抵抗力低吃什么能提高抵抗力?补充蛋白质有助于增强免疫力
奶类:特别是牛奶,其蛋白质含量适中,一般为3.0%~3.5%,且含有乳清蛋白和酪蛋白等多种类型,不仅为人体提供必需的氨基酸,还有免疫调节、抗氧化和抗菌等作用,对健康有多种益处。2.肉类畜肉:牛、羊、猪肉等含有丰富的蛋白质,适量食用有助于补充体力,增强免疫力;禽肉:鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量更低,且同样富含...
三招教你做一个合格的“吃豆人”|世界粮食日
与谷类食物搭配食用,可以起到很好的蛋白质互补作用。03杂豆富含维生素杂豆中B族维生素含量比谷类高,也富含钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。与精制米面相比,杂豆可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、肿瘤等膳食相关疾病的发生风险具有重要作用。此外,杂豆中...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点
补充营养,是预防和治疗肌少症关键,尤其是长肌肉的蛋白质!中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维...
2024年诺贝尔生理学或医学奖揭晓!微小RNA蕴藏基因调控之谜
microRNA通常与目标mRNA分子的互补序列结合,这通常导致mRNA的降解或者抑制其翻译成蛋白质。这种调控可以减少特定蛋白质的产生,从而影响细胞的行为和功能。03多样性:在多种生物中,包括植物、动物和某些病毒,都发现了microRNA。它们在不同的生物过程中起着重要作用,如发育、细胞分化和疾病发生等。04生物学功能:...
蛋白质之间相互作用的判断有哪些常用方法?
蛋白质是生物体内重要的生物分子,其功能主要通过相互作用来实现。蛋白质之间的相互作用在细胞信号传导、代谢调控、免疫应答等生..._新浪网
Nature重磅综述 |关于RNA-seq,你想知道的都在这
我们会举例说明RNA-seq在RNA生物学关键研究中的应用,包括转录和翻译的动力学分析,RNA结构,RNA-RNA和RNA-蛋白质间相互作用等(www.e993.com)2024年10月17日。最后我们小小地展望一下RNA-seq的未来,如单细胞和空间转录组是否也会是以后的常规分析,在什么情况下longreads会替代shortreadsRNA-seq。不过篇幅有限,本文对RNA-seq分析还是有照顾不到...
蛋白质,远不是吃肉这么简单
避免蛋白质浪费人吃东西的目的是吸收更多的营养,吃蛋白质的目的也是如此,这就需要考虑一个蛋白质利用率的问题。蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价的常用方法,指食物蛋白质被消化吸收后在人体内被利用的程度。多种提高利用率的办法中,最常用的方式是蛋白质互补,即将两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必...
23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)
避免蛋白质浪费人吃东西的目的是吸收更多的营养,吃蛋白质的目的也是如此,这就需要考虑一个蛋白质利用率的问题。蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价的常用方法,指食物蛋白质被消化吸收后在人体内被利用的程度。多种提高利用率的办法中,最常用的方式是蛋白质互补,即将两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需...
普洱莲子茶的功效:揭示其健益处与作用
1.补充维生素C:金桔富含维生素C,具有抗氧化作用,能够提高免疫力,促进胶原蛋白的所含合成,保持皮肤的弹性和光泽。2.调节肠道功能:金桔中的纤维素能够增加肠道蠕动,促进食物消化和排便,预防便秘和肠道疾病的发生。3.降低胆固醇:金桔中的类黄酮物质能够降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平,预防动脉粥样硬化和心...
专访清华大学刘俊杰:为基因编辑做减法,无需蛋白质的基于RNA核酶的...
基因编辑是理解和改造生命的关键技术,在生物学研究和生物产业发展中发挥着重要作用。历代基因编辑工具,如巨核酸酶、ZFN、TALEN均以蛋白质为基础,识别和切割DNA,编辑位点的重编程较为困难。目前被广泛使用的CRISPR-Cas工具,是RNA引导的蛋白核酸酶,通过引导RNA的间隔序列来识别DNA,具有很好的编辑位点重编程能力,但依然...