今年的中秋怎么了?月饼工厂三分之一停产,减产能成趋势

今年的中秋节有什么特别的？大约有1/3的月饼厂因减产而倒闭在中国，中秋是一个非常重要的传统节日。过去，中秋佳节，大家欢聚一堂，赏月赏月，吃月饼，非常热闹。但是，这一年发生了很大的变化。看着热闹的叫卖声，真让人感觉到了一股"凉意"。很多月饼加工厂都减产了1/3，有的甚至直接停产。在各大超市，月饼礼...

中秋将至,问题来了——“月饼切开吃还是直接吃”冲上热搜

一则体现南北方人月饼不同吃法的视频在网上热传:视频显示,南方人会拿起刀叉,把月饼精细地切成小块,一块块配茶吃,解腻;而北方人则打开包装,整块塞进嘴里,一秒钟吞下,边吃边喝水,防噎。北方小哥“一口闷”的吃月饼方式虽然搞笑,双语君的北方同事对此感到十分亲切,从小到大印象中,身边人大部分是直接拿起来吃,...

全红婵五兄妹中秋大团聚,全爸订制了超大月饼,全家实现大团圆!

为了欢庆宝贝冠军女儿回到家，全爸特意为全家人定制了一个巨型的中秋月饼，提前为大家的团圆盛宴做好准备。9月14日，这枚巨型定制月饼已被送达全红婵的故乡。这块月饼的尺寸可以用庞大来形容，宽度超过一米，三位成年人用推车把它搬进全红婵的家中。仔细观察，走在最前面的就是制作月饼的师傅，后面还有两个人在推着...

中秋已过,别让垃圾桶成剩余月饼的最后归宿

“月饼大改造”的参与者并不只是商家,有不少网友在社交平台晒出自己的月饼创意吃法,央视也曾发视频教网友制作“月饼饮料”……这些创意做法可谓是五花八门,归根结底都是在教消费者把剩余月饼变为日常美食。这也启迪我们,应考虑从源头上改变月饼制作的理念,将其打造成一种“长食食品”,而非尝鲜食品。如果站在食...

中秋节吃月饼有啥讲究?哪些人群要少吃?

还有一类是所谓的“无糖”月饼,这里所说的无糖实际上是指没有额外添加蔗糖的月饼,但并不代表月饼中没有任何糖分。月饼皮的面粉会转化为葡萄糖,导致血糖升高,因此,对于“无糖”月饼糖尿病患者依然要谨慎食用,与其选择高价的“无糖月饼”,还不如少吃两口月饼。

这个中秋,月饼突然卖不动了,背后真实原因是什么?

中秋节还没过,但是月饼行业已经传出“哀嚎”,因为今年月饼的行情不如往年,很多工厂的订单已经没有那么爆满(www.e993.com)2024年11月15日。据《时代周报》报道,深圳一家月饼代工厂的销售经理凌峰(化名)表示,按照正常情况,节前15天是月饼销售最火爆的时候,忙的时候半夜都在出货,不过今年的订单明显减少了,工人们有时间休息了。

今年中秋大家爱啥口味月饼?排第一的竟然不是“五仁”……

月饼作为中秋佳节的传统食品,吸引众多消费者选购。随着消费水平的不断提升,人们对月饼的需求也发生了改变,推动了商家的创新,从口味、礼盒包装等方面推陈出新,丰富了月饼市场。今年中秋节,“多口味组合装月饼”迎来消费热潮。数据显示,超三成消费者强烈呼吁“希望找到组合装月饼,能一次性尝到不同品牌不同口味的月饼...

“月饼经济”,甜蜜的商机丨上街:今年中秋,哪个馅儿的月饼是“C位...

央广网北京9月16日消息(记者徐鑫王子今)根据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,今天是中秋假期第二天,想必大家茶余饭后的话题少不了“月饼”。那么,谁是本届月饼的“顶流”?随着国家最新修订发布的《月饼质量通则》落地实施,今年的月饼市场又有哪些新变化和新趋势呢?今年中秋节会买什么馅儿的月饼?记者带...

都吃的什么馅月饼?中秋节战士们发来三个问题

????还关注了新华网文化????中秋佳节到了????你们都吃的什么馅的月饼啊????你们都回家过节了吗????陪在爸妈身边了吗????今天由我们来守护????请祖国和人民放心????(赵若昕、董浩、赵天田、张啸雨、陈曦、李硕、王涛、姚耀、黄阳晨、张意平)...

中秋将至,哪款月饼最受欢迎?答案是...

在散装月饼中,则以“老底子”月饼为主。图片来源:徐玉芬/摄“咱们宁波地区的老百姓普遍对芝麻、苔菜、百果和豆沙这几个传统的味道情有独钟,现在的人在中秋吃月饼,不只是习俗,更是情怀。”有顾客更是直接表示,甜中带咸、咸里透鲜的苔菜月饼才是宁波人心中的“白月光”。