茶叶检测凯氏定氮法是什么,探秘茶叶品质:解读凯氏定氮法在茶叶...
2.高效准确:凯氏定氮法可以对样品中的分解氮含量进行准确测定,茶叶样品中的但是氮含量可以作为判断其质量和品质的一般重要指标。通过凯氏定氮法测定茶叶的即在氮含量,可以了解其蛋白质含量,从而判断茶叶的有一些含氮有机物质来源和水平。3.泛应用:凯氏定氮法被泛应用于茶叶领域,特别是普洱茶的混合检测。茶叶...
设备更新、降本增效方案之—VELP全自动凯氏定氮仪UDK169:高智能...
凯氏定氮法涉及一系列步骤,包括消化、蒸馏和滴定,既耗时又要求高度精确。VELP凯氏定氮仪的设计最大限度地实现了自动化,解放了实验室工作人员,为获得准确、可重复的结果提供了最佳条件。UDK169与AutoKjel自动进样器结合使用,能够自主处理多达24个自动送入装置的样品,从而显著减少了分析所需的时间,并提高了整体...
8580.5万!西北农林科技大学10月仪器设备采购意向公示
具有等离子体射流温度低、放电均匀、化学活性粒子浓度高等特点,该仪器突变率高,并且结构紧凑、操作简便、安全性高、诱变速度快,一次诱变操作(数分钟以内)即可获得大容量突变库,极大地提高了菌株突变的强度和突变库容量;该仪器技术结合高通量筛选技术,可实现对生物快速高效的进化育种。
凯氏定氮仪原理及应用分析
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。原理是利用凯氏反应将有机物中的氮转化为氨,然后通过蒸馏和滴定的方法测定氨的含量,从而计算出有机...
全自动凯氏定氮仪:快速检测氮含量
1.广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督、检验检疫等领域氮含量或蛋白质含量测定、阳离子交换量测定。2.检测超微量氮含量的测定,可精确测试到10ppm。全自动凯氏定氮仪YT-SK12特点:1.采用国家标准的凯氏定氮方法:浓硫酸环境消解样品、碱性环境蒸汽蒸...
【专家视角】黄土丘陵区典型小流域不同植被恢复方式土壤理化性质...
所有样品中的有机碳用油浴加热消煮一重铬酸钾法,全氮采用凯氏蒸馏法测定,全磷采用NaOH熔融一钼锑抗比色法,全钾采用的是碱融一原子吸收分光光度法进行测定,速效氮采用碱解护散法,速效磷采用0.5mo/L,的NaHCO3,液浸提一硫酸钼锑抗混合比色法,速效钾用醋酸铵浸提一火焰光度计法测定,土壤机械组成用湿筛法...
科技耀京城系列讲座之化生万物 创造美好
由于当时食品工业中普遍使用的蛋白质含量检测方法——“凯氏定氮法”,根据含氮物质经过系列反应转化为硼酸铵来测氮含量,来推算蛋白质的含量,但无法区别蛋白质中的氮和其他物质的氮,因此含氮量高、易溶于水,且成本极低的三聚氰胺成为不法分子牟利的帮凶。对于食品安全中的很多问题究其原因有以下几个方面:不法分子...
蛋白质检测法的缺陷导致牛奶造假
根据蛋白质的化学性质,有几种检测方法,各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。这是19世纪后期丹麦人约翰·凯达尔发明的方法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质的含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,...
凯氏定氮仪实验中影响结果的因素
北京优谱通用科技有限公司生产的凯氏定氮仪和智能恒温消化炉可以很好的解决以上仪器引起的问题。智能恒温消化炉采用精密PID控温技术,控温精度高,升温速度快,温场均匀性好,可自动调节升温速率,保证样品消化完全,杜绝样品在消化过程中的挂壁现象。凯氏定氮仪采用全新冷凝装置,节水技术50%,可以达到降低冷凝时间,提高...
新品凯氏定氮仪的使用步骤以及适用范围
蛋白质中的含氮量不过30%,三聚氰胺的大的点是含氮量很(66%),溶于水后无色无味,也就是说在杯清水中加入三聚氰胺,然后用凯氏定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于"凯氏定氮法"只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较的蛋白质含量。