不适合与羊肉一起吃的食品,注意了

红豆,那小小的身躯里蕴含着丰富的营养,具有清热解毒、利水消肿等功效。然而,当红豆与羊肉相遇,却可能是一场清热解毒与温补的“不合”。红豆一般不能与羊肉同时食用,因为同时食用可能会引起中毒。这样的搭配,不仅不能带来美食的享受,反而可能让身体受到伤害。美食的世界里,有时候,也需要我们懂得“放手”。六、其他...

冬天多吃羊肉能温补,这些调料做出来的羊肉不腥不膻,多吃不上火

很多人都会回答:“羊肉”,羊肉是很常见的一种肉类,羊肉是温性的,它最大的功效就是补血益气,而在冬天又是我们阳气最弱的时候,所以冬季很多朋友温补都会选择羊肉,多吃羊肉能增加人体热量,更好的抵御严寒的侵袭,在南方夏天想要买块羊肉是比较困难的,不管是熟食店还是超市都很少见,最多只能买到冷冻的羊肉卷或者羊排,...

这些适合秋天吃的古代经典美食你吃过吗?

羊肉有补虚劳、益气血、开胃健力的功效。羊肉性温,能温中健脾,现在开始把脾胃补一补,冬天就没那么难受了。羊肉除了蛋白质,还含有丰富的钙、铁、锌等多种微量元素和维生素,脂肪和胆固醇含量相对比较低,常吃能提高身体素质,增强抵抗力。美食推荐:大宋蒸羊肉——灵感来源《清明上河图》做法:先去膻,将切好的...

“加长版”三伏天来了!头伏为啥要吃饺子?

比如,北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”,用荷叶裹包子,据说有清暑的作用。资料图:民众“三伏天”里泼水求福运。泱波摄扬州则有说法称“入暑三伏,一伏一对童子鸡”,指的是入伏以后有一种传统进补方法,就是吃童子鸡,一般以清蒸为主,有温中健脾、补气补血之功效。“就老北京而言,以往越是天热,越要来一碗冬...

补养身体吃羊肉,夏天怎么吃? | 时令节气与健康

比如,到了冬季,我们可以吃烤羊肉和烧羊肉;到了夏季,我们可以选择喝羊肉汤。此外,我们还可以选择不同的调味料进行搭配。羊肉本身是热性食物,很多人担心吃了会“上火”。在夏季烹饪羊肉时要多加汤水,汤里可以加一些生姜和胡椒。夏季喝羊汤,除了可以补水,同时还可借其发散、排汗的作用,将体内的寒湿发散出去。

夏天羊肉这样吃,补气滋阴,鲜嫩又开胃!

“要想长寿,常吃羊肉”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品(www.e993.com)2024年11月8日。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐,维生素B1、B2、B6以及钙、铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉的蛋白质含量较高,羊肉的胆固醇含量低,脂肪酸含量大大高于猪和鸡...

6月最补的肉,不是牛羊肉,而是它,常吃滋阴祛湿、补血暖脾胃!

在各种肉类中,泥鳅是一种非常适合夏天食用的肉类。泥鳅不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,对身体有多种好处。它既不像牛羊肉那样燥热,又有丰富的蛋白质和微量元素,能够有效补充人体所需的营养,还能起到滋阴祛湿、补血暖脾胃的作用。泥鳅肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。泥鳅中的蛋白质含量...

闵小卫说健康丨入伏啦!爱吃羊肉的你看过来~

各地在三伏天都有过伏羊节的习俗,作为中华传统美食节日,从每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,最早可追溯到尧舜时期。羊肉味干性温,能暖中补虚,补中益气,夏天适当的多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,在伏天吃羊肉可以出汗,达到以热制热,排汗祛湿的功效。

三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭

这款清补凉羊肉汤,搭配了粟米、马蹄,还有养阴的沙参、玉竹、百合,以及补气但不燥的太子参,改良自老广夏季最受欢迎之一的“清补凉汤”。其与羊肉搭配,中和羊肉温燥,同时阴阳同补,整个汤温而不燥,补阴但不滋腻。汤里还加了点山楂,味酸开胃解腻还能使羊肉更容易炖烂。膳食推荐海参炖羊肉汤主要功效:补肾气、...

头伏记得吃5样“扶阳菜”,伏天不受苦,安康过夏天

中医认为,茴香有温中散寒、理气止痛、开胃的作用。茴香苗含有茴香醚,具有强效杀菌作用,茴香油则能促进消化液分泌,加快肠胃蠕动,帮助排出体内湿气,健胃行气。2.姜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是调料,还富含胡萝卜素、姜辣素、视黄醇和膳食纤维。经常食用姜能杀菌解毒,健脾暖胃,并能驱寒,增强体质。