台湾地区修订乳化剂聚山梨醇酐脂肪酸酯60的规格标准
:本品系山梨醇(sorbitol)及山梨醇酐(sorbitolanhydride)以硬脂酸(stearicacid)及棕榈酸(palmiticacid)部分酯化后,再以1:20之比例(莫耳比)与环氧乙烷(ethyleneoxide,C2H4O)聚合而得之混合物;外观呈淡黄色至橙色之油状液体或半凝胶状,具微特异臭及些许苦味。本品可溶于水、乙酸乙酯、苯胺(aniline)及甲苯(tol...
柑橘和苹果中顺丁烯二酸松香酯等5种化合物的测定(BJS 202202)解读
乳化剂、被膜剂、抗氧化剂等食品添加剂,具体为对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)、联苯醚(又名二苯醚,仅限用于柑桔类)、肉桂醛、稳定态二氧化氯、乙氧基喹、山梨酸及其钾盐、氢化松香甘油酯、山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20)、山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40)、山梨醇...
司盘60、80,还有吐温60、80,后面的数字代表什么含义?
其实吐温和司盘后面数字表示的碳链不同的酸,吐温80:聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯;吐温60:聚氧乙烯20山梨醇酐单硬脂酸酯;司盘60:山梨醇酐单硬脂酸酯;司盘80:山梨醇酐单油酸酯。后面的数字表示不同的脂肪酸,如20表示单月桂酸酯;40表示单棕榈酸(软脂酸)酯;60为单硬脂酸酯;80为单油酸酯。
乳化剂司盘60以及司盘80之间有什么不同,链集化工告诉你
简单来讲它们之间的区别是:1、司盘60是微黄色蜡状固体,化学名称叫做失水山梨醇硬脂酸酯;司盘80是琥珀色粘稠油状物,化学名称叫做失水山梨醇油酸酯。2、原料的不同,司盘60是用硬脂酸,而司盘80是用油酸反应出来的产物。3、司盘60是山梨醇跟饱和脂肪酸酯化的产物,司盘80是山梨醇跟不饱和脂肪酸的酯化物。4、外观...
纺丝化纤油剂介绍及国内外纺织化纤油剂发展现状
国产的平滑柔软剂有辛烷基聚氧乙烯醚、山梨糖醇酐硬脂酸单酯、聚氧乙烯硬脂酸木糖醇酯、脂肪醇聚氧乙烯,二硬脂酰胺三乙胺基环氧丙烷季铵氯化物、硬脂酸聚氧乙烯酯、山梨糖醇酐油脂酯和山梨糖醇酐硬脂酸酯聚氧乙烯醚等。2.集束剂纺丝时,为防止丝束紊乱,要求油剂对纤维的集束性一定要好。因此需提高μS(F/F)及分子问...
清爽不闷痘,为油性年轻肌肤而生,且初冰淇淋卸妆膏升级上市
其「PEG-20甘油三异硬脂酸酯」,三支抓手的表面活性剂,快速“抓全”油脂,快速与水结合,乳化迅速,一冲即净,解决面罩感,洗后清爽无膜感;而「聚甘油-2倍半油酸酯」属于聚甘油类表活,提取工艺精良,提高温和性,肤感柔和清爽,并且比普通表活兼顾更好的稳定性;「PEG-80失水山梨醇月桂酸酯」,得益于自身分子结构...
用酵母粉发面,能放心吃吗?会不会影响身体?不懂快看看,涨知识
山梨醇酐单硬脂酸酯是一种有机化合物,分子式C24H46O6,颜色奶白色或棕黄色,硬质蜡状固体,没有特殊气味。在GB2760-2011中,它是一种允许使用的食品添加剂,干酵母中主要用做乳化剂。要想发面效果好,就要加入山梨醇酐单硬脂酸酯,最大用量为10.0g/kg,只要不超量使用、不乱用,对人体都是无害的。
吐温80和吐温60的不同,从技术指标一一区别
吐温系列产品有很多,主要就是吐温20,吐温40,吐温60,和吐温80,其中吐温80和吐温60卖的最多,销售最好,那么两者有什么区别呢?吐温80和60看后面额数字就知道它们的有机酸不同,吐温60:聚氧乙烯20山梨醇酐单硬脂酸酯,吐温80:聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯。
【山梨糖醇供应】山梨糖醇在表面活性剂方面的应用
Span和Tween称为第三代表面活性剂,通常一起使用,常作为乳化剂,对皮肤极少有刺激作用。油漆中掺合山梨醇酐也可改进水基油漆的分散性。山梨醇酐单油酸酯可用作腐蚀抑制剂。聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯和单硬脂酸酯喷涂于玻璃器皿表面可减小破裂可能性。
卫生部关于《食品添加剂使用标准》(GB2760-XXXX)编制说明
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)于2011年食品安全国家标准制修订项目计划(第二批)立项,由国家食品安全风险评估中心(以下简称“评估中心”)牵头,中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家粮食局标准质量中心、中国食品添加剂和配料协会、中国乳制品工业协会、中国饮料工业协会参与,共同承担了...