山东菏泽的美食特产,除了单县羊汤以外,还有哪些你是不曾吃过的

曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,味醇甘甜,营养丰富,耐存放,久不变质,富含多种营养成份,除食用价值外,药用价值也很高。吊炉烧饼,吊炉烧饼是山东菏泽的一道地方传统名吃,有着近百年历史,它的特色在于火在上边,烧饼在下边,形成上烧下烘的局面,再加上选料精致,做出来的烧饼轻咬一口,带有芝麻酥香,饼底焦脆,...

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

花椒不仅有独特的味道，还有许多药用价值。它被广泛用于中医，被认为可以暖胃、驱寒和增加食欲。另外，花椒还具有抗菌和杀虫的作用，可以帮助我们消化食物并预防感染。配菜的选择与功效除了花椒，配菜也是煮羊肉汤中的重要一环。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜，不仅可以去除异味，还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有...

10大经典亳州特色美食,总有一道是你喜欢的!

芍花配以小母鸡清炖是一道药膳,具有美容养颜、养血补血、平肝降噪之功效。4、义门羊肉汤义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。众所周知,羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切...

今年三伏天,这届爱养生的年轻人足足“整活”了40天

其实,羊肉作为肉类同时,还具有药用价值。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”此处澄清,我真的没有在为吃羊肉找借口。而更重要的原因是,当雪白的羊汤中弹进一撮葱花,撒上一层胡椒粉,再滴上几滴炸得喷香的辣椒油,口水真的忍不住狂吞!

宋代让人叹为观止的食羊文化,“上至皇室贵族,下至市井百姓”

早在东汉的《金匮要略》中就有记载,用当归和生姜佐食羊肉汤可有效缓解腹痛。到了宋代,羊肉俨然取代”人参“,成了“补品”的代名词。例如著名中药专著《日华子》中对黄芪的解释:“药中补益,呼为羊肉”,意思就是黄芪的医药价值堪比羊肉。(四)传统因素

10个提高免疫力的药膳汤方

作为广东三宝之一的陈皮,尤其是具有一定年份的陈皮,具有良好的药用价值和食疗价值(www.e993.com)2024年11月7日。中医认为,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,功能理气健脾,燥湿化痰,常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等症。现代药理学研究发现,陈皮主要含黄酮类成分,如橙皮苷、川陈皮素,橘皮素等,还含有辛弗林和挥发油。陈化三年以上的陈皮中,黄酮...

怎样做羊汤才好吃? 手把手教你熬出好汤, 又鲜又好喝!

其实在冬天真的要多喝汤,羊肉属辛热,在酷暑当时吃之,可以把身体极寒之气区出,利于去风趣寒,尤其对风湿类的如关节炎症、四肢麻木、头晕目眩、手脚发凉、畏风怕冷等,羊肉汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值。说起羊肉汤当然是新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西的算正宗,今天小编就教大家...

【跟着木兰姐姐学养生】它是女人的补血王,男人的回春宝,秋冬吃最...

它全身都是宝,被称为妇科圣药,它不仅具有很好的药用价值,同时还有许多人喜欢将它入菜,制作成药膳,是人人吃得起的一种地道药材。这种神奇的药材是什么呢?古往今来,在几千种药物荟萃的本草世界里,当归是传统药物中最常用的一种,故有“十方九归”和“药王”之美称,补血活血驱寒,当归是首选。

患白细胞减少症后应该吃什么药膳

●花生米:花生米有“长生果”的美誉,是家庭日常待客的果品之一,它营养丰富,药用价值也不容忽视。最新实验研究表明,食用花生能增加白细胞,尤其是对肿瘤病人因放疗、化疗引起的白细胞减少症有明显的疗效。营养食谱当归羊肉汤[用料]当归20克,羊肉500克。

大暑有讲究,牢记“做2事忌2事吃2样”,分别指什么?健康过夏天

至于为何要晒伏姜?主要原因是药用价值比较丰富,姜有驱寒的作用,再加上红糖,对老寒胃,伤风咳嗽有一定的作用。尤其是近些年来,随着空调的普及,一些人们喜欢夏季长时间待在空调屋里,引起“空调病”,通过食用伏姜,能够消除一定的不适。2、喝伏茶大暑期间喝伏茶是南方很多地区的习俗,通过喝伏茶,起到清凉祛暑的作用...