来!

内容:市外游客凭身份证在指定地点免费品尝特色美食。2.时间:10月1日—10月7日地点:(泸州市江阳区酒城大道四段81号,胡辣手撕鸡)、(泸州市江阳区上坪远路91号,非遗先市酱油腊味拌饭)、(龙马潭区步步高店,酒香排骨)、(龙马潭区蜀泸大道35号,潘师傅白肉)、(纳溪区阳光假日酒店二楼,建工兔)、(泸县玉蟾街道...

台媒看大陆:品四川泸州纳溪特色美食

纳溪泡糖是泸州传统名点,松脆香甜,深受人们的喜爱。手工制作要经炒芝麻、拉条、排孔、加气成形、上芝麻等20多道工序,其中熬料的火候和温度是关键,需要丰富的经验。纳溪还有一宝,对当地居民而言“顿顿少不了”,这便是渠坝豆腐干。渠坝豆腐干起源于清朝时期,以纯天然大豆为原料,经过选料、泡豆、打浆、烧浆、过滤...

舌尖上的泸州校园 | 最爱的面食 — 泸州市第一中学美食系列

“泸州教育体育”新媒体平台继续推出“舌尖上的泸州校园”系列报道(www.e993.com)2024年11月21日。今天,我们一起走进泸州市第一中学,品尝学校食堂让您想念的面食……。欢迎市内各学校踊跃赐稿,投稿邮箱:lzjyxmt@163,把你们学校的美味展示给大家。来源|泸州市第一中学责编|雨洁编辑|波戈、胡福春...

龙舟竞渡、美食潮玩、文创展销……四川700余场次活动开启“端午季”

6月的第一个周末，“世运新十二月市”六月“舟市”在成都双流区黄龙溪古镇景区拉开帷幕。端午节过后，在6月底，泸州市合江县“焦滩大端阳”民俗活动、德阳市“邮票里的端午故事”展览、雅安市荥经县“与屈原时空对话书法作品征集活动”等不同形式的文化活动将接力进行，延续全省“端午热”。图书馆、文化馆等公共...

第八届四川(泸州)美食节烹香酒博会 泸菜抢眼出圈

王晓林表示,泸州“美食节”已成功举办七届,已成为泸菜品牌走向世界的重要窗口。本届美食节作为酒博会的分项活动,不仅借助了酒博会的影响力提升了美食节的知名度和美誉度,更通过美食与美酒的完美结合,进一步提升了泸州城市品牌的厚重度。同时,美食节上展销的泸州特色美食,也解决了场馆工作人员和游客的用餐需求,进一步...

泸州市打造食品经营安全监管新样板 全力保障群众饮食安全

中国食品安全网讯(记者程伯全)农村“坝坝宴”安全风险大如何破解?古镇古街食品店如何有效监管确保群众“舌尖上的安全”……今年以来,泸州市市场监管部门通过一系列创新监管举措,全力保障群众饮食安全。信息敢晒卫生敢比基层敢查全程“阳光”让消费者吃得更放心...

【中国税务报】泸州:税惠增滋味 泸州美食飘香

合江烤鱼、尧坝黄粑、古蔺麻辣鸡……最近,四川泸州的美食在《非遗里的中国》《欢乐大猜想》《了不起的城市》等多档电视节目中频频亮相。一道道独具地方风味的美食带动当地餐饮业发展。国家税务总局泸州市税务局负责人介绍,2023年泸州市餐饮业新增减税降费及退税缓费超9000万元。