新买的葡萄酒缠了一层保鲜膜,这有什么作用?

说它重要吧,可保鲜膜并不能“保鲜”葡萄酒的香气和口感等,但对葡萄酒来说,香气和口感偏偏是很重要的,没有了这两者,葡萄酒受喜爱的程度恐怕会大大降低;说它不重要吧,新买回来的葡萄酒,还没开封呢,酒标就有损坏,相信谁看了,心里都不会太舒服,一个是很不好看,其次是让人无法愉快的、很好的去了解葡萄酒,要...

小麦是如何成为酿酒界制曲“一哥”的?

Arak酒,我们也称之为中东亚力酒,主要由葡萄酿造,再蒸馏而成。它可能就是元代时传入中国,在古籍中被称为“阿剌吉”的蒸馏酒。喝的时候须加水或者冰稀释。这种酒在酿造时加有茴香,因此当酒液遇到水,酒中含有的茴香精油被水包裹,形成乳白色悬乳状的水包油型微颗粒,酒液也就由透明变成乳白色。因此,中东亚力酒...

巧克力干果肉类酒水 10种年货的真假优劣辨别方法请收好

取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸面上。如果酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。5.香烟假冒香烟包装盒的印刷质量差,套色技术不佳,有重影,颜色深浅不均。卷烟松散、贴缝不平直,或卷烟上无图像记号...

陈皮普洱茶长霉-陈皮普洱茶长霉还能喝吗

同时,普洱茶在经过一定时间后,会产生陈化的过程,类似于熟成的葡萄酒,这个过程不但不会对茶叶的品质产生影响,还能让茶叶更加醇香。但是,如果发现茶叶长有黑色的霉斑,或者叶子变黄并散发出异味,这就说明茶叶已经被严重污染,千万不可饮用。因为霉菌长期存留在茶叶上,不但会大大影响茶叶的口感和品质,还会对人体健产生危...