因为一碗面 爱上一座城|兰州马有布牛肉面:40年只为一口劲道面
“我是老兰州人,年轻的时候就在吃马有布牛肉面,30年过去了,现在还是好这口,每天不吃一碗他们家的面就感觉缺了点什么。”现年67的邓阿姨告诉记者,30年吃一碗面是一种情怀,40年做一碗面更是一份执着。1983年,马有布牛肉面的创始人马有布先生在永昌路一间20多平方米的平房打出了“马有布牛肉面”的招牌,...
因为一碗面 爱上一座城|磨沟沿牛肉面: 当得了“网红” 守得住...
同样,在兰州人李维玺的记忆中,小时候最开心的事情就是跟着大人吃一碗解放门的磨沟沿牛肉面,“呲溜呲溜吸着吃几口面,再喝一口汤,整个身体暖洋洋的,让人回味无穷。”直至现在,李维玺还会隔三差五地在家门口的磨沟沿牛肉面陇能家园店吃碗面。磨沟沿牛肉面的第一家门店——七里河区文化宫店开设于1999年,从最...
重庆云阳:杠子面传承人 一生只为一碗面
重庆云阳:杠子面传承人一生只为一碗面重庆市云阳县巴阳镇杠子面传承人刘益。“做面如做人,都是一场修行。杠子面,意味着我的人生一辈子都要跟它打交道,离不开了……”重庆市云阳县巴阳镇杠子面传承人刘益,和面结缘已有20年。他说,他要用最好的材料和工艺,来还原老味道。在他未来的规划里,还打算好好带...
一碗牛肉面最是解乡愁
3碗面、3两牛肉、小菜……这下终于满足了我对正宗牛肉拉面的口腹之欲啦,李晓满足地对记者说,太香了,想吃正宗的牛肉拉面,还是要到兰州来。作为地方传统美食,兰州牛肉拉面早已超越了食物本身的意义,成为连接人与人之间情感的纽带。无论是远行的游子归乡,还是亲朋好友相聚,一碗热腾腾的牛肉拉面总能迅速拉近彼此的距...
30年只卖一碗面?成都“蕞任性”老板,特色笋子面,日卖几百碗!
面条是我个人最爱的韭菜叶子面,不仅口感顺滑爽口,关键是入味,不知比那些棍子面好了多少倍!顺滑的面条搭配上脆嫩的笋子,以及淡淡的烟熏味和红油的香辣,就凭着这一碗面,老板足足卖了近三十年,据说每天要卖几百碗,可能这都是源自于对于笋子面味道的自信吧!
因为一碗面而情绪崩溃的妻子,背后是三观不合还是什么原因?
王浩和李婷是一对结婚五年的夫妻,生活虽然平淡,但也算和谐(www.e993.com)2024年9月8日。这天晚上,王浩加班到很晚才回家,看到妻子已经睡下,他悄悄地走到厨房,想找点吃的。打开冰箱,他发现了一碗剩下的面条,看起来还不错,于是他就打算热一下当作晚餐。然而,当他坐在餐桌前开始吃面时,李婷却突然从卧室里冲了出来,看到王浩正在吃那碗面,...
心理测试:选择你喜欢的一碗面,测你这辈子是什么命运?
选择A的你:无疑是一位喜欢挑战的人。你喜欢冒险、寻求刺激,内心充满热情。在困难面前,你从不轻易放弃,而是勇往直前。在你的生活里,激情和动力是不可或缺的。同时,你也懂得享受美食,对生活的品质有着较高的追求。
一碗面,温暖一群人,这就是青岛的温度!——兄弟公益联合胖哥哥刀...
为温暖环卫工人的“寒冬”生活,让环卫工人感受这个城市的“温度”,强化环卫工作的融入感和归属感,在前期调研和统筹整合的基础上,11月27日上午,兄弟公益“益束光”志愿服务队携手胖哥哥刀削面,共同举办了冬日爱心送温碗活动,为崂山区50名环卫工人送去温暖和问候。
白象,你是魔鬼吗?这一碗面全是香菜!
这一碗面全是香菜!作者:Edison最棒618买了好多好吃的,我印象最深刻的就是下面这款白象的香菜面,这碗面可真是有特色!让我不禁想问,白象你是魔鬼吗?一碗面里面居然这么多香菜,就连面饼都添加了香菜粉末!今天中午正好想尝一包,打开之后里边儿的东西还真不少!
一碗面的学问(遇见)
这一去,让老李开了眼界,原来这面还有那么多汤底和口味!老李顿觉以前做的面都太简单,对不起客人,愣是将这些种类和做法分毫不差地从延边带了回来。客人们发现,老李的面不管是热面还是冷面,味道比以前好了不知多少倍,品相也让人很有食欲。热面碗里的辣白菜堆得像一座小山,冷面碗里有苹果片围绕切开的熟鸡蛋。