西安美食“江湖”,肉丸糊辣汤和河南胡辣汤,你更爱哪个?

在西安的美食江湖里,胡辣汤市场一直有两大“流派”,一个是西安的肉丸糊辣汤;一个是河南胡辣汤。两种流派口味不同,拥趸也不同,外地游客往往因为名字读音相同而分不清,那@老西安人,你又更偏爱哪个呢?前段时间朋友来西安旅游,住在钟楼回民街附近。这个朋友之前也来过西安几次,著名的景点都去过了。所以我主要带...

格萨尔王与凯撒有什么关系?一个名号背后的文明交流史

安息,语言学构拟的汉代读音是ans??k,即汉朝对波斯帝国阿尔沙克(arshak)王朝的音译,被罗马贬称为帕提亚的也是它。安息以及历代波斯王朝的君主,都喜欢使用“万王之王”这个源自两河流域的头衔,这个称号的缩写被汉语音译为“沙阿”,请暂时记住这个头衔,因为它和我们今天要讲的话题密切相关。说回西行的汉朝使团,安息...

民国元老古应芬儿子是古榜,不是古滂

沈次高奔走多次,方达成任务,汪劝胡返南京,精诚团结,共赴国难。胡则劝汪辞行政院长职,到西南归队,其理由谓南京当局未必能接纳汪的政治主张,徒劳于事无济。汪则谓足下在南方,陈济棠,李宗仁两人,又岂是完全接受足下之指挥调遣?两人意见相左,话不投机。(三)古应芬“一子”叫古榜,不是古滂1)1933年3月30日...

食用菌和真菌的jun,读音是几声?错误来源于现代汉语词典?

食用菌，请读做“食用君”，如果你是北方人，这是正确的读音。如果你到南方，请说“俊子”，如果说“食用俊”，也很好，因为大家的口音普遍这样说，但你心里清楚对错，这样才不拧巴。-

南方人和北方人的年夜饭,谁也不服谁

湘语和赣语中“菜”的读音都是“cai”,客家话读法是“cui”,而浏阳蒸菜中的“菜”在当地的读音正是“cui”所以可以推理出,浏阳蒸菜就是从客家人的族群中走出去的。因为热爱,中国人才会将美食和口音作为生活中最重要的一部分。人们在迁徙的过程中,通过美食怀念故乡。????????????????????...

中华战舞,火出圈的英歌舞是怎么来的?

秧歌的“秧”在潮州的读音与“英”字颇相近,由于在民间辗转流传,久而久之,“秧歌”就有可能被传播为“英歌”(www.e993.com)2024年11月8日。既然英歌与秧歌有关,那秧歌又源自何处呢?秧歌起源主要有两种说法,一说是来自插秧时的农业动作,此说适合于南方。而在北方秧歌准确的名字应该是阳歌,因为在民间信仰当中,人们认为人间为阳,地府为阴...

【农业地理】苏武饿得吃草根,为啥不吃羊?影响农业生产的主导区位...

唐代初中期以后,中央政权势力回撤,当地兴起的回纥(又称回鹘,鹘音同胡,原游牧于今蒙古中北部的鄂尔浑河流域,汗国灭后,大部西迁今新疆地区,为维吾尔族先祖。纥,音同和)、契丹、女真(金朝,女真族即为后世满族的先祖)等民族(政权)相继控制了北海北部以南地区。

匈奴不是“外国人”:他们和我们关系密切,中原天子曾娶匈奴女人

颛顼（读音zhuanxu）之孙大彭为夏诸侯，少康之世，封其别孙元哲于豕韦，其地滑州韦城是也。豕韦、大彭迭为商伯，周赧王时，始失国，徙居彭城，以国为氏……”。《唐书》《中国姓氏大全》《绎史》《路史》《帝系谱》等记载：夏帝少康封包羲后裔彭祖孙彭姓元哲为包姓豕韦奉祀包羲，立豕韦国（今河南滑县...

离大谱!成吉思汗是日本人?日本人是怎么捏造这种胡话的?

比如,成吉思汗父亲叫也速该,日语读作ezokai,读音和虾夷地(日语也读作ezokai)相同,遂断定中国史书是将成吉思汗从虾夷地渡海而来误当成了他的父亲;再比如,成吉思汗登基时树立九个旗子,这是在表明自己是源九郎;又比如,成吉思汗喜欢喝酒,和源义经一样;还比如,元世祖忽必烈想沟通日本,这是忽必烈...

荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”

走进南方小店,想来一份清爽开胃的凉拌豇豆,也得过了读音这一关。“豇”和“缸”长得像是双胞胎,估计读音也差不离?可翻开康熙字典看看,“古雙切,音江。豆名。”这才是人家的真名——豇(jiāng)豆。要是再碰到一家日料店,就轮到了牛丼饭的表演时间。