西安人冬天可太想来一碗这个了!闻着味找到家乡的味道
2019年12月4日 - 网易
老鸹颡是啥?老鸹颡写在招牌和菜谱上,通常后面都注着拼音(lǎoguāsāng)。*第三个字输入法打不出来“老鸹”本来应该念lǎoguā,而在这道菜里念lǎowā,意思是指乌鸦;“颡”念sá,在陕西话中意指头部;由于“老鸹颡”里的面团面块呈现出两头尖、中间圆的形状,看起来像极了乌鸦的头部,因此而得...
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老鸹颡是啥?老鸹颡写在招牌和菜谱上,通常后面都注着拼音(lǎoguāsāng)。*第三个字输入法打不出来“老鸹”本来应该念lǎoguā,而在这道菜里念lǎowā,意思是指乌鸦;“颡”念sá,在陕西话中意指头部;由于“老鸹颡”里的面团面块呈现出两头尖、中间圆的形状,看起来像极了乌鸦的头部,因此而得...