师傅:知道迪拜巧克力最大的魅力是什么吗?

师傅:知道迪拜巧克力最大的魅力是什么吗?不管做成什么样的蛋糕,都包好吃的??1条评论|1人参与网友评论登录|注册发布最热评论雪狐秘镜江苏泰州开心果怎么都好吃11月15日00:40赞回复最新评论雪狐秘镜江苏泰州开心果怎么都好吃11月15日00:40赞回复查看全部1条评论>相关新闻棕榈油之棕榈...

韭菜花巧克力?牛瘪巧克力?我很少用震撼来形容迪拜巧克力……

迪拜开心果风味巧克力里的果酱夹心,就是在库纳法的基础上改良而来。阿拉伯细面条,也叫中东面丝或是土耳其酥皮丝,是制作这款巧克力夹心的主要原材料。先将面包丝剪小块,倒入融化的黄油拌匀,平铺烤盘后,烤到金黄色。然后加入开心果酱与烤好的细面条拌匀,就成了草绿色夹心。开心果酱混合烘烤后的面包丝|图片来自...

现象级爆火:迪拜巧克力掀起全球热潮!

迪拜巧克力的全球爆火现象,从迪拜到中东地区,到加拿大、阿根廷、罗马尼亚,再到韩国、中国,以及韩国将拉面碎替换阿拉伯库纳法里的阿拉伯细面碎、国人品尝后齁甜的口感反馈,为烘焙行业提供了多维度的思考和启示,特别是在学习复刻、本土化新品研发和网络营销方面。学习复刻与本土化二次研发原料与配方调整:文化口味差异:中东...

出身家庭作坊的“迪拜巧克力”,凭什么风靡全球?

这个来自黎巴嫩的高端巧克力品牌,被誉为巧克力中的“爱马仕”,甜品界的“劳斯莱斯”。图源:Pachi官网尽管其产地并非迪拜,但Patchi在迪拜的地位非常高,自诞生以来便得到中东王公贵族、富豪大亨的偏爱,例如迪拜王子哈姆丹的婚礼巧克力便是Patchi。因此,很多人去迪拜都会选择其作为伴手礼。然而,近期真正让“迪拜巧克力”...

炼丹炉热点观察|火爆全球的迪拜巧克力,如何既赚吆喝又赚买卖?

数据来源：「炼丹炉」概念洞察其中，用来制作迪拜巧克力的原料及模具占据了这波销量增长的大头，相关产品的销量占比高达75%。虽然淘宝上已经有商家推出了成品迪拜巧克力，但大多数消费者仍然更倾向于购买材料自行复刻。数据来源：「炼丹炉」概念洞察另一边，在以小红书、抖音和B站为代表的社媒平台上，迪拜巧克力也已经...

难买还限购,迪拜巧克力咋就成“超级爆款”了?

而今年,迪拜巧克力之所以能够掀起全球性的风靡现象,则来源于另一个品牌——“FixDessertChocolatier”(www.e993.com)2024年11月26日。FixDessertChocolatier的总部开设在阿联酋迪拜,因为成立于2021年,且规模小、没有线下门店、仅靠网络出售等主观因素,所以大众对其的品牌印象远没有Patchi深。

神级爆款“迪拜巧克力”风靡全球!本尊却出自一个家庭小作坊!它是...

“迪拜巧克力”是怎么来的?当迪拜人聊到“迪拜巧克力”的时候,往往都会联想到Patchi这个成功的阿拉伯巧克力品牌,但其实当下爆火的“迪拜巧克力”却另有其‘巧’。“迪拜巧克力”的本尊来自一款名为“FixDessertChocolatier”的巧克力品牌,总部就开设在阿联酋迪拜。

火爆全球的迪拜巧克力,为何成为零食新宠?

是个什么东西?提到“迪拜巧克力”,很多人首先会想到Patchi,这个来自黎巴嫩的高端巧克力品牌,被誉为巧克力中的“爱马仕”,甜品界的“劳斯莱斯”。尽管其产地并非迪拜,但Patchi在迪拜的地位非常高,相当于中国的月饼,节日必买礼品。Patchi巧克力有着精美包装,丰富的口感,这离不开创始人坚持使用顶级可可豆原料的理念,让消...

品牌案内所-巧克力:冬季限定的苦涩与甜蜜|冬日风物诗-虎嗅网

1762年,奥地利皇后的圣诞巧克力早餐启蒙运动时期,沃尔夫冈·施菲尔布什(WolfgangSchivelbush)在《天堂的味道》(TastesofParadise)一书中指出:巧克力是南方人、天主教徒和贵族阶级的宠儿,而咖啡则是北方人、新教徒和中产阶级的爱好。????18世纪的咖啡馆...

全球风靡的“迪拜巧克力”,它是如何一举走红的?

★“迪拜巧克力”是怎么来的★★当迪拜人聊到“迪拜巧克力”的时候，往往都会联想到Patchi这个成功的阿拉伯巧克力品牌，但其实当下爆火的“迪拜巧克力”却另有其‘巧’。“迪拜巧克力”的本尊来自一款名为“FixDessertChocolatier”的巧克力品牌，总部就开设在阿联酋迪拜。想必就连很多迪拜人都没有听过这个巧克力品牌...