自动凯氏定氮仪的操作指南与维护
存放环境:仪器应存放在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中,防止仪器受潮、老化和损坏。自动凯氏定氮仪作为一种重要的分析仪器,在使用过程中必须严格遵守操作指南和维护规程。通过做好操作前的准备工作、遵循操作步骤、注意操作过程中的安全事项以及进行日常维护与保养,可以有效保障仪器的正常运行和测量结果的准确性。在...
茶叶检测凯氏定氮法-茶叶检测凯氏定氮法的原理
凯氏定氮法是测定没有重氮异丁氨基苯液中的含氮可溶性氮含量,根据凯斯勒定律可知,氮量与吸收的固体光强度成正比。凯氏定氮法主要通过将茶叶样品进行研磨,然后和***进行短时间的操作步骤水浴加热,使得茶叶细胞组织完全破裂,促使茶叶中的食品氨基酸与***反应生成***哌啶,进而生成三氯化铁与哌啶配合物,此配...
应用:土壤全氮的测定自动定氮仪法
氮缺乏植株矮小瘦弱植株分叶分枝少叶片转淡绿、淡黄、黄色早衰品质差氮过量植株徒长贪青迟熟蔬菜硝酸盐含量增加实验员小A:ohmygod,那咋整?小睿:我们可以通过测定土壤中氮含量,调节氮肥浓度,促使植被成长和大丰收!凯氏定氮仪就是一台可以使样品中多形态的氮(氨态氮、酰胺态氮、尿氮)都转...
凯氏定氮仪原理及应用分析
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。原理是利用凯氏反应将有机物中的氮转化为氨,然后通过蒸馏和滴定的方法测定氨的含量,从而计算出有机...
全自动凯氏定氮仪:快速检测氮含量
1.广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督、检验检疫等领域氮含量或蛋白质含量测定、阳离子交换量测定。2.检测超微量氮含量的测定,可精确测试到10ppm。全自动凯氏定氮仪YT-SK12特点:1.采用国家标准的凯氏定氮方法:浓硫酸环境消解样品、碱性环境蒸汽蒸...
鲜鸡蛋、初产蛋、可生食蛋……立夏蛋怎么选?实验数据告诉你
实验人员将从市场上购买的鲜鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋、初产蛋、乌鸡蛋、可生食蛋等,按照不同品类、不同包装规格、不同生产商分成12组(www.e993.com)2024年9月18日。采用GB5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》中规定的第一法凯氏定氮法,测定其中的蛋白质含量。实验结果如表1所示:从统计学角度来看,实验数据没有显著差异,...
未来食品科技创新国际研讨会-分会场九∣替代蛋白与细胞培育肉专场
蛋白质含量是双孢蘑菇重要的营养性状,且该种的蛋白含量高于大多数的食用菌种类。团队前期发现双孢蘑菇不同菌株间蛋白质含量具有较大的变异,所以探究其变异的遗传基础,挖掘相关优异基因资源对研发高产蛋白的菌株具有重要意义。本研究通过考马斯亮蓝法和凯氏定氮法检测检测了近300份种质的子实体的蛋白质含量,分别筛选...
新品凯氏定氮仪的使用步骤以及适用范围
蛋白质中的含氮量不过30%,三聚氰胺的大的点是含氮量很(66%),溶于水后无色无味,也就是说在杯清水中加入三聚氰胺,然后用凯氏定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于"凯氏定氮法"只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较的蛋白质含量。
细数33位活性污泥法百年发展的杰出贡献者,致敬!
哈特菲尔德是美国伊利诺伊州迪凯特卫生区的化学工程师,他对接触稳定法进行了改良,他将消化池的上清液或消化污泥排入稳定池,这种方法对于缺氮的工业废水比较适用,消化池的上清液作为食物源进入稳定池提供氮源。另外,这种方法对于抑制污泥膨胀也有一定益处。这种方法又称“哈特菲尔德法”。
有关部门制订奶制品新标准 严防不法分子钻空子
国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红介绍,我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是“凯氏定氮法”――即以含氮量的测定值乘以一定系数,得出蛋白质含量。这套检测办法虽然国际通行,但有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。