贵阳市市场监督管理局发布《贵阳市学校食材配送单位食品安全管理...

应根据学校订单要求进行分拣,并形成配送清单。配送清单应包括单位名称、配送对象、配送日期、食材名称、数量、生产日期或批号、发货人、收货人等信息。第四十二条根据食材的品种、保质期及在途运输时间,进行分类装箱。合理控制箱内食品品种、重量和装箱容量,有效避免食品装运过程中挤压损坏。易产生交叉污染的食品应当做好...

2025年学校食堂购买食材供货及配送服务项目 公开招标公告

7、采购需求:2025年学校食堂购买食材供货及配送服务项目8、合同履行期限:1年9、本项目(是/否)接受联合体投标:否10、是否可采购进口产品:011、本项目(是/否)接受合同分包:否二、申请人的资格要求1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,即:(1)具有独立承担民事责任的能力;(2)具有良好...

武汉市武昌区首义路小学2025年学校食堂购买食材供货及配送服务...

7、采购需求:武汉市武昌区首义路小学2025年学校食堂购买食材供货及配送服务,详见招标文件第三章。8、合同履行期限:一年9、本项目(是/否)接受联合体投标:否10、是否可采购进口产品:011、本项目(是/否)接受合同分包:否二、申请人的资格要求1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,即:(1)...

食材采买更规范!厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

新鲜畜禽肉应当天配送;不得采购配送陈年米、散装小麦粉、散装食用油。全省首个聚焦学校食堂大宗食材采购配送的团体标准近日在厦发布,名为《学校食堂大宗食材采购配送食品安全管理规范》(以下简称《管理规范》),由厦门市食品安全工作联合会发布实施,为全市学校食堂的食材采购及配送环节提供了详尽的管理标准和操作指南。

餐桌无小事!高明对30家学校食堂食材配送企业展开监督检查

切实保证供应企业原料可靠、过程可控、问题可查、源头可溯、责任可究。同时督促企业建立食品安全事故处置预案，定期开展食品安全隐患排查，及时消除隐患。高明区市场监管局相关负责人表示，下一步，将组织力量对学校食堂食材配送企业的专项抽检，严防问题食品食材流入校园餐桌。文/高明融媒记者王文庆...

福建厦门发布《学校食堂大宗食材采购配送食品安全管理规范》

新鲜畜禽肉应当天配送(www.e993.com)2024年11月29日。近日,福建省厦门市食品安全工作联合会发布《学校食堂大宗食材采购配送食品安全管理规范》(以下简称《规范》)。《规范》针对全市学校食堂的食材采购及配送环节,提供了详尽的管理标准和操作指南,在全省率先在该领域提出满足市民更高要求的团体标准。

全省首个!厦门出台标准 学校食堂这些食材采买更规范

明确配送企业资质要求鼓励优先采购“鹭品”学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。在供应企业食品安全管理方面,《管理规...

我市出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

明确配送企业资质要求鼓励优先采购“鹭品”学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

大宗食材配送商应有独立民事承担能力、有较强经济实力、有完善的食品分拣场所、有专门的食品安全检测室及相应配送能力。鼓励探索采用框架协议采购方式实施,总体应达到降低成本、等值价优的目标要求。营养改善计划地区和学校的招标采购政策按照国家、省级有关文件规定执行。学校规模较小或地处偏远农村等条件受限的,教育行政...

厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

明确配送企业资质要求鼓励优先采购“鹭品”学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。