邯郸市涉县市场监管局贴身帮扶食品小作坊“提质升级”

通过实地走访、社会调研,参照国家、省、市级相关小作坊的标准要求,结合全县小作坊的现状、类型及分布情况,对小作坊改造标准进行重新梳理,按照“因行业治宜、因户治宜”的原则,总结归纳了《小作坊改造提升通用标准规范》以及小麦粉、食用油、肉制品、馒头等10种行业类别的小作坊加工规范。通过这些规范,涉县市场监管局现...

银川兴庆区通报“某食品加工小作坊员工违反操作规范”:属实,停业...

针对该店涉嫌违反食品安全国家标准《餐饮服务通用卫生规范》及《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店和食品小摊点管理条例》第二十条第(四)项、第(七)项之规定的情形,我局已立案调查。下一步,我局将持续聚焦食品安全,对违法违规问题依法依规从快办理,感谢广大网民朋友提供相关问题线索。银川市市场监督管理局...

食品加工小作坊员工违反操作规范 宁夏银川:已立案调查

新京报讯6月26日,兴庆市场监管官博发布情况通报,内容如下:编辑李忆林子

庆云县:规范提升小作坊 筑牢食品安全底线

制定规范制度。严格登记准入制度，对生产场所、设备设施、布局流程、产品配方等严格审核，及时开展业务指导和技术服务。完善业务培训制度，定期组织小作坊业主开展业务培训，讲解食品安全标准，学习相关法律法规。建立有奖举报制度，鼓励全民参与，帮助监管部门及时发现、查处食品安全违法行为，保障食品安全。打造示范标杆。组织...

贵州建章立制助力食品小作坊发展提速

聚焦规范生产“建”制度。贵州省食品小作坊规模小,缺乏完善的生产管理制度,为规范小作坊生产经营行为,贵州省市场监管局围绕食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品添加剂使用和保管、销售记录等6个方面,帮助食品小作坊建立健全管理制度、完善生产过程,切实增强主体责任落实,引导提升食品生产管理水平,促进全省食...

江西发布首个食品小作坊集中加工区地方标准

据悉,《食品小作坊集中加工区建设管理规范》地方标准规定了食品小作坊集中加工区的术语和定义、基本要求、建设要求、准入管理、食品安全管理、培训管理、退出管理、记录和文件管理、监督与改进、品牌建设等内容,将在指导食品小作坊集中加工区建设管理、提升国家食品安全示范城市创建工作成效等方面发挥积极作用(www.e993.com)2024年11月23日。

《连云港市市区食品小作坊登记管理办法》政策解读

一是突出便民高效。《办法》中取消了营业执照的要求,简化申请材料要求,取消征询乡镇街道意见的环节,关于食品小作坊登记证现场核查、受理申请、补发等各环节工作时限也相应减少,提升食品小作坊登记的办事效率,增强办事便利度。二是增加明确可撤销登记具体情形的规定。《办法》第二十六条“有下列情形之一的,作出登记决定的...

...局开展食品生产环节食品安全知识培训暨规范食品生产经营提醒告诫

此次培训,有效提高了食品生产企业、加工小作坊负责人的安全意识、责任意识、业务管理水平和安全风险防控能力,进一步压实了食品安全主体责任,有力推动辖区内食品生产加工单位规范生产健康发展,对食品生产加工环节食品安全监管起到了积极的推动作用,签订食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书30份。

山东沂水县市场监管局作好“小”作坊规范提升“大”文章

中国质量新闻网讯食品小作坊涉及千家万户一日三餐,“小作坊”关乎“大民生”,山东省沂水县市场监管局立足职能、主动作为,精准施策,夯实基础,聚焦“一亮二清三防四间五配套六制度”小作坊六项基本要求,抓住关键点、严把“三关”,以打造小作坊示范点为切入点,持续推动全县食品小作坊提质升级、规范发展。

甘肃省检察院发布“3·15”食品药品安全公益诉讼典型案例

开展食品安全知识培训会12场,邀请检察官以案说法,共计培训食品小作坊从业人员200余人;市场监管局根据省市场监督管理局《关于全面推进食品生产主体“互联网+透明车间”建设工作的通知》要求,结合检察监督情况,对食用油小作坊100%安装监控设施,实现了监控生产加工过程透明化,全面开启常态化、规范化、智能化监管新模式。