猪蹄汤配什么炖最好?秋冬季,要常喝莲藕花生猪脚汤,尤其是女士

猪蹄富含胶原蛋白,莲藕清热润燥,花生则能补血益气,三者搭配在一起,既美味又养生。今天,就让我们一起来制作这道滋补佳品吧!首先准备好所需要的食材:猪蹄:1只(约500克)、莲藕:1节(约300克)、花生:100克、大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、盐、清水:适量1.前期准备:猪蹄洗净,斩成小块,冷水下锅,加入料...

无论是黄豆炖猪蹄、莲藕炖猪蹄还是花生炖猪脚,都是超级美味

-莲藕1节(约500克)-生姜几片-料酒适量-盐适量-清水适量**做法步骤**:1.**猪蹄处理**:同黄豆炖猪蹄中的处理方法,将猪蹄剁成小块,焯水去腥后捞出洗净。2.**莲藕准备**:莲藕去皮洗净,切成滚刀块,用清水浸泡以防氧化变黑。3.**炖煮**:将处理好的猪蹄和莲藕放入砂锅中,加入足够...

??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香

(3)腊猪脚比较咸,最好提前泡一下,这样可以减少猪脚的盐分。(4)猪脚焯水的时候稍微多煮一会,不仅可以去腥味,同时也可以进一步去除猪脚的咸度。(5)莲藕大家最好选用短粗胖的藕,颜色粉红的,这种藕一般炖煮出来口感比较粉糯。莲藕切完后用清水泡上,防止氧化变黑。(6)炖煮的时候最好开水下锅,而且最好是砂锅...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

西胪莲藕通常会被拿来做成莲藕汤,把新鲜的生莲藕煮熟至半粉糯,再取出来切成块,与猪杂放入锅煮沸片刻,即可出锅上桌。猪杂的种类包括了粉肠、猪肚、猪肺、猪心管和俗称“猪天梯”的猪上颚,可以自由搭配,也可以每样来一点。汤底则是用莲藕和猪骨熬的,汤散发出一股醇厚的香气,令人口舌生津。吃上一口莲藕,扎实而...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极佳!材料:三黄鸡、香葱、酱油、料酒、姜做法:1、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。

周末给孩子做个红烧猪脚,加入了莲藕和花生米

学会吃大餐的两个小技巧,减轻血管、肠道负担10月1日16:33|热点聚焦饮食健康血管肠胃宝山这所优质小学再扩容,一校三部齐发力10月1日15:02|媒体速报教育活动实验小学宝山区宾县吹响秋季生产冲锋号,农业机械先“预热”10月1日14:59|新浪黑龙江农业改革好消息!玉米小麦双双上涨上涨力度增强…10月1...

冬天冷,常吃莲藕花生猪脚汤,尤其是女士,手脚暖和,脸色红润

莲藕花生猪脚汤,制作方法很简单,但是需要掌握3点小技巧,技巧1:猪脚,选择后腿,煲汤好喝。新鲜的猪蹄,无异味,自然光泽,有弹性。技巧2:煲汤的莲藕,是老莲藕,颜色比较深,个头比较大,粉糯香甜,脆莲藕,炒菜吃。技巧2:花生,要挑选粒粒饱满,不能有坏果,通过手工刷选,浸泡之后煲汤,花生米更软糯。

花生莲藕猪脚煲最佳做法,猪蹄软烂入味一点不油腻,百吃不厌

猪蹄,花生、莲藕是我们日常生活中最常见的食材,这三种食材本身都是炖汤的佳品,将三者搭配在一起,不仅没有冲突反而更添彼此的鲜香,更是呈现出一种很和谐的口感,莲藕对脾胃有益,有养胃滋阴的功效,而猪蹄含有丰富的胶原蛋白、铁等营养物质,防止皮肤干涩起皱,加速新陈代谢,延缓机体衰老,猪蹄,花生、莲藕一起炖出一道简...

猪脚煲莲藕,原汁原味的做法,健康美味

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莲藕花生猪脚汤

莲藕花生煲猪脚,一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的“三角组合”,让人幸福温暖的美味。做法:1.猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);...