这不是“推广民歌”而是“霸凌民歌”
如果我只学过炸鸡,我就不会说自己的炸鸡是道口烧鸡或德州扒鸡,我们更不能因自己持有高级厨师证而硬将炸鸡命名为道口烧鸡或德州扒鸡。那是侵犯非物质文化遗产知识权益的违法行为。扪心自问,我自己在民歌面前也做过不少不知敬畏的事。“民歌教学,莫成民歌霸凌”,是我劝告班上音乐教育专业学生的一句话,更是我警诫...
全国“吃货”排行榜发布 最能吃的是广东?山东人笑了
鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。八仙宴、包瓜、煎饼、孔府宴、辣子鸡丁、卤驴肉、螺旋糕(济南)、蓬莱小面、牙枣、油炸螺丝糕、德州扒鸡;另外有阿胶、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、青岛啤酒等。四川美食四川是名副其实的美食大省,四川省主要以川菜而闻名,更是以麻辣享誉世界。在这里,不...
吃过这60样东西,你的人生才算是完整了!
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。12、上海小笼包小笼包别称小笼馒头,是上海、无锡、常州、苏州、杭州、嘉兴、芜湖、南京、徽州、江南等地区著名的汉族小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时...
2.6万字“望岳谈”两会网评合集,带你读懂信心和未来
如果说“好客山东”是讲邀请朋友来玩,那么“好品山东”就是告诉你什么东西拿得出手。“朋友来了有好酒”,说的正是山东人的待客之道。来山东,你可以尝到最正宗的烟台苹果、沾化冬枣、乳山牡蛎等优质农产品,还可以品鉴最传统的东阿阿胶、周村烧饼、德州扒鸡等山东老字号。这些接地气的产品,只是冰山一角。打开首...
如何起一个让老板喜上眉梢的品牌名?
这种产区品牌,比如西湖龙井、安溪铁观音、沁州黄小米、德州扒鸡、化州橘红、中宁枸杞、怀山药、阿胶;或者代代传承的手艺人品牌,如泥人张、风筝魏、刷子李、刻砖刘、汉堡王等(不对,好像汉堡王不是……)严格来说,这些并不是真正意义上的商品品牌,它不是有意识设计的结果,而是消费者口口相传的产物。直到商人开设店铺...
2.6万字“望岳谈”两会网评合集,带你读懂信心和未来
如果说“好客山东”是讲邀请朋友来玩,那么“好品山东”就是告诉你什么东西拿得出手(www.e993.com)2024年9月21日。“朋友来了有好酒”,说的正是山东人的待客之道。来山东,你可以尝到最正宗的烟台苹果、沾化冬枣、乳山牡蛎等优质农产品,还可以品鉴最传统的东阿阿胶、周村烧饼、德州扒鸡等山东老字号。这些接地气的产品,只是冰山一角。打开首...
万字长文深度解析:如何起一个好的品牌名?
这种产区品牌,比如西湖龙井、安溪铁观音、沁州黄小米、德州扒鸡、化州橘红、中宁枸杞、怀山药、阿胶;或者代代传承的手艺人品牌,如泥人张、风筝魏、刷子李、刻砖刘、汉堡王等(不对,好像汉堡王不是…)严格来说,这些并不是真正意义上的商品品牌,它不是有意识设计的结果,而是消费者口口相传的产物。直到商人开设店铺,...
山东名吃背后的故事 比菜香更吸引人
“天下第一鸡”德州扒鸡的产生得感谢这位小伙计康熙三十一年(公元1692年),在德州城西门外大街,有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人,他经营着一个有一间烧鸡铺。因这条街通往运河码头,小买卖还不错。有一天,贾掌柜有急事外出。他就嘱咐小二压好火。哪知道贾掌柜前脚走,小伙计不一会就在锅灶前睡着了,一觉醒来发现煮过...
品牌名称:如何起一个好的品牌名?
这种产区品牌,比如西湖龙井、安溪铁观音、沁州黄小米、德州扒鸡、化州橘红、中宁枸杞、怀山药、阿胶;或者代代传承的手艺人品牌,如泥人张、风筝魏、刷子李、刻砖刘、汉堡王等(不对,好像汉堡王不是…)严格来说,这些并不是真正意义上的商品品牌,它不是有意识设计的结果,而是消费者口口相传的产物。直到商人开设店铺,...