号称维生素C高达普通水果几十倍,新晋网红刺梨真的是“水果之王”吗?

南京市第一医院副主任营养医师戴春在接受记者采访时介绍，刺梨中含有的维生素C确实比较丰富，100g刺梨中含有的维生素C高达2500mg左右，是目前发现的维生素C含量最高的水果之一。与过去大家更为熟悉的柠檬、猕猴桃、冬枣、柑橘等相比，维生素C的含量都更高，是普通水果的几十倍乃至几百倍。说到刺梨的营养价值，由于富含...

水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

和其他蔷薇科水果(如苹果、梨、桃、李、杏等)最大的不同,就是刺梨的维生素C含量一骑绝尘,远远高于其他水果。常见水果中以鲜枣、橙子、猕猴桃等的维生素C含量为尊,但和刺梨比起来,它们可都只能算是小弟,妥妥被降维打击。咱们用数据说话:数据来自《中国食物营养成分表》(第6版)可以看出,刺梨的维生素C含量和...

水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

刺梨的优势可不仅仅在于它的维生素C含量高,它所含的各种植物化学物质也很丰富,特别是黄酮类、多酚类和抗氧化酶,如黄酮醇、二氢黄酮、单宁、绿原酸、槲皮苷和鞣花酸以及超氧化物歧化酶等。同时,刺梨中三萜类化合物的含量十分突出。大家都知道,黄酮类和多酚类化合物有着非常强大的抗氧化能力,能够帮助清除自由基...

这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。每100g的纯牛奶钙平...

维C 是柠檬的 3 倍!这种水果界的“人参”高钾、低钠、抗氧化,错过...

而且人参果水分充足,特别新鲜的水分含量可达到90%以上,相当水灵儿,吃上一两个就很解渴!营养上还含有多种维生素、矿物质,其中属维生素C、钾、抗氧化成分还算优秀。1维生素C水果中,我们常吃的橙子维生素C含量为33毫克/100克,柠檬是22毫克/100克。而人参果的维生素C含量变化区间比较大,一...

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高(www.e993.com)2024年11月9日。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。

适合孩子吃的高维 C 食物排行,柠檬没上榜?!橙子竟然是最后一名……

软糯适中,酸甜可口,宝宝接受度较高。橙子维C含量33mg有丰富的胡萝卜素;果肉柔软,汁水丰富,性价比还高。注意:吃太多会造成β-胡萝卜素蓄积,暂时变成「小黄人」富含维C的应季蔬菜排行通常蔬菜的摄入量大于水果,而且宝宝开始添加辅食后就可以吃了,是补充维生素C很重要的食材来源。

这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...

1.维生素C含量高释迦果是维生素C的极佳来源，维生素C可以促进铁的吸收，帮助胶原蛋白合成。据美国农业部USDA数据，每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C，是苹果的5.9倍。此外，与柑橘类水果相比，释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2.富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。每...

【科学辟谣】越酸的水果,维C含量越高?

水果富含维生素C,但什么水果维生素C含量更高呢,很多人就会认为味道越酸的水果、VC越多,最典型的就是柠檬。那么,水果越酸,维生素C含量真的越多吗?之所以有人会有这样的印象,主要因为维生素C本身的味道的确是酸味的,维生素C还有一个名字叫“抗坏血酸”,如果你尝过没加糖的维生素C片,应该都体验过那种酸味。

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

芒果是热带水果中的佼佼者,每100克含有约36毫克的维生素C。10.布鲁塞尔芽布鲁塞尔芽不仅味道独特,还含有丰富的维生素C,每100克含有约69毫克的维生素C。11.橙子橙子是众所周知的维生素C来源,每100克含有约53毫克的维生素C,虽然在排行榜上位列第11,但仍是一个健康的选择。