西北最适合养老的是这座城,被称为汉族人的老家,陕西的天府之国

面皮,是每个汉中人都离不开的美食,三国时期,汉中太守张鲁发明了这种美食,本来正宗面皮的原料是米,所以应该叫米皮,但是土生土长的汉中人一定叫它面皮。菜豆腐是汉中的四大小吃之一,味道如何可全在这“点”的功夫上,用上好的酸浆水点出的豆腐白、活、细、绵、精、嫩,酸香四溢,浓香悠长。这个麻辣鸡是用鲜活公...

决心深度挖掘汉中地区,历史文化和自然美景

热米皮是这里的招牌美食。我尝试了赵兵家的热米皮,味道果然名不虚传!还有麻辣鸡和肉夹馍等诱人美食等着我去发掘。注意,麻辣鸡的麻味稍重,可能会有些许苦味。在夜市上结识热情的朋友们,共享美食的快乐,是难以言表的体验!龙头山:探寻仙境与火锅盛宴第二天,我直奔龙头山。这里海拔两千多米,每一次呼吸都让人沉醉...

乡党叫咱把时辰包子“蒸”好

澄城水盆羊肉、秦镇米皮等,甚至同赛道的北京“庆丰包子”、四川“李与白包子”、天津“狗不理包子”、开封“灌汤包”等,线上模式的潼关冻干肉夹馍、各种方便羊肉泡、嵊州锁鲜小笼包、淮南冷链牛肉汤等,时辰包子的“产业化”道路似乎还滞后非常多。

三亚,你怎么这么好吃!

椰子bua是当地的传统小吃,历史源远流长,在民间制作相当普遍,其象征着喜庆吉祥、幸福甜蜜。白色的表皮是用糯米制作的,里面包裹着炒过的椰丝、黑芝麻、花生等,再用椰子叶、芭蕉叶或波罗蜜叶等包起来上锅蒸熟,吃起来软糯香甜。米花糖图片来源网络三亚米花糖以糯米、粳米原料,经过炒制开出米花,再拌入熬制的红...

谷田梦:糙米是什么米,糙米的营养价值及功效与作用

稻米作为日常主食在我国具有极其悠久的历史。古人所吃的大米都是糙米,即把稻粒最外面的一层稻壳去掉剩下的米。人们在长期的饮食实践中发现,这种糙米不但能够充饥果腹,而且对人体有极大的营养价值。糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。糙米再播一层米皮就是普通大米。人们常把普通的百米称为“死米...

周其仁是怎么做学问的?

周其仁的专栏写作就是如此,对“真实世界的经济学”的研究,往往透过我们身边的故事,比如关于“秦镇米皮”的《秘籍何以不自珍?》(www.e993.com)2024年11月5日。正如周其仁所言,学习经济学,要从好故事开始,有了好故事,关键要有好问题,有了好问题,就去不停地猜答案。围绕遍布大街小巷的“秦镇米皮”,周其仁的追问是:像秦镇米皮这样,家家大张旗鼓...

植物考古学家赵志军:追寻“三星堆人吃什么?”,万年农业起源“浮...

揭开“万年水稻”起源史浙江的嘉兴粽子、湖北的襄阳米酒、广东的肠粉、云南的过桥米线、陕西的秦镇米皮、新疆手抓饭……在各地中国人餐桌上,有千百种水稻的吃法。水稻,在我国种植总面积和产量最多,也是世界上食用人口最多的粮食作物。现代水稻种植业分布示意图...

陕西:西北最适合养老的城市,被誉为汉族人的故乡。

石门栈道,这里是褒斜栈道所在地,褒斜栈道就是历史上的“明修栈道,暗度陈仓”典故里的那条栈道,这里山势险峻,怪石嶙峋,翠峰林立,湖光山色,是第一批全国重点文保单位。来源于:ttcatv来源于:1mihr来源于:techw来源于:zjcy56来源于:zncat来源于:toolc来源于:...

第二届气象旅游发展大会将在贵州安顺盛大举行

四、“历史遗韵,屯堡风情”云峰屯堡云峰屯堡,承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。古老的石板路、坚固的石头房子、身着传统服饰的屯堡人,仿佛把我们带回到了过去的岁月。在这里,你可以欣赏到地戏表演,感受屯堡文化的独特魅力。△云峰屯堡,(图源:安顺文化旅游)...

【揭秘神“偷”】

两天的感受,兵马俑看的是历史与人山人海,大唐不夜城是古今中外文化交汇的夜市,而《长恨歌》的实景表演印象深刻,小500的票价不便宜,但效果着实让我很震撼。剩下的就是干拌臊子面、潼关肉夹馍、香辣的米皮儿,鲜而不膻的羊肉泡,每一顿都唇齿留香,比北京的陕味儿小吃好吃太多。