追溯系统在食品领域的应用

5.风险管理:系统可以对可能出现的食品安全风险进行评估和预警,帮助企业及时采取措施,防止食品安全事故的发生。6.供应链优化:通过实时、准确的数据共享,企业可以优化供应链管理,提高运营效率,并与合作伙伴实现更紧密的协作。追溯系统的流程追溯系统在食品行业的搭建流程1.明确法规要求:根据国家法律法规,如《食品安全...

食品安全与追溯系统的优化取得突破性进展

1.农产品原产地追溯:该课题开发的追溯系统能够为农产品提供从田间到餐桌的全程追溯。通过独特的标识技术和数据采集点,消费者可以轻松查询到农产品的种植地、采摘日期、加工流程等详细信息,从而增加对农产品来源的信任。2.食品加工企业的质量管理:在食品加工领域,该课题的成果帮助企业实现了对生产过程的严密监控。通过...

食品安全新纪元:食品追溯体系引领行业新风尚

据了解,奇麟鲜品官方对成功获得食品可追溯管理体系认证证书表示了高度的重视与喜悦,这一认可不仅标志着其在保障食品安全方面迈出了坚实的一步,更是对消费者承诺的有力践行。奇麟鲜品对外郑重承诺,将以此次认证为契机,持续深化食品追溯体系的建设,不断提升食品安全管理水平。此外,奇麟鲜品还表达未来将充分利用物联网...

喜报!奇麟鲜品河北运营公司荣获食品可追溯管理体系认证证书!

食品可追溯管理体系认证是全国范围内被广泛认可的食品安全标准之一。它要求企业建立起一套完善的追溯系统,确保从原料采购到成品销售的每一个环节都可被追踪,从而保障食品安全及质量。近年来,为保障人民群众的饮食安全,提升食品行业的整体信誉,我国正全面推进食品追溯体系建设。奇麟鲜品积极响应国家号召,致力于相应的追溯...

...监督管理局“四到位”推进食品生产企业食品质量安全追溯体系建设

中国食品安全网讯(王凯林记者程家武)为了进一步加强食品生产企业食品质量安全追溯体系建设,根据省、市关于加快推进重要产品追溯体系建设的部署,蒙城县市场监督管理局加强对企业指导,贯通追溯链条,高质量推进2024年度食品生产企业追溯体系建设工作。推广宣传到位。高度重视食品生产企业食品质量安全追溯体系建设,将推进食品质量...

福建省市场监管局探索食品安全追溯体系建设新路径

近年来,福建省市场监管局积极响应国家食品安全战略,深刻领会并践行习近平总书记关于大食物观的重要论述,将食品安全追溯体系建设作为创新治理的重要抓手,成功探索出一条从农田到餐桌的食品安全“数治”新路径,成为全国瞩目的食品安全管理典范(www.e993.com)2024年11月8日。“福建省食品安全追溯体系的构建,自始至终遵循高位谋划的原则。”福建省市场监...

独家专访:东阿东盛阿胶掌舵人谈食品追溯体系的重要性

近日,山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司荣获北京中康溯源食品安全技术研究院颁发的“可追溯食品示范企业”荣誉称号和资质。这一荣誉不仅是对企业在食品安全建设方面卓越成就的高度认可,也凸显了企业在推动可追溯食品体系建设方面的领先地位。我们特别邀请了东盛品牌掌舵人进行访谈,探讨这一成就对企业品牌建设及食品安全...

辽宁建立健全食用农产品数字化追溯体系_中国食品安全报

辽宁建立健全食用农产品数字化追溯体系本报讯张辽日前,辽宁省市场监管局、省商务厅、省农业农村厅联合制定《辽宁省食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动工作方案(2024—2025年)》(以下简称《方案》),提升辽宁农批市场在全国的市场竞争力。据了解,食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动,聚焦农批市场...

辽宁开展保健食品安全电子追溯体系调研

中国质量新闻网讯2024年4月初,辽宁省市场监督管理局印发《2024年辽宁省特殊食品安全监管工作要点》要求,进一步明确保健食品安全全程追溯基本要求,指导保健食品生产经营者通过信息化手段建立、完善食品安全追溯体系,实现重点企业、重点品种可追溯,进一步落实“两个责任”,防范化解风险隐患。

《福建省食品安全信息追溯管理办法》政策解读

食品安全信息追溯管理系统是实现食品追溯全覆盖全链条可追溯的重要保障,《办法》作出如下规定:一是明确由省政府食品安全监管部门负责省食品安全信息追溯管理平台以及本部门省级食品安全信息追溯系统的开发运用,农业农村、海洋与渔业、粮食和储备等部门负责本部门省级食品安全信息追溯系统开发运用并与省食品安全信息追溯管理平台...