重磅揭晓 :哈尔滨治疗痛风的医院有哪些?痛风能吃麻辣烫吗?
汤底:麻辣烫的汤底一般分为骨汤、麻辣汤、清汤等。骨汤中含有较高的嘌呤,不适合痛风患者。麻辣汤中的辣椒、花椒等调料可能会刺激关节,加重疼痛症状。而清汤相对较为清淡,嘌呤含量较低,但也要注意不要加入过多的高嘌呤食材熬煮。调料:麻辣烫常用的调料如芝麻酱、花生酱等含有较高的脂肪,过多食用可能导致血脂升高...
中餐是未来十年的黄金赛道
随着消费者口味的多元化和对新鲜事物的探索精神,地方菜系的创新成为必然。厨师们在保留传统技艺的基础上,不断尝试融合与创新,将不同菜系的特点相互借鉴,创造出新的菜品,满足消费者的猎奇心理。例如,川菜与粤菜的融合,产生了麻辣烫这一广受欢迎的美食。地方菜系也积极拓展市场,走向全国乃至全球。许多地方菜系的餐厅连锁...
近半年增长15.8%,“砂锅”成为“新晋顶流”,这股风还会吹多久?
1、地方特色破解砂锅类餐企差异化难题目前餐饮行业流行的砂锅流派,最常见的还是川香麻辣的川味砂锅,以及啫啫煲、煲仔饭等煲类为代表的粤式砂锅。二者虽然产品形态和形式比较相似,但是具体到食材和风味,具有明显的区域差异。强化区域特色,或能成为砂锅类餐企差异化发展的关键。以粉面类赛道的代表企业甘食记为例,过去...
所有天水人都没想到,最先火出圈的是麻辣烫,细数天水10大特色
特色风味:油泼扯面是一种手工面食,面条宽厚,口感筋道,以热油泼制的辣子和蒜泥调味,味道麻辣鲜香。烹饪过程:手工揉制面团,扯成宽面条后煮熟,捞出后放入碗中,加入辣椒面、蒜泥、热油等调料拌匀。8.馓子特色风味:馓子是一种油炸面食,外形呈环状或条状,色泽金黄,口感酥脆,常作为早餐或小吃食用。烹饪过程:将...
一周2起!专家:“机闹”从航班延误维权向寻求个人利益转化
南都讯百万粉丝网红“麻辣烫”在广州白云国际机场(以下简称“白云机场”)航站楼内直播时,偷拍其他乘客亲昵画面和安检过程;网络博主“小虎行”在深圳宝安国际机场(以下简称“宝安机场”)强迫志愿者摘口罩并拍视频威胁……近日,一周内2起的“机闹”事件分别发生在白云机场和宝安机场,涉事者均为网络博主,事发后他们...
会“整活”重“社交” 博物馆文创为何让年轻人着迷|文化中国行
“绿马”的原型是该馆镇馆之宝“铜奔马”,而“麻辣烫”玩偶则是结合了甘肃天水麻辣烫的特点(www.e993.com)2024年10月25日。“这些都极富当地特色,很有代表性,跟其他地方的文创都不一样。”廖维多说。凸显地域特色,也是甘肃省博物馆文创产品的设计重点。该馆文创中心负责人崔又心对中青报·中青网记者说,博物馆是一个地区的“文化集散地”...
天南地北特色美食尽在非遗美食休闲展区 天水麻辣烫“每一口都直达...
前几天专程从天水赶来的展商表示天水麻辣烫的特点是“色香味美”,大家从甘肃带来秘制辣椒油等酱料,选用本地新鲜蔬菜和肉类制作。“之前在网上看到天水麻辣烫非常有名,一直很好奇,没想到今天能尝到,简直每一口都直达灵魂!”有游客兴奋地表示。菌子也是一种热门食材,来自云南的展商精心挑选本地菌菇,包括羊肚菌...
暑期游火热激发旅游新活力 今年暑期文旅消费有何新特点?
甘肃文博“显眼包”马踏飞燕火了以后,最近,社交网络上还流行从毛茸茸的“大冰箱”里,选一把毛茸茸的“天水麻辣烫”,再挑几个软乎乎的“土豆丝”“洋芋蛋”。在鲁迅故居、仓桥直街,甚至在游船上都能看到萌趣可爱的鲁迅形象人偶,许多年轻人追随语文课本打卡少年鲁迅的生活轨迹。今年以来,鲁迅故里景区已接待游客228.5...
天水麻辣烫“爆红”背后:酝酿已久的文旅营销,“泼天富贵”这样被...
在"天水麻辣烫"里面,手擀粉与油泼辣子是少不了的配方。甘谷辣椒浓郁鲜香、辣味强烈,但不会过于刺激,这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点,以及必不可少的手擀粉,组成了"麻辣烫+手擀粉"这对热辣CP。"麻辣烫全国哪儿都有,虽然我们那边肯定是最好吃的,但天水正经特色美食其实是天水呱呱、八大碗和猪油...
天眼新知 | “天水掌勺”香飘万里 麻辣烫产业“热辣滚烫”
首先,麻辣烫作为一种受欢迎的小吃,具有消费频次高、制作简单的特点,适合外卖和摆摊销售。随着人们对美食的追求和消费水平的提高,麻辣烫的市场需求不断增长,具有较大的发展空间。其次,麻辣烫的利润空间较大。与许多餐饮业相比,麻辣烫的食材成本相对较低,而售价较高。如果能够提供优质的食材和独特的口味,同时控制好成...