蚂蚁庄园今天答题正确答案:南稻北粟的粟指的是什么意思?小米还是...

南稻北粟的说法一致都有,粟可以用来酿造酒、醋等饮品。在古代,粟酒是一种非常普遍的饮品,而且也是祭祀等场合的重要饮品之一。那么粟指的是什么?下面小编带来蚂蚁庄园2月27日的问题答案。蚂蚁庄园2月27日的问题:我国农业起源有南稻北粟的说法粟指的是什么?小米还是玉米正确答案:小米解析:“南稻北粟”中的“...

饺子是谁发明的?吃饺子的由来,你真的了解吗?

据三国魏人张揖著的《广雅》记载,那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和如今的饺子形状基本类似。传闻饺子是张仲景发明的,据说张仲景在冬季看到许多人耳生冻疮,便用面皮包上祛寒药物煮熟后,施给耳朵冻烂了的乡民,这就是最早的饺子——祛寒娇耳汤。探寻饺子的起源传说中的女娲创世有一个美丽的传说,与女娲...

北方人的锅贴,南方人不懂

第三口,醋汁辣油的酸辣双番,是江南人婉约性情之下的火辣和“胎气”。作为锅贴发源地,洛阳的小街锅贴倒成了南京和北京之间的“和事佬”。保留了北方锅贴的长条状,两边封口,形似小船。方形的大铁板烧热抹油,整齐地码好锅贴,淋上面汁儿,下煎上煮,待一面煎出薄如蝉翼的冰花后翻面煎制,让锅贴两面都能穿上金黄...

【厨房秘笈】果醋是“醋”吗?别再选错啦!

中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。本期“厨房养生课”,我们就听上海市光华中西医结合医院的专家们聊聊醋和果醋的用途。1醋醋是厨房里一种常见的调料品,在做菜或者烧汤的时候滴入几滴食醋,色香味全都有了。中医理论认为醋味酸、甘...

中国吃醋哪家强?吃醋3000年,哪个地方的醋最好吃

醋是中国传统的调味品之一,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。醋起源于中国,距离现在至少有三千多年的历史。醋文化源远流长,自古以来就有“食醋有益健康”的说法。此外,中国的醋文化还有许多传说和故事,如“吃...

钙化天珠是什么材质,揭秘钙化天珠的神秘材质!

一、天珠原石的共同来源天珠原石主要产自云南、贵州、四川、广西、广东等地,以及、越南、老挝、泰国等(www.e993.com)2024年11月24日。这些地区的山区水系发育,矿产资源丰富,为天珠原石的形成提供了得天独厚的条件。而天珠原石的形成主要是由于地壳运动、地质变化以及岩浆活动等造成的,因此不同地区的老天天珠原石都具有独特的特点。

吃“醋”还是“吃醋”

“何以解忧”的杜康发明了酿酒术后,儿子继承父业,却在醉酒后将一缸酒放了二十一天,等他想起来时,嗅到一股酸气,就这么误打误撞地酿出了醋,这就是民谚“老子作酒儿作醋”的来源。酒经二十一天成了醋,这是什么原理?原来酒在发酵时自带一些酸性菌,正常情况下不会对酒味产生影响,但若放久了,酸性菌就开始大...

让东三省人民起内讧的,为什么是锅包肉

对于锅包肉的起源这件事，黑吉辽能跟你唠一宿。其中流传最广的版本就是哈尔滨起源说。哈尔滨说还要从北京开始说起，从北京来的厨师郑兴文在来到哈尔滨之后迎娶了一位俄罗斯妻子，当时的他为了缓解俄罗斯妻子的思乡之情，在咸口的“焦炒肉片”中放入糖醋，变成酸甜口，后来郑兴文在给官府衙门做官厨的时候，把这道菜给...

任泽平:全球历次大瘟疫的起源、影响、应对及启示

3.1起源:源于美国,可能与猪或禽类有关西班牙流感由H1N1流感病毒引起,通过呼吸道或直接接触传播。最新的研究表明,H1N1流感病毒在遗传上可能来源于猪流感病毒或一种禽病毒,因此推断其起源于猪或禽类,也有可能是起源于禽类并经过猪感染人类。西班牙流感的首个病例于1918年1月在美国得克萨斯州哈斯克尔县被发现,2个月...

企业家说丨恒顺杭祝鸿:创新是最好的传承

恒顺醋业投资建设的中国醋文化博物馆(恒顺醋业供图)产品见人品,一辈子做一瓶好醋记者:您的远景目标是什么?杭祝鸿:我们的战略目标就是要实现由恒顺醋业向恒顺味业的跨越。追溯历史,恒顺从1840年开始做酒,1842年开始做酱菜酱油,1850年才开始做醋,所以由醋业向味业的跨越,实际上也是一种回归。