山东水利技师学院举办第三届校园美食文化节
活力四射的舞蹈、激情澎湃的歌曲、别具一格的走秀、刚劲有力的武术表演,当然,还有不可或缺的特色美食……10月12日下午,山东水利技师学院田径场一派热烈欢腾——“水润淄韵,美食畅享”第三届校园美食文化节如期举办。学院副院长穆云丽致辞,淄川区文化和旅游局党组书记、局长刘峰出席活动,两位领导携手切分并与师生共...
《淄博历史文化故事》丨美酒佳肴:淄川肉烧饼
淄川肉烧饼不仅个头大,而且内涵也相当丰富。酥脆而富有韧性的饼皮,包裹酱香浓郁的肉馅,一口咬下,先触碰舌尖的是面皮的脆韧微甜,伴随咀嚼,浓郁肉香充斥口腔,再次激活味蕾,肉香,饼韧,这种诱惑任谁都难以抵挡。但淄川人爱吃烧饼的原因,绝不仅仅是美食的诱惑,相比其他面食,随吃随取,便于储藏,饱腹抗饿的烧饼,自然就...
山东省淄博市淄川区:点燃夜色中的“烟火气”
淄川烧饼、蒲家豆腐脑、聊斋宴等地方美食,更是成为了游客体验聊斋文化的重要组成部分。????今年2月29日,聊斋园景区利用旅游淡季开始改造提升,实施了聊斋宫行进式沉浸式互动体验项目、“聊斋惊梦”沉浸式体验项目、“夜话聊斋”夜游项目以及旅游基础设施工程,打造了聊斋六境主题游览区。????聊斋城景区负责人柳佳...
淄川:多业态融合激活“夜经济”
柳泉印象露营地仅仅是淄川区发展夜经济的一个缩影。今年以来,淄川区依托特色景区、城市商超、魔法夜市等夜间消费场景,形成特色商圈,通过吃、喝、玩、乐、购全业态融合,营造夜间多元化消费市场,提振夜间经济消费。“五一”期间,位于城市商业中心的月亮猴魔法夜市,举办了“2024淄川区夏季消费季(黄河大集)暨月亮猴创意生活...
山东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告2024年第33...
193淄博齐宝斋食品有限公司山东省淄博市淄川区罗村镇东官村市北区真诚家超市鞍山二路店山东手抓饼(非即食)800克/袋2024/5/21速冻食品速冻面米生制品山东/省抽194青岛佛桃实业有限公司青岛市台柳路647号利群集团青岛海琴购物广场有限公司山东酸梅汤(风味固体饮料)350克/袋2023/6/15饮料...
淄川区:节令小吃腊八蒜变身网红美食
淄川区:节令小吃腊八蒜变身网红美食□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者侯林通讯员闫盛霆11月23日,位于淄川区的一家酱菜企业内,工人正在腊八蒜生产线上忙碌(www.e993.com)2024年10月16日。腊八蒜是北方传统节令小吃,经过技术攻关,企业实现了腊八蒜的四季生产,成为网红食品销往全国各地,年加工大蒜5000吨以上。
自驾江苏高邮,被誉中国邮驿活化石,虽为扬州代管,美食却胜扬州
清康熙九年(1670年),山东淄川(今淄博)人蒲松龄作为同乡好友孙蕙的幕宾来到高邮,管理盂城驿驿务7个月,其间他撰写了反映当时盂城驿窘迫困难的《高邮驿站》奏文,希望可以为穷困的驿站多争取些资金,文章也被收入在了《蒲松龄集》。我们现在看到的盂城驿其实比规模最大时要小得多,邮驿和运河给高邮城带来了一度的繁...
年味十足,高青非遗美食等你尝
美食,是人间烟火中必不可少的生动元素。在高青,各种非遗美食味道鲜美可口,且都有多年的历史传承,脉络清晰,谱系明了——田横家宴、高苑大席、青城八大名吃……这个春节,来高青寻味非遗美食吧!田横家宴田横家宴一直在田镇田氏家族传承,在高青县自成体系,它既有鲁菜的典型特征,又有鲜明的高青本地特色,既是别具一...
人民日报海外版 | 山东淄川这位村支书家的年夜饭
人民日报海外版|山东淄川这位村支书家的年夜饭,煎饼,过年,豆腐,豆面,记者,年夜饭,村支书,山东省,人民日报,特色美食
江苏省淮安市清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第四期)
113餐饮水果制品山楂果条(桑莓味)(蜜饯)雾岭山300克/罐2024/4/21清江浦区誉麦蛋糕烘焙店(个体工商户)江苏省淮安市清江浦区闸口街道东方花园B组团1幢103室、104室山东山楂树生态农业有限公司山东省淄博市淄川区西河镇北坪村山东润达检测技术有限公司合格/114流通罐头玉米粒罐头/400克...