HACCP危害分析与关键控制点体系认证证书办理流程

认证机构在确认申请书符合要求后,正式受理申请,并与申请人签订认证合同。合同中明确认证范围、费用、时间安排等关键信息。2.材料准备企业材料:企业需提供与食品安全管理相关的组织结构图、工艺流程图、产品标准等文件。还需提供HACCP计划、操作规程、检验记录等关键控制点的记录文件。认证材料:申请人需按照认...

合肥经济技术开发区市场监督管理局2024年度儿童及学生用品风险...

五、风险防控处置措施建议(一)给生产经营者的建议:1、严格执行国家标准,提高质量意识和管理水平;2、把好采购质量关,要控制好源头,包括原材料的进货验收;3、把好生产过程质量控制关,根据工艺流程图,确定关键过程质量控制点,制定控制项目及技术要求,并做好相关过程控制记录;4、厂商应加强质量控制,确保生产工艺...

如何办理HACCP危害分析和关键点控制?-鸿运企服

企业可以采用危险性分析矩阵、流程图等工具进行危害分析。三、确定关键控制点在确定了食品生产过程中的危害后,企业需要确定关键控制点,即那些能够防止、消除或降低这些危害到可接受水平的步骤或环节。关键控制点的确定需要考虑危害的严重程度和发生可能性。企业可以选择多个关键控制点,并进行优先级排序。四、制定关键...

如何做好质量管理体系中的过程及过程方法

生产和服务时,使过程人员熟悉过程的设计,要向相关岗位和部门提供工艺流程图,明确有哪些关键控制点,制定对应的作业指导书,特别是关键控制点,还要对操作人员实施培训,配置监视和测量装置,提供适宜的环境,同时设备需要定期维护保养。根据内外部环境和因素的变化,以及来自顾客、供方等的信息,在生产和服务提供过程中进行必要的...

一些审核的应对方法

6、进入生产车间,审核人员会根据提供工艺流程图一一进行核对,这就要求车间现场生产流程必须与工艺完全相符合。否则,审核人员会提出很多问题,这就会给审核不通过埋下根源。因为,一个管理好的企业,工艺流程与实际生产是一致的;7、关键工序的操作一定要符合要求,记录要与规定的相一致。尤其是关键控制点的工序。例如:金...

《药物开发的高效质量设计(QbED)》之 (一) 质量的演变与QbD基本...

1,基本的风险管理促进方法(流程图、检查表等)2、失效模式与效应分析(FMEA)3,失效模式、效应和临界分析4,故障树分析5,危险分析和关键控制点6,危险可操作性分析7、初步危害分析8、风险排序和过滤9,辅助统计工具在所有这些工具中,最常用的是FMEA,下一节将对其进行讨论(www.e993.com)2024年11月9日。

企业流程优化的3个关键成功要素【标杆精益】

流程的分类分级首先是从管理要求的角度出发对业务的分类,不同分类的业务其管理要求不同,使相应的流程需设置不同的控制点和对应不同的知识经验积累点。如新产品管理,对于全新产品开发管理的重点在于概念评审和过程控制,保证新产品的开发上市成功率;而应对市场竞争的促销及改进类产品,其管理要求是市场响应速度快。

【ICH基础知识500问】Q9质量风险管理(下)

基本风险管理简易方法,主要有流程图、检查表、鱼骨图等;失效模式与效应分析(FMEA);失效模式、效应与危害性分析(FMECA);故障树分析(FTA);危害分析和关键控制点(HACCP);危害与可操作性分析(HAZOP);预先危险分析(PHA);风险排序与过滤;辅助性统计工具。问??结合Q8药品研发指导原则,在药品研发中用到质量风险管理的情...

黑龙江省食药监局关于印发《黑龙江省食品生产经营风险分级管理...

第七条食品药品监督管理部门依据食品生产经营静态风险因素和动态风险因素,对食品生产经营者风险等级进行评价,并根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整,确定最终风险等级。食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。

刘实:深入推进气象部门的廉政风险防控

廉政风险防控涉及梳理权力事项和其他重要工作事项、优化工作流程、查找廉政风险、分析原因、提出防控措施、设置控制点、明确防控责任主体、形成廉政风险防控的法规制度标准体系和体制、机制等一系列复杂问题。深入开展廉政风险防控,既要进一步全面系统准确地查找廉政风险及其防控措施,又要尽可能将复杂问题简单化,使廉政风险防控...