乐事上新“鲜焙裸米饼”,简单配料表掀起零食消费新趋势
从产品的配料表上看,乐事鲜焙裸米饼可谓简单——大米、油(含茶多酚)、淀粉和盐,这也让乐事鲜焙裸米饼一经推出就率先吸粉了一波“配料表党”。不过,乐事这款米饼主打“6大0添加”,如何做到好吃?在这一点上,乐事又发挥出深厚的产品研发功力。为了做到让消费者“吃好”又“好吃”,乐事美食研究所采用中国东北大...
乐事鲜焙裸米饼“简约风”配料表 引领米类零食新风向
)的配料,向市场传递了其“创新宣言”。不添加蔗糖、味精、甜味剂、膨松剂、明胶和食用香精,这样简单的配方不仅减少了不必要的添加剂的摄入,也保留了食材原始的风味和营养。零食“尖子生”乐事:为中国市场打造创新产品作为全球知名的零食品牌,一直以来,乐事始终是行业里的“优等生”。乐事不断探索和创新,以满...
再探中式食材,乐事“改造”大米,推出鲜焙裸米饼
图片来源:乐事基于这一洞察,乐事终于把目光投向了大米这一中式原料,挑战米类零食这一新品类,推出新品乐事鲜焙裸米饼。为什么叫“裸”米饼?这款新品的第一个品类升级点就是“6大0添加”[1]的极简风配料表[2]:大米、油、淀粉和盐,生产过程中不额外添加蔗糖、味精、甜味剂、膨松剂、明胶和食用香精,满足了消...
乐事做米饼了!“ 6 大 0 添加 * ”米饼新品背后有哪些本土化思考?
而根据"乐事美食研究所"的观察发现,大米作为中国人最常食用的主食,不仅是最基本的能量来源,也是中国传统饮食文化中非常重要的组成部分,由此可以推断,米类零食在国内有着非常广泛的受众基础。米类零食的市场潜力,已经有企业验证。在国内,自上世纪90年代起就有不少品牌推出米饼和大米能量棒等米类零食,并有...
零食界尖子生:乐事“鲜焙裸米饼”新品亮相,搅动米饼市场格局
乐事推出了包括香芋片、红薯片在内的“为东方”系列,选用深受本土消费者喜爱的食材。同时,乐事核心产品线实现减少50%饱和脂肪[1],带来“配方更优,美味如初”的产品体验。此外,乐事还不断推出多样化和限定版口味,通过季节性或区域性的限定产品,保持品牌的新鲜感和市场活力。这种本土化创新举措不仅成功满足了中国消费...
乐事首款“0添加米饼”问世,引领米饼品类创新升级!
去年11月,乐事在中国实现核心产品线减少50%饱和脂肪的薯片4,为消费者带来美味如初、配方更优的体验,引领行业品质升级(www.e993.com)2024年10月24日。在口味创新上,乐事不断给本土消费者带来惊喜的味蕾体验,以中国各地美食风味为灵感来源,相继推出山东淄博烧烤味薯片等多款区域限定系列薯片,满足各地不同的口味偏好。在品类拓新上,乐事也陆续推出香芋...
重新定义米饼!乐事推出“0添加米饼”鲜焙裸米饼
一直以来,大米作为主食不仅是基本的能量来源,更是中国传统饮食文化的重要组成部分。米类零食小吃拥有着广泛的消费群体与食用基础,而不断演变的消费趋势对这一品类提出了更高的要求。乐事美食研究所敏锐地捕捉到这一机会点,推出品牌颠覆性配方的鲜焙裸米饼,满足中国消费者的进阶需求,引领品类升级换代,也为休闲食品行业...
上海人爱吃的葱油饼,竟然出了这个版本,全国各地都能尝到
以葱油风味为例,乐事小吃系列新品采用与地道葱油饼相近的配料。乐事采用独有的加工工艺,既还原葱油饼金黄香脆的口感,又让每一片保留青翠可人的小葱,在一口一连串的“咔呲”声中,传递经典小吃的美味和魅力。将葱油饼、酱香饼、梅干菜饼等饼类小吃,作为乐事小吃系列的主打风味,背后是乐事以中国消费者为中心,持续深耕...
错的不是乐事薯片,是我自己
(乐事青稞山药薄卷配料表)乍一看,二者的成分跟薯片几乎一模一样。而当你仔细看时,还不如乍一看。好消息,香芋片确实是香芋做的。坏消息,山药片主要成分是小麦粉。山药:坏了,我成替身了?当然,你要说山药片完全没有山药也不对,只不过山药的比例是不低于5.8%。
牵手地方文旅,国际零食巨头盯上了千亿出游场景!
在以驴肉火烧闻名的保定,乐事薯片又摇身一变,成了驴肉火烧中的酥脆配料。酥脆的薯片不仅与鲜嫩的驴肉形成对比,还与酥脆的饼皮形成呼应。图片来源:乐事乐事的这一创意搭配,通过央视网和地方文旅的传播,既促进了特色旅游城市的文化及美食宣传,还让乐事产品以更贴近生活且具富有创新的方式走近消费者。