中国农业科学院植物蛋白结构与功能调控创新团队探明了不同来源...

“构效关系”研究结果表明,蛋白质必须具有一定的柔韧性和表面疏水性,才能迅速附着在空气-水界面上,进而形成稳定的泡沫结构。上述研究有助于筛选适用于食品工业的植物蛋白发泡剂,为进一步开发和拓展植物蛋白基新产品提供理论基础。原文链接:httpsdoi/10.1016/j.foodchem.2024.141431...

北大韦神爆火,和数学一点关系都没有,张雪峰一语道破真相!

尤其是对蛋白质的结构与功能之间的关系感兴趣,上了大学之后能不能选生物作为专业?张雪峰一听就面露难色,他接着反问道:这个专业不赚钱,你还愿意学吗?张雪峰这么问,倒也不是因为急功近利,而是因为这是个很现实的问题。紧接着他又说:对纯数学、纯物理、纯化学、纯生物感兴趣的,对理学感兴趣的,一定要提前考虑...

因为一个“很难,很重要的问题”,我从计算机转向研究蛋白质

最右边的蛋白(朊蛋白)跟疯牛病有关系,这里显示了朊蛋白两种不同构型,左边的构型是正常的折叠状态,右边的是不正常的折叠状态。如果朊蛋白的折叠是右边这个形状的话,就会引起疯牛病。所以,蛋白质结构是个非常重要的问题。蛋白质由很多氨基酸通过化学键串在一起。这里我用一些小球去表示这些氨基酸,每种颜色的小球表示...

分子生物学考研初试考什么科目

蛋白质结构与功能:了解蛋白质的一级、二级、三级和四级结构,以及不同结构对蛋白质功能的影响。核酸结构与功能:掌握DNA和RNA的结构特点,以及它们在遗传信息传递中的作用。酶的结构与功能:了解酶的催化机制和调节方式,以及酶在生物代谢中的作用。2.细胞生物学细胞生物学是分子生物学考研初试中的另一个重要方面...

2024年诺贝尔化学奖官方解读:他们通过计算和AI揭示“蛋白质奥秘”

图1.蛋白质可以由几十个到几千个氨基酸组成。一串串氨基酸折叠成三维结构,对蛋白质的功能起着决定性作用。(来源:ohanJarnestad)随后,研究人员主要使用X射线晶体学(通常需要付出大量努力)成功制作了约20万种不同蛋白质的图像,这为2024年诺贝尔化学奖奠定了基础。

诺贝尔化学奖是AI for Science,物理奖是Science for AI

距离图显示氨基酸之间的空间关系(www.e993.com)2024年11月8日。神经网络的示意图。多个循环周期如何逐步完善最终结构。第一种人类设计的蛋白质结构这个结构的独特性和历史意义在于:1.全新设计这是第一个完全从头设计(denovodesign)的蛋白质结构。不是基于任何现有自然蛋白质的修改或模仿。

深圳大学2025研究生考试大纲:生物化学与生物材料

生物化学考试内容和考试要求如下:1.蛋白质结构与功能重点掌握氨基酸的结构与分类,肽键与肽链;蛋白质结构与功能的关系;蛋白质的理化性质了解内容了解蛋白质分离纯化方法及步骤、多肽链中氨基酸序列分析测定的程序和基本方法。2.核酸的结构与功能...

...等解读AI赋能的蛋白质结构与功能预测及设计丨Cell Press线上讲座

蛋白质的体内合成受基因调控,其主链结构多为线型结构。具有非线型复杂拓扑结构的蛋白在大自然中较为少见,大多与特定的功能优势相联系。我们致力于拓展蛋白质的拓扑结构,以探索拓扑结构的构效关系以及生物医药应用。利用可基因编码的多肽标签-蛋白质化学反应,通过合理的设计及与蛋白质折叠的结合,我们已经合成了多种具有复...

Nature与Science同时出王炸!生命科学领域又一位“天才少年”诞生...

转自:生物谷2024年10月9日,谷歌DeepMind的DemisHassabis、JohnJumpe因对蛋白质结构的预测,与蛋白质设计先驱DavidBaker分享了2024年诺贝尔化学奖。2021年,DeepMind推出了AlphaFold2,其能够根据氨基酸序列来准确预测蛋白质的三维结构。AlphaFold2的出现,引发了蛋白质结构及其相互作用建模领域的一场革命,为蛋白质...

抗病小体,探索植物免疫新途径

研究发现,与ZAR1抗病小体类似,Sr35抗病蛋白通过其LRR结构域(编者注:一种蛋白质结构域)直接识别效应蛋白,并形成五聚化的抗病小体。我们和中国科学院遗传与发育生物学研究所的陈宇航课题组合作,证实了Sr35抗病小体确实能够在质膜上形成通透钙离子的离子通道/孔道从而发挥免疫抗病作用。这些研究清晰表明,不同单双子叶...