火锅、烤肉摆摊成风,地摊是餐饮内卷的“安全出口”吗?

东北的酸菜烤肉、贵州的“烙锅”,还有一窝蜂出来摆摊的老式炭烤羊肉……花了几年时间走进精致时尚场景的烤肉,仿佛又瞬间切回到十年前的模式。甚至,比十年前更“划算”!餐饮界(canyinj)观察到,地摊场景之余,不少地摊火锅和地摊烧烤还采取了“半自助”模式,小料自助、涮菜自助、生菜无限续……他们试图将各种...

2024年摆地摊卖什么最赚钱?不知道的朋友看过来!

摆地摊推广APP有很多玩法可以采用,最简单的就是通过摆展台,选择好一个固定位置去摆放桌椅,并在上面放置好大量地推礼品,通过喇叭、音乐等吸引用户目光。还有更高级一点的玩法就是摆摊玩游戏推广,比如盲盒地推,将小礼品放盒子里,配合的用户可以免费抽;还有射箭、套圈地推,配合的用户可以免费射十箭、套十圈等等。甚至还...

卖3元一根,利润有2块,一年能挣20万的地摊小吃生意!

在一条不起眼的街道旁,一辆装饰朴素却干净整洁的三轮车缓缓停下,车旁,一位中年男子正忙碌地准备着他的“秘密武器”——烤淀粉肠。这不仅仅是一份简单的小吃,更是他生活的全部希望与梦想的起点。李明(化名),一个曾经在外企工作的普通职员,因一次偶然的机会,尝到了街边烤肠的美味,那份简单直接的快感让他萌生...

地摊烧烤,杀疯了!

此外也会搭配一些凉菜和小吃,比如拍黄瓜、无骨凤爪、小龙虾杯面、冷面等。红餐网对比各大地摊烧烤店菜单发现,五花肉、牛里脊、牛油等荤菜的价格大多在10-13元4串,素菜一串在1元左右,算下来人均消费多为50-90元。△图片来源:受访者供图在吃法上,这些地摊烧烤店也有一套统一的标准化流程。顾客进店后先找好...

2024年下半年,干点啥可能相对挣得多点呢?

常见的地摊经营种类，主要有废品回收、摊位果蔬售卖、载客载物、手机贴膜、日用小商品售卖、加工食品售卖、修鞋修伞配钥匙维修服务、以及烧烤小吃等。平均下来，在南slave摆地摊的日营业额，一般在100-800元之间，利润率一般在30-40%之间。也就是说，普通摊一天大概每天能赚30~320，越收入在1钱到1万之剑，年收入...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

火锅类在全中国目前的营业中门店数为512581家(约51.3万家),2023~2024年3月新开店数318422家(约31.8万家),关店门店数288520家(约28.9万家),增加29902(约3万)家(www.e993.com)2024年11月24日。关店排名第一名关店338家。低价牛肉火锅之王:“许府牛”特别说一下“许府牛”,许府牛在2021年、2022年没太大动静,结果2023年单年净增长...

小吃变“网红”价格噌噌涨 有点“高攀不起”

有的餐饮店把网红小吃搬进店内,作为门店的主打之一。有的直接海纳百川,开“小吃集成店”,卖各种各样的网红小吃。这些店家多是以“网红小吃”为卖点,将食客“引导”到店中进行消费。从流动地摊,到餐饮店引流附加产品,再到专门店、集合店,小吃的价格自然水涨船高。

年入千万,卖课比干餐饮赚钱多了?

第一种,类似抖音千万粉丝的网红博主的模式,自己买小吃配方、研发课程,通过自己的账号卖。第二种,帮别人卖课。这是一群是没有过餐饮实操的,但会做抖音账号,专门服务小餐饮商贩甚至是地摊摊主,账号是自己的,负责帮餐饮老板拍视频、招生,由餐饮老板自己提供小吃技术和课程,最后招完学员,双方进行分成。

安井全国免费投放地摊车,对冻品行业释放了什么信号?

其实,地摊夜市一直是冷冻食品非常重要的销售场景之一,烤肠、丸子、臭豆腐、烤面筋、烤冷面、手抓饼、肉夹馍、烤鸡翅……不胜枚举的地摊小吃中,到处都是冷冻食品的身影。不过,地摊小吃因为不成规模,产品供应也比较松散,一直并未受到厂商太多重视,随着地摊经济的火爆,其势必也将引起上游厂商的关注。

徐州地摊“烟火气”,点燃城市夜经济

夜市地摊独具城市烟火气,还有一些特色小吃也深受大家喜爱。一个个鲜活的数字,彰显着“地摊经济”在促进就业、保障民生等方面的重要作用。夜市和地摊一头连着老百姓的烟火气,一头连着业态消费集聚热点。夜市地摊勾勒出精彩璀璨的夜经济,也是徐州这座城市美丽“夜景”。