'活化石是什么茶:一种珍贵且功效显著的茶叶品种及其独特魅力'
活化石茶属于普洱茶类,主要产于我国云南省。普洱茶以特别的发酵工艺和陈化过程著称,具有很高的饮用价值。###3.活化石茶的茶种活化石茶的茶种主要有大叶种和小叶种两种。其中,大叶种茶树更为珍贵,其叶片大而厚实,内含物丰富。##二、活化石茶的特别魅力###1.悠久的历活化石茶树的生长历可追溯至...
政协委员于超亮:努力打造中国北方茶业新品牌
于超亮介绍,2016年“烟台绿茶”成功申报“国家地理标志保护产品”,2021年“烟台茶”正式获批农业农村部登记“农产品地理标志”产品,烟台市范围内注册的茶叶商标90余个,烟台茶获得山东省知名农产品企业产品品牌2个、茶叶省级示范合作社6个、烟台市农业产业化重点龙头企业3个,国际和国家级名优茶评比大赛奖项35个。“...
岁月知味&茶叶进化论|三大香型带下的易武茶区坐标性品种 | 线下...
实际上,早期的我们也没有很严谨的去做品种的区分,但是大部分是易武绿芽茶,也有杂交的品种。李扬老师更多的是从品种的角度去分析易武绿芽茶,我是从归纳总结的角度出发,把易武茶分成三个片区,三个香型带:一个是原野香带,一个是蜜香带,一个是花香带,这三个香型带跟李扬老师讲的易武绿芽茶的品种有暗合之处。比...
永川茶的传承发展:新品种新技术孕育新产品
该品种是一个中叶类、中生种,具有长势旺盛、育芽力较强、叶色深绿、抗寒抗旱能力强等特点。该品种氨基酸含量较高,可达5.4%,制绿茶香高味醇、色绿。第三种是“红绿兼制品种蜀永1号”,它是小乔木型、中叶类、中生的杂交国家级茶树品种。该品种树姿直立,分枝密、生育力强、产量高,适合机采。其制红茶品种香、...
茶文化之茶树品种的适制性
茶树芽叶色泽嫩绿,往往是氨基酸含量较高的表现,比较适合加工成绿茶;而叶色黄绿、杏黄的,是茶多酚类物质含量高的表现,较适合加工成红茶。这些特性是由茶树品种的性状决定的,因此认识茶树品种的适制性,结合精湛的加工技术,是获得优良茶叶品质的关键。---部分资料源于网络,侵权必删...
玄而又玄的“地域香”“品种香”,到底是什么香?
武夷岩茶里有两个品种茶很特别,山坡上晒到太阳的地方,茶香味呈显性,叫“肉桂”,非常香(www.e993.com)2024年10月20日。下面的沟壑环境幽深,日照时间相对较短,这个地方的品种叫“水仙”,口感比较醇厚。此外还有一种茶,人们发现它又香又醇,这就是大红袍。同样,大红袍也是地域属性造就的结果。其实茶叶的香气,并没有听上去那么玄乎,只要...
茶食日记 | 乌龙茶是什么茶?铁观音和乌龙茶的区别有哪些呢?
乌龙茶的品种:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种、文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙(又名“膨风茶”、“香槟乌龙”)、东方美人、罗汉沉香、凤凰水仙、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、凤凰水仙、凤凰单枞、永春佛手、浪菜、岭头单枞和石古坪乌龙。一家放心好店...
全省茶产业发展大会|贵州省农科院:黔茶系列特色品种产业化不断推进
穆嵘坤说,黔茶系列品种种苗“育-繁-推”技术体系作用初显。省农科院自育的“黔茶1号”持嫩性好、产量高、成园快,制绿茶花香显、滋味鲜滑,综合表现优于福鼎大白茶;早生品种“黔茶8号”抗性好、适应性强、制绿茶具花香、滋味鲜醇,产量和品质明显优于乌牛早。黔茶系列品种适制性好,可生产翠芽、毛尖、...
喝不起的明前茶,上不了IPO的茶企
明前茶之中,售价最高、也最受消费者欢迎的,是龙井茶。据锌财经了解,龙井茶作为历史悠久的茶种,在浙江多地都有种植区,按照产区的不同被分为多个品种,例如西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、千岛湖龙井等。其中名气最大,最受青睐的,无疑是西湖龙井。可别小看“西湖龙井”这4个字,这属于地理标志证明商标。需要杭...
“陕茶一号”成国家级茶树新品种
陕西省安康市金州茶叶研究所所长、安康市茶树良种研发中心主任、高级农艺师王衍成历经20多年精心培育的“陕茶1号”,不仅填补了该省无性系茶树品种空白,而且实现了茶叶品种从“群体”到“纯种”的跨越。1991年,王衍成得知今后茶叶发展的趋势将是无性系种植,正是这个信息,改变了王衍成的人生走向,从此他开始在安康寻找...