海盐、井盐、加碘盐、低钠盐……有什么不同?能防辐射?很多人都吃...
第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营养...
买盐,是该买“加碘盐”还是“无碘盐”?关乎健康,建议弄懂再买
加碘盐,顾名思义就是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。众所周知,过去咱们中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病。例如成年人缺碘,会导致甲状腺肿大,俗称大脖子病;而孕妇缺碘,则会导致先天畸形等问题。而加碘盐,目的就是给这些缺碘人群进行碘元素补充一种方式。其次,无论是海盐、井盐、湖盐还是岩盐,在最初状态...
“防治碘缺乏病日”:食用加碘盐,预防碘缺乏病
“防治碘缺乏病日”:食用加碘盐,预防碘缺乏病国家疾控局等十部门日前联合发布《关于开展2024年防治碘缺乏病日活动的通知》(以下简称《通知》)。《通知》介绍,2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,今年的活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,通过推行普遍食盐...
挑选食盐时,是加碘的好还是无碘的好,了解以后就别再买错了
加碘盐是指在食盐中添加一定量的碘元素,而无碘盐则不含有碘元素。碘元素是人体必需的微量元素之一,对于维持人体正常的生理功能至关重要。然而,不同地区、不同人群对碘的需求量是不同的。在某些地区,由于水土中的碘含量较低,人们饮食中摄入的碘不足,这种情况下选择加碘盐是有益的。而在其他地区,人们饮食中已经摄...
海盐、加碘盐、低钠盐,各种盐该怎么选?很多人都吃错了
我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有...
不必囤盐!但关于海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该如何选?一文...
我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘(www.e993.com)2024年7月25日。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有...
食盐真相:到底该不该买加碘盐
#未加碘食用盐#碘是人体合成甲状腺激素的重要原料,而甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体尤其是大脑的生长发育;所以碘和甲状腺健康、人体健康有非常密切的关系。但从我国强制全民食盐加碘开始就有人疑问,食用加碘盐会增加甲状腺癌发病率吗?食用碘盐过量会引发甲状腺癌吗?让我们一起来看看专...
海盐、湖盐、矿盐、加碘盐、低钠盐……你选对了吗?
我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有...
提醒丨食用碘盐能防核辐射吗?江苏疾控刚刚回应
碘是人体的必需微量元素,是人类合成甲状腺激素的必需原料之一。核污水中的碘主要以放射性碘形式存在,在碘的放射性同位素中,碘131和碘125的毒性较大。而碘盐中的碘主要存在形式是碘酸钾,是非放射性碘。人体甲状腺是对放射性碘照射较为敏感的器官,放射性碘的照射会增加癌症的发生风险。
吃碘盐能不能防辐射?听听专家怎么说
资料显示,碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料,我们常见的食盐中会有加碘食用盐,是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生。另外,据中盐集团公布的最新数据,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。张宇说,食用盐...