硒原料:是您开启健康生活的关键选择
天然有机硒主要来源于一些富含硒元素的植物,如巴西坚果、大蒜、洋葱等。这些植物在生长过程中,通过吸收土壤中的硒元素,将其转化为有机硒的形式,从而具有更高的生物利用度和安全性。因此,在选择优质硒原料时,优先考虑以这些富含硒元素植物为原料的天然有机硒产品。例如,一些企业会专门从特定地区采购这些富含硒的植...
哪种硒原料更健康?
在GB14880国标中允许使用的硒营养强化剂来源一共有7种,分别是亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、硒化卡拉胶和富硒酵母。讲到这里,很多朋友可能会说,那这么多硒营养强化剂是不是都可以补充呢?答案:没错,是可以补充。但是,接下来的目录相信看过之后,你会有一个新的认识。上...
【健康科普】硒缺乏有哪些危害?如何补充?
人体所必需的硒几乎全部来源于膳食中的各种食物,包括谷物、蔬菜、肉蛋奶等。自然界中富硒食物非常少,大部分食物不含硒或仅含极少量硒,食物中硒含量的多寡主要由产地土壤中的硒浓度决定。硒含量高低水平依次为:水产品、肉类、蛋及其制品、鲜(干)食用菌、坚果籽类、豆类及其制品、鲜(干)藻类、谷物、乳制品、谷物制品...
【第749期】国家卫生健康委就介绍“食品安全和营养助力健康中国...
只不过在我国居民的膳食结构中,烹调油是脂肪的主要来源,它基本上贡献了我们每天摄入脂肪的一半以上,所以我们通常用“油”来代替“脂肪”,“减油”其实指的是减总脂肪,当然重点是减少烹调油。这里我再介绍一下脂肪,脂肪是机体重要的必需营养素,也是产能营养素,它不仅为我们人体提供能量,也提供人体的必需脂肪酸,比如...
作为人体不可或缺的“硒”到底是什么的?
硒的食物来源在中国老百姓的传统认识中,药补不如食补。在内脏和海产品,瘦肉,谷物,奶制品,水果蔬菜中,备受青睐的是天然有机硒,比如由硒先生于建泉带领集团先后携手中国农业大学、辽宁省盐碱地综合利用研究所、辽宁省稻作研究所、辽宁省经济作物研究所、沈阳农业大学等多家科研单位进行深层次生物纳米硒和生物锌等研发...
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃5种食物,不怕缺硒
人体平时的硒元素来源主要是来自于食物中的硒含量,而食物中的硒含量又依赖于土壤中的硒含量,过往我国居民出现因缺硒而导致的健康问题主要是耕地缺硒(www.e993.com)2024年11月22日。不过,现在的研究指出,我国九大平原的粮食种植基地上已经不缺硒。但我国硒元素的分布不均衡,从2015年膳食营养监测数据来看,女性、老年人、农村以及中西部地区的...
高价的富硒食物真抗癌还是智商税?
在食物中,海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源,肌肉肉类、谷物和奶制品也能提供一些。在植物中,硒的含量主要取决于它在土壤中的含量,以及土壤的酸碱度以及硒的存在形式等因素。因此,它的含量不是植物的固有性质,而更重要的是取决于种植地区。在动物中,硒来自于吃下的食物,所以硒在动物产品的数量也各不相同...
关于硒,你知道多少?
进入体内的硒绝大部分与蛋白质结合,称之为“含硒蛋白”。目前在人体中已发现25种含硒蛋白质。根据目前已有文献报道,硒在预防心血管病、抗肿瘤、抗病毒以及抗衰老等方面发挥着重要作用。01抗氧化作用硒是若干抗氧化酶的组成成分,它能够通过清除活性氧,消除过氧化脂质来维护细胞和组织的正常生理功能,减少自由基对...
【唐小食来科普】癌症是吃出来的?这些食物能防癌!
1、哪些食物硒含量比较高?海产品类、菌藻类、禽畜动物的内脏,这些食物含硒量是比较高的。注意:动物内脏硒含量高,但脂肪含量也比较高,这就导致饱和脂肪酸含量高,同时胆固醇含量也比较高,所以不太建议过多食用。2、摄入过多硒元素对身体有什么影响?
推荐8种营养师常吃健康食物,最后一种意想不到
腐竹虽然在干燥状态下脂肪含量看似较高,但泡发后其实际脂肪含量会降低,因此也是值得推荐的健康食品。通过这样的饮食选择,可以确保营养的多样性和均衡,同时享受美味的食物。8.汉堡汉堡是一个膳食的微缩模型,尽管它的主要成分并非生菜等提供维生素和矿物质的配料,而是肉饼和面包。肉饼是蛋白质的良好来源,而面包则提供...