国内最冷门的赏秋小城,红叶不输京都,遍地串串小吃,却低调到无人知!
恩阳古镇里的小吃不少,但最出名的还是要数源远流长的提糖麻饼,相传已经有五百多年的历史了,当地人也爱叫它为“锅盔”。颗粒饱满的芝麻点缀在饼壳上,里面再刷上一层红糖馅儿,咬上一口,又香又脆,鼻尖萦绕着甜甜的红糖香气,边走边吃,仿佛回到了小时候放学买零嘴的时光。/恩阳十大碗/若是举家出游,那...
跟随《非遗里的中国》走进四川 探寻非遗瑰宝
新都:蜀锦蜀绣技艺卓绝,各色小吃唇齿留香蜀锦是指四川织造的丝织品,蜀绣则是指四川的刺绣工艺。蜀锦以织造精美、花色繁多、图案优美著称,蜀绣则以精湛的技艺闻名,二者均为国家级非物质文化遗产。在节目中,嘉宾们共同穿越时空,感受这份来自千年前的匠心。新都桂花糕在现场,嘉宾们品尝了新都桂花糕和非遗豆瓣抄手。...
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新...
大家漫步稻田拍照打卡,乘上竹筏观光水乡。打造特色小吃“舌尖”消费活力足新的餐饮在不断上新,对于很多传统的餐饮企业也是提出了新的挑战,他们将如何进行调整?在四川成都,这段时间,这家商业综合体正在进行餐饮业态的调整。作为一家全餐饮业态的商场,商场的负责人介绍,他们在缩减同质化连锁店的同时,将众多成都名...
四川饭店挂牌“北京老字号”,65周年“集齐”65道经典小吃
“小吃文化节”既有传承自川菜泰斗陈松如的担担面、牛肉焦饼、红油水饺,也有年轻消费者喜爱的手摇糍粑、川辣虾趣面、金丝饼、熊猫吞吞汤圆,以及时下流行的火爆酸辣粉、黄米爆浆红糖糍粑、宜宾燃面、重庆小面、手工雪媚娘、醪糟醉饼、开花米糕等美味。在四川饭店“小吃文化节”上,多道“爆款”经典小吃集体亮相。新京报...
四川冰粉籽是什么植物
我们都知道四川冰粉是一种很美味的小吃,尤其是在夏天的时候,冰冰凉凉,很受欢迎,冰粉是用冰粉籽做成的,那么大家知道四川冰粉籽是什么植物吗?接下来我们就来看看冰粉籽的介绍。一、四川冰粉籽是什么植物四川冰粉籽是冰粉树的种子,冰粉树的花期过后,就会结出果实,也就是冰粉果,里面含有种子,也就是冰粉籽。冰粉果...
乐山、自贡之外,它是四川最被低估的小吃圣地,还藏着秋景天花板
巴中市,位于四川盆地东北部(www.e993.com)2024年10月24日。境内旅游资源丰富,拥有光雾山、诺水河、米仓山、恩阳古镇、南龛石窟、空山国家森林公园等景点。尤其是光雾山,每年秋季,满山红叶如火,层林尽染,开启了一场绝美的视觉盛宴。重点是,巴中还是深藏不露的美食小城。除了有油茶、鸡丝豆腐脑、银耳羹、提糖麻饼等小吃外,还有枣林鱼、腊肉煨土...
四川成都必吃经典小吃排行榜,你尝试过几种?
冒菜,这一源自天府之国成都的美食瑰宝,犹如四川文化中的一抹亮色,以其独有的风味,勾勒出一幅幅麻辣鲜香的味觉盛宴。它不仅是街头巷尾的传统小吃,更是四川饮食文化中一颗璀璨的明珠,闪耀着巴蜀大地独有的风情与韵味。每一口冒菜,都是对味觉的极致挑逗,那麻辣之中蕴含的鲜香,如同晨曦初照时山间的一缕清风,既刺激...
烂尾的文旅空城,有救了?
统一的小桥流水、青砖白墙绿瓦、红灯笼;无论哪个古镇都有卖丝绸的、卖钥匙扣的、卖手工首饰的;甚至连“特色小吃”都变得千篇一律,臭豆腐、烤肠、甑糕……相似性渐渐地取代了每个古镇的独特性,全国各地古镇的“查重率”甚至高达99%。(光明日报)在文旅消费愈发强调稀缺性的当下,这些项目即使建好了,也有可能是...
四川十大名小吃指南丨看看有无你家乡的小吃呢?
今天就为大家分享除面条外四川各地有名的10种特色小吃,看看你家乡的小吃上榜没?钟水饺相比于普通水饺而言,个头更小。形状是月牙或半月形,内馅为不添加其他鲜菜的纯猪肉,整体具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。钟水饺通常是干拌食用,作料调味上非常讲究,其特质的红油和酱油使其香气倍增,意犹未尽。少许白糖使...
四川资阳最出名的五道美食,没吃过等于白去了!
资阳美食,四川口腹之欢在这片古老而充满生机的土地上,资阳美食以其独特的口味和独到的烹饪工艺,吸引着无数食客前来品味。无论是资阳人钟爱的家常美食,还是街头巷尾的小吃美食,都透露出这座城市的文化底蕴和历史渊源。前往资阳,务必品味这些独具地方特色的美味,否则您就等于白来了这片四川山水之间的美食天堂!