烘焙中不让用脱氢乙酸钠,有什么好的替代防腐解决方案?
2)对面团筋度的影响:由于山梨酸为分子链较长的有机物,疏水作用大,能形成较大的空间阻碍作用,在面团制作过程中直接添加山梨酸,其较长的分子链容易阻碍面筋的形成和扩展,显著降低面团的筋度,导致面包急涨性差,组织粗糙。为攻克传统山梨酸应用的难题,微囊化技术的革新应用为烘焙行业开辟了崭新路径。我们寻找...
仅11000元/吨!真蛋白超鱼粉!酵母届“价格屠手”带来替代新方案
其蛋白肽浓缩型产品——诺派肽真蛋白含量高达80%,含近11%的谷氨酰胺和5%的赖氨酸,具有显著提质增效,保肝护肠的作用。经西南大学水产学院林仕梅教授团队评估,与酵母核苷酸倍肽优组合是目前性价比很高的鱼粉替代方案。在2024中国饲料工业展览会上,水产前沿有幸与长诺生物董事长沈树青进行交流,解答长诺生物在布局水产饲...
什么是开放科学?关于知识创造、传播、影响力评估的未来
不过,需要指出的是,Murray-Rust所描述的协同效应潜力主要适用于自然科学(或至少是数据相对标准化的研究领域),或者是那些中间研究产品(如数据)对其他人有生产性用途的领域。类似于Murray-Rust的观点,Molloy(2011)批评了当前的期刊系统,认为这个系统阻碍了科学数据的最大传播。她详细阐述了当前期刊系统固有的障碍:...
什么样的企业不适合做数据治理?
它需要高层的坚定支持、清晰的商业价值主张、成熟的组织结构、适当的技术基础设施,以及最重要的——一种重视数据的企业文化。对于那些尚未完全准备好的企业,本文提供的替代方案可以作为切入点。这些方案可以帮助企业逐步建立数据管理的能力,展示数据的价值,为未来的全面数据治理铺平道路。但没有一种放之四海而皆准的数...
这可能是今年最重要的新闻,在金融领域,我们干了一件影响将来几十...
6.SWIFT的替代方案尽管SWIFT在全球占据主导地位,但一些国家正在开发替代系统,以减少对SWIFT的依赖。例如,中国开发了自己的跨境银行间支付系统(CIPS)。三、这会对SWIFT系统带来什么冲击这种新支付系统的出现可能对SWIFT系统构成一定的冲击,主要体现在以下几个方面:...
顶尖销售,都是谈判高手
内容来源:量子教育,企业人才培养优质内容及创新解决方案服务商(www.e993.com)2024年10月26日。分享嘉宾:张坚,思科中国原副总裁,中国惠普政府事业部原总经理,惠普商学院高级讲师。高级笔记达人|李云责编|若风排版|五月第7875篇深度好文:10423字|27分钟阅读商业思维笔记君说:生活中
爸妈不给买手机怎么办
如果家庭经济条件有限,可以主动提出替代方案,比如利用学校的电脑室、图书馆等资源来满足学习和社交需求。或者,考虑通过做家务、参与社区服务等方式赚取零花钱,逐步积累资金自己购买。**四、展示手机对学习的积极作用**向父母介绍手机在学习上的正面作用,比如利用教育类APP辅助学习、参与在线课程等。通过具体例子说明手...
美国全面禁止竞业协议的台前幕后
一个可能的替代方案是签订保密协议。不过保密协议在先天的功能或本质上就是或多或少都会对劳动者后续的工作内涵产生某种程度的限制。上述的定义是否会对用人单位使用保密协议产生顾忌,还有待后续的司法实践来明确。FTC在新规则的说明中也表明了“禁止招揽协议”(non-solicitationagreement,简称NSA)原则上不会遭禁,至少...
海底电缆与美国权力的脆弱性
3.替代方案有限尽管美军在寻求发展其他通信手段以降低对海底光缆的依赖,但这些替代方案往往存在局限性。例如,卫星通信虽然具有全球覆盖的优势,但其传输容量和稳定性可能无法满足大规模作战的需求;无线电通信则容易受到干扰和截获,安全性较低。因此,在关键时刻,美军仍然需要依赖海底光缆来确保通信的顺畅和安全。
华为的一场大突围
2019年6月,陶景文团队在经过多轮讨论与分析后,向公司提出了两个并行计划:A计划,保障现有系统稳定运行,并尽可能延长其生命周期,为突破封锁赢得时间,由张国斌负责;B计划,为ERP系统寻找替代方案,找到船和桥,从根本上解除威胁,由常栋负责。解决船和桥的问题,无非是两条路径,一是寻找国内厂家替代产品,二是自己开发。