寻味之旅:浙江最好吃的小县城,连陈晓卿特别钟爱这里的美食!
开化汽糕开化汽糕是衢州市开化县的特色小吃,有着悠久的历史,在当地几乎家家户户都会发汽糕。刚出锅的气糕,喷香四溢,香嫩诱人,当地人喜欢把它切成小块,直接吃。水晶包子它的皮晶莹剔透,里面的馅看得一清二楚。水晶包子炊熟,浇上油、葱花、酱油、醋等调料,看上去特别美味,吃上一口更别有风味。其实这是一道...
一头扎进浙江这座“小吃天堂”,光是街头巷尾的热辣烟火,保准叫你...
台州·泡虾台州遍地都是小吃店,通常不大的店铺里,却藏着最受当地人欢迎的老底子吃食。泡虾就是台州的名小吃之一,表层松脆喷香,内里软糯Q弹。别看泡虾个头不大,拿在手里却沉甸甸的,有菜有虾有肉有蛋,一口咬下去,满满都是料。一定要记得,趁热吃最香!衢州·三头一掌说起衢州的小吃,三头一掌绝对是...
浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆?蚂蚁庄园今日答案最新4.28
猜一猜:浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆?A、蚕豆B、豇豆答案:蚕豆解析:“茴香豆”是用蚕豆作原料,然后在水中浸泡,沥干,当然需要挑选出劣质的蚕豆才行。再放入锅中,加入适量的水,再煮15分钟,等到豆皮周缘皱凸,中间凹陷之后,立马加入茴香、桂皮、食盐跟食用山萘,然后文火慢煮,让调味品慢慢渗入豆肉之中,...
2024年“浙江十大农家特色小吃”出炉,你吃过几种?
松花团又名“金团”,是江浙民间美食,以糯米、松花、芝麻、红豆等为材料,最大的特点是外裹着松花粉,特别清香,吃起来甜甜糯糯的。镇海松花金团的特点是:皮薄馅多,口味甜糯,让人百吃不厌。一般家里办喜事的时候都会拿松花金团来当做馈赠之礼,特别是宁波镇海一带,家里孩子满月、结婚、做寿等都会见到这道点心。
特色小吃并不“小”!浙江为办好乡村美食产业开设培训班
浙江在线7月2日讯(记者包勇)提到浙江农家特色小吃,你第一时间会想到什么?金华兰溪鸡子馃、兰溪三都麻糍、诸暨西施团圆饼……别看是小吃,浙江农家特色小吃年销售额超580亿元。这两天,浙江省举办了一场特殊的培训班——农家特色小吃培训班,探讨乡村美食产业未来发展之路,用“小吃”经济构筑富民“大产业”。
浙江最出名的六道名菜,口感绝佳,特色各异,你品尝过几款?
浙菜以还原食材本味、保持真色为特点,其精致细腻的形态和醇正鲜香的口感,常常赢得广大食客的一致好评(www.e993.com)2024年9月10日。那么,让我们一起深入了解浙江最出名的六道名菜,它们口感绝佳,特色各异。你品尝过几款呢?这六道名菜,每一道都有着独特的魅力,让人流连忘返。一、东坡肉...
“浙江十大农家特色小吃”出炉,温州这个小吃上榜
浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动启动仪式在舟山举行,活动现场公布了2024年“浙江十大农家特色小吃”名单。有你爱吃的吗?一起来看↓↓三都麻糍三都麻糍是建德市非物质文化遗产,起源于西周时期,距今已有3000年的历史。制作麻糍需要先把泡过一夜的糯米放在大木桶里蒸熟,然后放到石臼里,...
被老饕忽略的浙江小县城 竟藏着一个“小吃王国”
被浙江官媒点民的胖子烧饼、点评top1的悦记麻糍、非遗小吃冬兰麦饼,是吃的满嘴流油也舍不得停嘴的节奏。大众点评@你好静香这里还是糯叽叽爱好者的天下,城北的糖炒糯米圆是一绝。做法也颇有讲究,先在锅中倒入猪油再加入糯米圆子炒香。老酒、鸡蛋、生姜丝、红糖一样不能少,最后撒上黑芝麻丰富层次,甜甜糯糯...
小吃遍地 浙江这个小县城就是天生的美食家
展开浙江省的美食地图,不少老饕会把目光锁定在——台州。@小红书普通肉松坐拥山珍海味+万种小吃+庞大的水果江湖,身怀绝技,落于三面环山的盆地之中,可以说是近两年火出天际的美食之城。但想要真的吃懂台州,估计要花个把月的时间。在时间紧张,又想感受更多的在地美食的情况下,阿球建议你先去趟临海。