...孙竞昊、熊远报、鲁西奇(文),申志锋(译) | 笔谈:历史视野中的...
申志锋,男,浙江大学历史学系博士研究生,现为郑州大学历史学院直聘副研究员,主要从事明清以来环境史与历史地理研究。一、关于长江中游区域环境史的再思考南德(美国哈佛大学环境研究中心博士后、布朗大学历史系助理教授):三峡以下长江流域的一千公里曾是一个巨大的季节性湿地,拥有鹿和水牛群,食肉动物如老虎和鳄鱼,...
手作盐井天车 成都中学生复刻卤水制盐工艺
四川自先秦以来就是井盐的重要产地之一,四川省博物院的展厅里,一块出土于邛崃市的东汉制盐画像砖,生动展现了汉代蜀地井盐生产的盛况和当时高超的手工业水平:层峦叠嶂的山间,盐井上吊桶高悬,四个人站在架上用辘轳吸卤,其他人则在背柴烧灶。今年10月,成都石室双楠实验学校初一年级12班的同学们,就从这块画像砖...
国家的财政收入,为什么需要这个池子?|榆林|山西|宁夏|定边县|盐池...
秦汉时期,大池开始制盐。到了汉武帝时,为了充实国力,将盐场收缴为国有,采取盐业官卖制度,即在产盐郡县设置盐官,组织老百姓制盐,然后由政府统一收购、定价和专卖。汉昭帝时期,曾有大臣建议取消盐铁官营制度,“毋与天下争利”。但御史大夫桑弘羊(也是古代的理财专家)坚决反对,认为盐铁官营是国家大业,保证边关安全之...
洋浦千年古盐田:日晒制盐的传承与沧桑
就这样,太阳当火、石槽当锅,盐工们开创了“日晒制盐”的先河。后来,为了提高产量,他们利用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制成卤水,再晒盐,盐田由此形成。谭正德的天才之处在于,他对原始的玄武岩进行了加工,做成石槽形状,这些槽的深度以一天能晒干槽里的卤水为宜。于是,多年以后,在洋浦半岛的海边,便留下了...
西藏芒康:千年古盐田创造崭新未来
在江西岸加达村的盐田里有很多个大小不一的卤水池,相传便是这只银母鸡的窝。所以,在澜沧江水位上涨的季节,盐民们便会将这些井口堵住,这便是民间传说中盐的由来。图为澜沧江两岸千年古盐田“架木为田,汲卤晒盐”,概括了千年古盐田的基础结构和生产技艺。盐田是由陡峭的悬崖、木质盐台和扎实的支撑木构成,盐台...
三亚盐灶村:寻找“盐婆”
海南有着悠久的制盐历史,传统制盐工艺分为日晒和火煎两种(www.e993.com)2024年10月18日。2008年,海南洋浦古盐田村的日晒制盐以传统手工艺类别正式入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录。关于“盐灶村”这个名字,在岛外还有一个传说:广东省汕头市澄海区盐鸿镇盐灶村的由来更充满传奇色彩——传说清雍正五年(1570年),村人李嵩德中进士,晋见皇帝...
山西一机场拟更名!为什么选中“盐湖”?_腾讯新闻
得到河东当地一位智谋家风后发明指南车的帮助,指引炎黄联军破了蚩尤部落的迷雾阵法,不但战胜了蚩尤部族,还在今天的解州盐池边上,将蚩尤肢解处死,鲜血流进盐池化作了卤水,这就是沈括在《梦溪笔谈》所记“俚俗谓之蚩尤血”的由来所宗,也是当地民众对解州的“解”读作“hai”音的诠释由来:蚩尤部落的民众纪念他们的...
建构“四圣”课程 打造研学品牌
近距离观察学习卤水制盐的工艺,明确卤水制盐的必要设备、工艺流程和注意事项,绘制一张卤水制盐流程图,并注明体现的化学反应原理。为寿光卤水制盐技艺写一段推介词,配图发布在网络上,做非遗技艺的传承人和守护者。品味海盐文化,积极建言献策。寿光市将打造双王城海盐文化公园,规划了海盐历史文化展览区、海盐科技展览主题...
河北沧州黄骅发现金代制盐卤水井,井底芦苇是干啥用的?
煮盐灶、灰坑等进行抢救性清理。本次发现金代制盐卤水井,在黄骅及周边地区同属首次。河北海盐博物馆馆长张宝刚表示,海丰镇是一座因盐而兴的古镇,制盐历史悠久。海丰镇是金代的盐业中心,曾设有盐使司,管理河北和山东盐务。此次发现的金代盐井印证了金代盐业的发达,有助于进一步了解金代制盐历史。
河北黄骅发现一处金代制盐卤水井
日前,河北省黄骅市考古工作人员在当地海丰镇遗址附近发现一处古代制盐卤水井,形制规整。这次发现的金代卤水井,井壁砖砌得比较规整,规模比较大,进一步丰富了黄骅区域金代制盐的历史遗迹。