“小雪”前后胶州大白菜迎来收获高峰 预计本月底将全部收获完毕

经过霜冻的大白菜，菜帮变得薄脆甘甜，没有普通早熟品种的涩味。经过霜冻的“洗礼”后，白菜还需要通过最后一道考验，即控水几天后再收获。到了“小雪”节气，胶州市的大白菜就迎来了大规模的收获期，市民们届时便可品尝到这些美味的白菜。另外，大白菜储藏过程中对温度和湿度等要求比较严格。由于白菜的含水量较高...

精品单箱装,48元一棵!年产值近35万吨!“小雪”前后,胶州大白菜...

??说起胶州大白菜独特的外形和口感特点,“你看这白菜叶球外叶青翠,芯叶嫩白,帮嫩薄,要是炖出来汁也是白色的汤。”荆世新在地头剥开一棵白菜的“外衣”,再拿起一片白菜帮,双手一掰便是清脆的声音。荆世新展示今年的胶州大白菜。喝矿泉水施SOD富硒肥说起胶州大白菜名声远扬,究竟是什么原因让这里的白菜更好...

静海大白菜丰收

天津北方网讯:连日来,静海区陈官屯镇种植的1600余亩核桃纹青麻叶大白菜喜获丰收,该品种大白菜具有筋细、肉厚、口甜等特点,被誉为大白菜之冠,是市级非遗项目陈官屯冬菜制作所需的重要原材料,用此品种白菜制作的冬菜,深受消费者喜爱。(津云新闻编辑孙畅)

北京本地蔬菜“上新”,核桃纹白菜有了小个头“升级款”

邬春芳特别提到了今年刚在园区种下的核桃纹桔红心白菜,“它是老北京核桃纹大白菜的升级品种,体型小,心叶呈现桔红色,口感也非常柔嫩。”北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华进一步向记者介绍,核桃纹桔红心白菜富含叶黄素,除了外形上有核桃般的纹路,也继承了老品种风味浓郁、入锅即烂的特点。曹华介绍,经过前期的实...

班章小白菜和大白菜的区别:口感、外形及营养价值分析

班章小白菜的有机外观相对较小叶子较短整体呈现出紧密的球形叶子多呈深绿色。而大白菜则比较大叶子较长外形呈现出扁平的圆形或椭圆形叶子呈浅绿色。2.口感方面:班章小白菜的叶子较嫩,口感清脆多汁,煮熟后仍能保持一定的脆度。而大白菜的叶子较厚,口感相对较脆,稍微煮熟后就会变软。

六师农科所3个大白菜品种获国家登记 示范推广有了“身份证”

据悉,这3个大白菜品种分别为“翠绿30”“早快25”“新快2号”,均为半直立快菜品种,属于食用幼苗的结球大白菜类型,每个品种都各有特点和优势(www.e993.com)2024年11月18日。“翠绿30”以其翠绿的叶片和紧实的叶球而著称,口感清脆,深受消费者喜爱;“早快25”则以其浅绿色的叶片和独特的叶球而备受关注;“新快2号”以生长速度快和丰富的营...

冬储大白菜,怎么吃最营养?一起来看

迷你型的大白菜就是娃娃菜了,它的外形和大白菜一样,不过个头只有大白菜的1/5至1/4。营养上,大白菜最引以为傲的VC,娃娃菜直接被比下去了,含量只有12毫克/100克,大白菜的1/3都没达到。不过它的钾含量高达278毫克/100克,是大白菜的两倍多。

冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过→

迷你型的大白菜就是娃娃菜了,它的外形和大白菜一样,不过个头只有大白菜的1/5至1/4。营养上,大白菜最引以为傲的VC,娃娃菜直接被比下去了,含量只有12毫克/100克,大白菜的1/3都没达到。不过它的钾含量高达278毫克/100克,是大白菜的两倍多。

川藏线上遇到的“大白菜”,为何不能随意采摘呢?碰了后果很严重

由于这种独特的外形,塔黄也因此被很多游人戏称为"大白菜"。不过,这种相似之处仅限于肉眼可见的外表。实际上,塔黄和普通白菜有着本质的不同。它不仅生长环境独特,存活能力也是常年蔬菜所无法企及的。塔黄之所以会有这样迷人的"双重外形",正是因为它在漫长的进化过程中逐步适应了高原的恶劣环境。

韩国白菜一百二十一公斤,民众竟宁愿饿死也拒吃中国白菜

这究竟发生了什么呢？（大白菜）一场因白菜而起的风波“泡菜自由”这个词在韩国竟然在2024年成为一个让人感慨万千的热潮。以前，泡菜是韩国人餐桌上必不可少的常见食品，但如今，由于白菜价格的大幅上涨，许多人认为泡菜已变成一种负担不起的“奢侈品”。（腌菜）韩国，这个因泡菜而闻名全球的国家，目前正经历一...