景德镇公布30道名菜、20道名小吃!你都吃过吗?

景德杂烩、三闾庙卤水白鱼、银坑坞芋头、瑶里笋尖三丝、昌南红烧肉、窑巴佬豆冲、瑶里苦槠豆腐、黄齑菜炖冬笋、浮梁干蒸土鸡、浮梁辣椒包肉、浮梁腊肉鸭脚板、兴田乌腌菜烧肉、浮梁清水鱼、西湖土辣椒壳炒肉、浮梁烟熏粉蒸肉、乐平清蒸甲鱼、涌山猪头肉、塔前雾汤、乐平豆皮煮花猪肉、共库小干鱼、乐平烧全鹅、接渡...

景德镇有东市,西市在哪?

昌江区也有丰富的陶瓷文旅及创新发展新高地,不仅是国家陶瓷文化传承创新试验区的主战场、先行区,更拥有:景德镇古窑民俗博览区、中国陶瓷博物馆、昌南里“大碗”、名坊园·景德镇记忆、直升机科技馆、陶博城、政务服务中心等,不论是陶瓷文化传承还是陶瓷贸易发展,西市对景德镇城市的建设和未来发展将带来强大助力。目前,...

景德镇的十大硬菜

1.瓷泥煨鸡:是景德镇的传统名菜,以鸡肉、荷叶、瓷泥等为原料,煨制而成,口感鲜嫩、味道鲜美。2.景德镇烤鸭:是景德镇的传统名菜,以鸭子、葱、姜、蒜等为原料,烤制而成,口感酥脆、味道鲜美。3.景德镇瓷器肉:是景德镇的传统名菜,以猪肉、瓷器、荷叶等为原料,蒸制而成,口感鲜嫩、味道鲜美。4.油炸瓷...

景德镇的十大硬菜,你吃过几种?

1.瓷泥煨鸡:是景德镇的传统名菜,以鸡肉、荷叶、瓷泥等为原料,煨制而成,口感鲜嫩、味道鲜美。2.景德镇烤鸭:是景德镇的传统名菜,以鸭子、葱、姜、蒜等为原料,烤制而成,口感酥脆、味道鲜美。3.景德镇瓷器肉:是景德镇的传统名菜,以猪肉、瓷器、荷叶等为原料,蒸制而成,口感鲜嫩、味道鲜美。4.油炸瓷...

江西景德镇的特色小吃“碱水粑”,韧而爽口,你吃过吗?

若你不知道江西景德镇有碱水粑,大概就和不知道景德镇盛产景德镇陶瓷工艺一样。碱水粑历史悠久,浓缩了几代景德镇人的记忆。对于普普通通的景德镇人来说,“瓷都”之名仿佛离得很远,相比于橱窗里造型优美、做工精致的各类瓷器,散落在大街小巷的种种美食,似乎才是“镇巴佬”生活的真色彩。景德镇的小吃一般以大米为原材料...

景德镇美食攻略 |千年瓷都修成了精,特色美食撩人心!_腾讯新闻

景德镇冷粉冷粉乍一看,与南昌拌粉并无太大差异,甚至非本地人可能还会觉得这两款江西著名小吃是一个东西(www.e993.com)2024年11月24日。其实不然,冷粉与南昌拌粉的最大差异是“粉”,冷粉选用的米粉相比南昌拌粉更有嚼劲,入口弹性十足、爽滑无比,口感鲜香麻辣,回味无穷。一口就着丰富小料的冷粉,实在能让人体会到味蕾炸裂的感觉。

江西美食:景德镇美味小吃(图)

江西美食:景德镇美味小吃(图)一说到景德镇很多人都会很自然的联想到有名的瓷器。好像觉得景德镇出了瓷器就是瓷器,其实不然,景德镇除了瓷器之外还有好多好吃的东西,有几种小吃是景德镇才独有的,出了景德镇别的地方都没见过。而且这些东西在大饭店里面是没有的,要是你想吃的话,最好是找上住在景德镇的朋友,因为...

斗富弄、太平巷...作为一名景德镇人,你知道这些地名的由来吗?

古街位于御窑厂遗址西侧,自北而南,巷弄井然,分别有方家弄、彭家弄、毕家弄、詹家弄、程家弄,市内还有刘家弄、姚家弄、黄家弄、许家弄、金家弄、陈家街、董家岭、曹家岭、蓝家祠、涂家坦、何家洼、杨家坞、江家坞、苏家畈、潘家疃等,特别有名的当然是戴家弄,因为景德镇三大小吃的饺子粑,它独占鳌头,风...

景德镇四大美味小吃

景德镇四大美味小吃一说到景德镇很多人都会很自然的联想到有名的瓷器。好像觉得景德镇出了瓷器就是瓷器,其实不然,景德镇除了瓷器之外还有好多好吃的东西,有几种小吃是景德镇才独有的,出了景德镇别的地方都没见过。而且这些东西在大饭店里面是没有的,要是你想吃的话,最好是找上住在景德镇的朋友,因为只有他才知道...

“瓷都”景德镇不仅有美丽的瓷器,还有这些诱人的小吃

景德镇除了瓷器有名,著名的特产也是景德镇人的最爱,景德镇人的饮食习惯一般喜辣,正餐中的许多菜式基本都放入辣椒调味。景德镇小吃以街头巷尾或路边的小吃店最具特色。瓷都三大特有小吃:冷粉、饺子粑、碱水粑。一、苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制作,另外有苦槠粉丝、苦槠粉皮、橡子豆腐、橡子粉丝、橡子粉皮、葛粉...