> 【盘点】储能技术有哪几种 各自的特点是什么?(图) - 储能
盘点储能技术有哪几种各自的特点是什么?(图)当我们说储能,我们在说些什么?储能技术是通过装置或物理介质将能量储存起来以便以后需要时利用的技术。储能技术按照储存介质进行分类,可以分为机械类储能、电气类储能、电化学类储能、热储能和化学类储能。一、机械类...[详情]...
力德福科技|超高压冷杀菌技术加工羊肚的优势
超高压冷杀菌技术为一种新型的非热加工技术,在杀菌的同时,蛋白质发生变性或降解,但其一级结构不改变,食品本身的新鲜度、感官特性及营养成分也几乎不会受到影响;且超高压冷杀菌技术处理是纯物理过程,操作简便、能耗低,不会对生态环境造成恶劣影响,因有效避免了传统热杀菌的弊端而备受关注。超高压冷杀菌技术处理会使...
Quintus 推出世界上规模最大的HPP超高压加工系统:QIF 600L 新型...
超高压加工技术是一项在全球公认的优质非热最少加工技术,可用于生产不含防腐剂且更加安全的冷藏食品和饮料。该技术通过施加超高压而非加热或使用化学品的方式,有效地灭活食源性病原体,从而确保产品的安全性。与此同时,它还能保持食品的新鲜度、口感以及营养价值。“随着能够受益于超高压加工技术的食品和饮料产品种类日...
...副教授等:超高压结合真空低温烹饪技术制备即食虾及其品质特性
超高压技术作为一种非热加工技术,不仅可以灭活微生物,保证水产品品质,对于风味和营养物质的影响也较小。此外,真空低温烹饪技术可以改善风味,降低脂质氧化,保证产品品质。吉林农业大学食品科学与工程学院的曾馨瑶、孙颖、刘回民*等采用超高压技术联合真空低温烹饪技术制备即食虾,并对其品质特性进行研究。将高温熟制风干...
...李冬等团队:新思路、新技术、新工艺,助推中低温煤焦油加工转化...
低阶煤中低温热解所产出的煤焦油,富含环烷烃和芳环化合物,是一种重要的战略资源,由于以往对其组成和反应特征认识不够,高端利用加工技术开发滞后,中低温煤焦油仅被加工成普通汽油、柴油调和组分使用,未能发挥其资源结构特点优势。在此背景下,陕西煤业化工集团有限责任公司尚建选总工程师和西北大学李冬教授团队,以中低温煤...
工业阀门行业发展现状、趋势及技术特点
3、工业阀门行业技术水平及特点经过多年发展,通过自身生产经验的积累和技术工艺的摸索,并通过引进国外先进技术、消化吸收和自主开发,我国阀门企业的技术加工水平,如产品设计技术、铸锻件加工技术、机械加工工艺及试验检验技术等方面都有了大幅提高,目前已具备生产几十个大类、两万多个规格产品的生产能力,阀门的市场...
力德福|超高压HPP技术和牛油果的深度融合
力德福|超高压HPP技术和牛油果的深度融合牛油果,学名鳄梨,是一种营养丰富且独特的水果。其果肉质地细腻,似黄油般滑润,口感醇厚,没有明显的甜味,但带有一种淡淡的油脂香气,富含健康脂肪:牛油果含有大量的丰富的维生素和矿物质和不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸油酸,有助于降低胆固醇水平,对心脏健康有益。含有...
新鲜果汁与饮料加工保鲜技术又有新突破!Quintus HPP超高压加工:非...
HPP超高压加工:营养与安全的完美平衡传统热处理技术虽能满足安全标准,但往往以牺牲果汁的营养成分为代价。而Quintus的HPP技术则以其独特的非热杀菌机制脱颖而出。与依赖加热或化学添加剂的传统方法不同,HPP技术通过高压直接作用于细菌、病毒、霉菌及酵母等微生物,实现有效灭活。这一非加热工艺,完美保留了水果与蔬菜的...
青岛大学研发超高压(HPP)技术,引领绿色食品加工新时代
超高压(HPP)技术,作为食品非热加工领域的翘楚,已成为引领“碳中和”绿色食品加工技术(NHWT)的新兴力量。李子超教授团队深谙我国药食同源的文化精髓,他们精选了诸如铁皮石斛、枸杞、人参等传统瑰宝,以及蓝莓、蔓越莓、不老莓等现代营养佳品,更有明日叶、青钱柳叶等新食品原料资源,通过一系列前沿技术如超高压(HPP)、...
《食品科学》:中国农业大学温馨副教授等:高新技术在天然产物及其...
作为新兴的非热加工技术,超高压技术的优点为仅破坏大分子中的非共价键,而不会破坏风味、颜色等感官特性;加工温度低,对营养物质影响小,耗能低,绿色环保;处理时压力在整个食品中均匀传递,与大小和形状无关,目前常用于流体、半流体及对固体形状没有要求的食品产品。超高压不但能够破坏微生物细胞的致密大分子,从而使其...