须元果、树皮菜、珊瑚菌…… 云南哀牢山的特产爆火 相关搜索量...

例如,外表奇特、长于岩石与树干上的“树皮菜”,就是哀牢山的特产之一。因其对环境要求极高,堪称“天然环境测评员”,口感弹脆、越嚼越香是它独有的特点。当地人常常将“树皮菜”用水浸泡并焯水后,配以炒蛋、调拌凉菜,中医更是将其当作清肺化痰、滋阴降火、解暑凉血的食疗佳品。还有具备治疗气管炎、抗氧化等功...

美味故事荟丨品乡情美食 尝自然滋味 大足高坪镇吃得很生态

人们先用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮熏烤肉块,再挂起用烟火慢慢熏干而成。相较于其他川渝腊肉,高峰腊肉在选材上更为讲究,采用农家生态土猪腿子肉,使得其肉质更加鲜美。同时,在熏制过程中也更加注重细节,如使用本地山林中青绿的柏树枝进行熏烤,其不易燃烧的特性使得冒出的白烟成为熏腊肉的灵魂,为腊肉增添了一份独特的...

广西人不仅爱赏花还爱吃花!如何实现“吃花自由”?

鸡蛋花的种子、枝干以及树皮分泌的乳汁毒性较明显虽然它的花朵毒性很低但食用前也要先“杀毒”资料图:粉红色鸡蛋花。南国早报记者何定坚摄夹竹桃作为世界上最毒的植物之一它的花、叶子、茎都有毒区区几片叶子都能对人体造成不良影响夹竹桃。图源南宁广播电视台断肠草花断肠草花和金银花长得很相似...

餐馆用树皮炒蛋,卖38元一份,顾客感叹味道令人惊奇

这个树皮树根是老山界山上的古树皮,海拨1300多米高的山上才长这种树皮,不同季节的树皮味道也不一样,有雾的季节长出的树皮味道会好一些。老板称,虽然这道树皮菜价格不便宜,要38元一份,由于树皮炒蛋是农庄的特色菜,这道菜对人身体也很有好处,能够降血压、降血脂、健胃消食,是来这里的顾客的必点菜,这个店每个...

在云南,树皮是可以吃的

在云南很多餐馆的菜谱上,有一个古怪的菜名:树皮炒蛋。其实,“树皮”并不是真的树皮,这个能吃的“树皮”是附生在岩石和树皮上的一种苔藓,学名网肺衣,也叫树蝴蝶。主产于滇西“三江并流”区原始森林地带。吃起来,口感非常特别,是一种非常舒展的香脆,有股很特别的香,嚼得越久,香味越持久。

寄生在古树树皮上,无污染的山区里才有,价格不菲,但市场很少见

听到树花这个名字，很多朋友可能在想，是不是树上开出来的花？还别说，这种野生菌的生长方式和外形，确实像树上开出来的花，不过并不是枝丫上开出来的，而是从树皮上开出来的，并且还只有古树（古树是指生长百年以上的老树）的树皮才能开出来(www.e993.com)2024年11月16日。树花其实是一种珊瑚菌科的真菌寄生在古树树皮上生长出来的野生菌，和一般...

香椿110元1斤吃不起?这5种树上野菜也不赖,吃过3种是懂生活的人

桑树不光是可以喂蚕，其实还是一种美味的野菜。对桑树有所了解的朋友们应该知道，桑树全身都是宝，它的树叶、树皮、果实和树根等都是有价值的。尤其是桑树上的桑黄更是有软黄金之称。在秋季的时候很多人常去采摘经过霜打以后的桑叶来做茶叶吃，并且在市场上售价还不低。而桑树的嫩叶也是可以吃的，在近些年还成为...

搞笑GIF:昨晚看见你男友在树林里啃树皮,他是不是有病啊?

1.和女朋友异地恋,前几天坐了好几个小时的火车来看女朋友,女朋友特地为我做了一大桌菜,有红烧茄子,脆皮茄子,碎肉茄子,还有红油黄瓜,凉拌黄瓜。黄瓜炒鸡蛋,满满的感动啊。2.一次趁宿舍室友洗澡去,把他手机里存的女友号码改成我的,晚上躺床上给他发一条短信“老公,我怀孕了”。只见那哥们儿忽的翻身下床,巴...

食物的历史变迁|从种植、采集、畜牧到饱食终日,无所用心?

晋惠帝因“何不食肉糜?”一句闻名。因时逢灾年,颗粒无收,百姓为了活命吃树皮草根,很多人被饿死。皇帝听闻奏报反问,“何不食肉糜?”就此典故不做演绎,只想埋下一个问题:所言肉糜,是猪,是羊,还是牛?“断竹,续竹,飞土,逐肉”——这则上古歌谣,记叙了先民为猎得一口肥甘而做的努力。砍下野竹子,接续成为弓...

餐桌上的“爱马仕”!郑州香椿最贵时卖到120元1斤

骆玉平说,香椿树的树皮能造纸,果和皮可入药,还可以作为蔬菜栽植,又能作为行道树供观赏,价值很高。此外,香椿木材呈黄褐色,并有红色环带,纹理美丽,质地坚硬,有光泽,为上等家具用材,有“中国桃花心木”的美称。吃香椿前,记得用沸水焯烫一下香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。北宋苏轼曾夸赞它“椿木实而...