泉州美食·一县一桌菜|洛江“洛水仙山宴”

红咖喱椰浆虾、沙嗲猪肉串、娘惹糕等菜品，体现洛江“中西合璧”的美食文化，又结合当地食材、养生药膳、传统技法，列入卤担、养胃猪肚鸽、马甲炒猪肝等，这些特色菜品都蕴含着当地美丽的历史文化传说；而围绕洛阳古桥则列入以万安当地物产海蛎

泉州洛江区推介“洛水仙山宴”:寻味山水 悠游洛江

伴随着悠扬的乐器表演，“琉璃酸露”“好运常在”“金山银山”“花开富贵”……16道现场精心烹饪的洛江特色美食逐一登场，汇成了集洛江“仙味、侨味、乡味、美味”于一体的“洛水仙山宴”，色香味俱佳，令人食指大动。“洛水仙山宴”品鉴会现场。“洛水仙山宴”取自洛江青山绿水的生态美景，取自山水交织、江河入海...

泉州洛江区:打造全域“大景区” 培育“悠游洛江”特色文旅品牌

洛江区融媒体中心供图当天还举行了洛江区“一县一桌菜”——“洛水仙山宴”推介品鉴会。洛江区持续通过招商引资和营商环境的优化,不断推进住宿、餐饮业的扩容提质,通过打造多元化餐饮商圈、名片化美食品牌、便民化夜市街区、特色化美食地图等,努力满足消费者的需求,更好地感受洛水仙山间的人间烟火气。洛阳桥桥南...

洛江发布“洛水仙山宴”

现场,到场领导共同开启“洛水仙山宴”品鉴会;主持人逐一推介“洛水仙山宴”菜品。伴随着悠扬的乐器表演,“琉璃酸露”“好运常在”“金山银山”“花开富贵”……16道现场精心烹饪的洛江特色美食逐一登场,汇成了集洛江“仙味、侨味、乡味、美味”于一体的“洛水仙山宴”,色香味俱佳,令人食指大动。到场领导共同开启...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

获得入选2024年丰泽区“簪花家宴”的名小吃五谷丰登-五谷丰登饺、吉祥如意-手工沙律海鲜卷、婉约多姿-闽南牛杂、翩若惊鸿-什锦猪烩、古韵今风-砂锅肉碎光粉洛江“洛水仙山宴”以洛江区丰富物产为基础,以名山、名桥、名人、名传说为依托,创作知山水、知文化、知技法、知传承的美食IP。体验...

旅游消费新现象观察之八:当“舌尖上的旅行”成为流量密码

今年以来,福建省泉州市以申创“世界美食之都”为契机,联动各地推出“一县一桌菜”,鲤城“刺桐宴”、丰泽“簪花家宴”、洛江“洛水仙山宴”等美食独具特色(www.e993.com)2024年12月19日。“我们发布了一批美食名店、美食名菜、人气名菜、人气名小吃等,举办美食嘉年华、美食节等活动,吸引海内外游客前来打卡品尝,让‘赏味泉州’成为旅游新风尚。”泉...

当“舌尖上的旅行”成为流量密码

今年以来,福建省泉州市以申创“世界美食之都”为契机,联动各地推出“一县一桌菜”,鲤城“刺桐宴”、丰泽“簪花家宴”、洛江“洛水仙山宴”等美食独具特色。“我们发布了一批美食名店、美食名菜、人气名菜、人气名小吃等,举办美食嘉年华、美食节等活动,吸引海内外游客前来打卡品尝,让‘赏味泉州’成为旅游新风尚。”泉...

“泉州洛江——洛水仙山宴”发布

9月30日,“泉州洛江——洛水仙山宴”发布仪式暨“寻味山水悠游洛江”美食嘉年华系列活动在洛阳桥头举行。活动在喜庆热烈的鼓舞表演中拉开序幕,极具洛江特色的原创歌曲《遇见洛江》、舞蹈《欢乐印尼舞》、陈三五娘选段《荔镜奇缘》等节目轮番上演,观众在悠扬的曲调中感受柔柔洛水情,在热情欢快的印尼舞蹈中体会洛江文...

从泉州市文旅经济发展大会看泉州文旅未来发展新态势——“泉州...

美食推荐:獭窟鱼签、蒸肉丸、百崎手磨章鱼、鸭黄焢百崎蛏汤、干煎獭窟公蟳、东园八宝饭、炣洛阳江子鱼、古桥海蛎煎、菜签套肠汤、葱姜焖海鳗、鳗膘苦螺粳、鱼干焖猪脚、白肚鮸鱼汤、清蒸鲈鱼线路五(丰泽区+洛江区):蟳埔民俗文化村—江口码头—真武庙—洛阳桥—蔡襄祠...

洛江区启动“悠游洛江·元享美食”六大启航赋能行动计划

11月30日,泉州市洛江区旅游餐饮行业协会成立大会举行。记者从现场获悉,洛江区启动“悠游洛江·元享美食”六大启航赋能行动计划,将策划开展一系列富有特色的活动,努力推动文旅商深度融合,全力推动洛江区文旅商经济高质量发展。洛江区旅游餐饮行业协会的成立,将凝聚起会员和广大企业之力,为协会会员构筑资源共享、共谋发展...