乳品行业深度报告:乳品全产业链剖析,双寡头引领行业持续成长
产业链的下游是流通消费环节,很明显这是消费品。对消费品而言,渠道和品牌对企业特别重要。渠道方面,乳品属于快消品,刚需性强,所以渠道对产品销售非常关键,各个乳企得不断投入销售费用去拓展渠道。品牌方面,乳品之间比较相似,存在产品同质化的情况,企业得不断塑造品牌形象,这样才能抢占消费者的心智。乳品属于比...
被酒类、饮料、乳品盯上的餐饮渠道,是一门好生意吗?
为更好的助力酒类、饮料、乳品企业与餐饮业融合发展,一场亚洲级别的酒食餐行业盛会——ACE2024亚洲餐饮展(简称ACE2024亚餐展)将于2024年11月15—17日在济南市山东国际会展中心(济南槐荫区)举办。本届展会将充分发挥行业展会的平台作用。在本届展会上,将汇聚国内大型餐饮集团以及国内连锁餐饮企业等。助力酒类、...
乳品企业2024半年报大盘点
皇氏集团核心主业是以水牛奶、发酵乳、巴氏鲜奶为核心的特色乳品,主要产品为以水牛奶、荷斯坦牛奶为主要原料的低温奶和常温奶。报告期内,低温奶贡献收入约3.46亿元,占公司营收的33.24%;常温奶贡献收入约4.56亿元,占公司营收的43.82%。22燕塘乳业报告期内,燕塘乳业实现营收8.53亿元,同比降低11.45%,归属上市公司股东...
乳品分析仪在各领域中的作用是什么?
在乳制品行业中,乳品质量是消费者信任和企业发展的基石。HM-RF2乳品分析仪作为现代科技的产物,其在现代牧场、鲜奶收购站和中小型乳品企业中的应用,极大地提升了乳品质量检测的效率与准确性,为整个行业的健康发展提供了有力保障。一、现代牧场:精准把控原料质量在现代牧场中,乳品分析仪能够快速检测原料乳的脂肪...
激荡三十年,中国酸奶千亿市场未来还有多少新机会(下)|界面新闻...
过去的三十年,是中国乳业曲折前行,日臻成熟的三十年,也是乳品消费快速崛起,与全球大市场高度融合的三十年。酸奶行业可谓乳业中最具创新活力的领域,深受海外消费潮流影响,在风味口感、功能、包装上充分反映出产业进步与消费升级。可以说,酸奶产业不仅是全社会关注的热点领域,也是展现中国商业智慧和市场经济成熟度的大舞台...
欲让“班班喝鲜乳”?台当局救业者“奇招”遭质疑
至于配送方式,台当局教育事务主管部门希望按照营养午餐采购模式,若学校由团膳业者供餐,就由团膳业者协助配送;自办营养午餐的学校则由乳品业者或合作社业者协助配送(www.e993.com)2024年10月26日。报道称,但餐盒同业公会理事长陈明信表示,若坚持提供冷藏鲜乳,团膳业者无法协助配送,因团膳车辆都采密闭保温设备,车厢内温度超过50度,“就算给...
铅笔道x知乎 | 诺谛智能胡长建:将大模型用于制造业,解决人力缺口
不可否认的是,大量企业正尝试将大模型用于生成图片、文章、表格、对话,甚至用于生产游戏,并且卓有成效。但这些尝试终究属于内容生产的范畴。而在诺谛智能创始人兼CEO胡长建博士看来,将制造业与大模型结合,以AI技术助力中国制造业降低成本,指数级提升运营决策效率,更接近AI的长期目标。
2024中国食品饮料百强榜,茅台蝉联第一,千亿元级企业仅剩2家
在FBIF2024百强榜的主要品类中,各品类增速除饮料及休闲食品行业无变化,其他四类第一均“易主”。第一的企业分别为:山庄老酒(酒)、新希望乳业(乳品)、东鹏饮料(饮料)、盐津铺子(休闲食品)、中粮糖业(调味品)、大成长城企业(综合)。五、利润榜:贵州茅台利润再创新高...
新乳业:以“鲜立方战略”领航 产品创新与数字化转型赋能品牌升级
从政策支持的角度看,《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《关于促进畜牧业高质量发展的意见》及“十四五规划”等重要规划文件,都明确将“继续实施奶业振兴行动”、“保障乳制品供给”等作为未来国内乳制品行业重要的工作方向。在优化乳制品供应链、提高国产乳制品质量、提升乳制品行业效益和竞争力等方面,2022年...
新乳业发展新质生产力 破解提振乳品消费两大难题
而在新乳业看来,乳品市场仍有结构性机会,一方面是优质的低温鲜奶、低温酸奶、有机奶、特色奶等高品质的品类新品取得了亮眼成绩,另一方面生鲜店、OTO等新兴渠道和下沉市场也有更多机会。据新希望乳业透露,新希望乳业近期将会推出一款解决国人肠胃健康调节需求的益生菌产品菌小方,也是国内少有的自主研发和生产的专业...