探索发现 | 玉米、洋芋、辣椒这些作物是怎样传入兴义的?
花生最初叫番豆,向日葵最初称西番菊,传入中国的时间为16世纪早期,传至兴义还要更晚一些。玉米、红薯、土豆,这些粮食作物,它们传进中国,不仅改变了中国的粮食结构,而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾人祸,中国的人口在几百年间不断地翻番上升。明末清初刚刚上亿,随后基本上以每百年翻一番的速度...
同样是小麦,为什么西方发明的是面包,而中国发明的是馒头?
小麦到中国的时间已经出现了4000余年,种种迹象表明小麦是从西面方向逐渐传入我国的。作为农业国的中国自古以来对粮食都有着十足的默契感,小麦传入中国以后也和我们来了一次完美的邂逅。小麦传入中国以后,很快就迎来了大面积地种植,并且成为了中国发展多年以来的主要粮食作物之一。人们的餐桌上也有了更多的选择,随着...
小麦在中国的前世今生
根据目前的考古发现,早在距今5000年前后小麦已经传入中国境内,大约在距今4000年前后小麦传入黄河中下游地区。图片来源:中国考古网随后小麦种植很快就得到了普及,到了商周时期小麦成为中国北方地区普遍种植的农作物,汉代以后成为中国北方的主要粮食作物,唐代中后期的两税法明确将小麦作为正式征税对象,上升到与粟同等重要的...
1000年前我国失传的粮食,现国外高价出口给我们,很多人却不知道
如果你生活在南方,你可能本来听说的就是“六谷”,这里多出的一谷是指玉米,但玉米的原产地是美洲,它是在明末的时候才传入中国的,并不是咱们古人所说的第六谷。开花时期的菰??MattLavin中国传统的第六谷是指菰(gū),也是一种禾本科植物——人类驯化的大部分口粮都是来自这个科,它也会长出结满种子的穗,...
东西问丨韩茂莉:农业为何是中国给世界最大的礼物?
世界三大农作物驯化地,中国就在其中。据考古学发掘和研究,距今一万多年前的长江中下游地区,包括钱塘江流域,那里的先民将野生水稻驯化为人工栽培水稻。从那时起,中国大地上驯化的水稻开始向全世界传播,进入东亚、东南亚、南亚地区,又走向世界。据西方人统计,全世界约60%的人口以稻米为主食。当然,中国大地上驯化的粮...
曾是我国“救命粮”,如今越来越罕见,为何国外却疯狂种植
高粱是一种起源于非洲的植物,最早被班图人带到了非洲南部,后由阿拉伯人传入中国和印度,成为我国北方最重要的粮食作物之一(www.e993.com)2024年10月20日。而高粱的最大优点,就是环境适应能力极强。无论干旱、寒冷,还是贫瘠的土地,它都能茁壮成长。正因如此在我国历史上频繁发生的战乱与灾荒时期,高粱成为拯救无数生命的“救命粮”。红军长征的...
中国这款“国货”火遍非洲?
约在17世纪,木薯传入西非。有关木薯在西非的记载最早见于1682年,此时木薯已在葡萄牙人建立的各殖民据点中均有种植,不久后便在西非沿岸地区发展成为一种重要的农作物。而木薯最迟于18世纪上半叶由海路传入东非,实现了对撒哈拉沙漠以南非洲的全面“占领”。木薯在非洲的“走红”,与它自身的优点是分不开的。其一...
植物考古学家赵志军:追寻“三星堆人吃什么?”,万年农业起源“浮...
文博时空邀请中国最资深植物考古学家之一、“浮选法”引入者赵志军教授分享二十余年来中国农业起源研究的最新成果。围绕水稻、小麦、小米、大豆等主要农作物,绘制一张“中国农业起源图谱”:从长江下游的河姆渡到成都平原的三星堆,从最东端山东跨越至西端的新疆。由水稻万年起源史说起,直至中华大地“五谷”飘香。
产量高耐贮存的玉米,在明代传入我国后为什么没有大面积种植?
另一方面,新农作物的大面积推广还需要外部存在稳定的政治环境,虽然对于玉米传入我国的具体时间在学术界尚无定论,但从各种线索中,人们普遍认为玉米是在明朝嘉靖年间传入中国的。嘉靖皇帝剧照嘉靖作为明朝在位时间最长的皇帝之一,其执政时明朝虽然政局稳定,但在我国南方各地已经出现了较为频繁的民变,各地的土地兼并现象...
《中国》第二季 解说词全文 第六集 臣子
书生陈子龙来过南京多次,但此行无关风月,是有一件特别的事要办。他用6年时间,整理修订了老师徐光启的一部遗著。南京是江南书坊的中心。陈子龙前来筹备出版的这部著作,名为《农政全书》。在明朝,图书出版的手续极为简单,书籍税和笔墨税也取消了,坊间刻书蔚然成风。每一个普通人都有了著书立说的机会,...